Petitchef

Ensalada con Champiñón, Vinagre

20 recetas
Receta Ensalada de canónigos y champiñones

Ensalada de canónigos y champiñones

(43 votos), (6) , (190)
Entrante Fácil 30 min 401 kcal
Ingredientes: 200 g de champiñones 1 cucharada de zumo de limón 1 cucharada de mantequilla clarificada sal pimienta perejil 1 diente de ajo 150 g de canónigos 2...
Receta Ensalada de champiñones

Ensalada de champiñones

(6 votos), (4)
Entrante Fácil 35 min 499 kcal
Ingredientes: 400 g de champiñón 4 puerros 100 g guisantes Lechuga o escarola Zumo de medio limón 1 cucharada de vinagre 1 yogur natural Sal Pimienta
Receta Ensalada con champiñones

Ensalada con champiñones

(39 votos), (5) , (57)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1/2 Bolsa de brotes tiernos ( ensaladas de mercadona ) 2 Champiñones Jamón york 1 Tarrina pequeña de queso fresco light Unas nueces Unas pasas...
Receta Ensalada de otoño con carpaccio de champiñones y pera confitada.

Ensalada de otoño con carpaccio de champiñones y pera confitada.

Entrante Fácil 35 min 401 kcal
Ingredientes: 6 champiñones. 1 limón. 2 peras. 1 cuchara de mantequilla. 1 cuchara de azúcar moreno. Mezcla de ensalada gourmet. 1/4 de granada. 1 puñado de...
Receta Ensalada de rúcula, champiñones y queso

Ensalada de rúcula, champiñones y queso

(233 votos), (36) , (1050)
Entrante Fácil 15 min 98 kcal
Ingredientes: Bolsa de rúcula 12 Tomates cherry Bandeja de champiñones laminados Queso de cabra (rulo) Vinagre balsámico de módena y de vino blanco en crema...
8 Ensaladas para dar la vuelta al mundo

8 Ensaladas para dar la vuelta al mundo

(21 votos)

Prepara las maletas porque nos vamos de viaje! Uno en el que nuestras papilas gustativas van a disfrutar de las ensaladas más famosas y populares de diferentes países. Olvídate de la clásica (y aburrida) ensalada de tomate y lechuga porque en estas 8 paradas...

Receta Champiñones en conserva

Champiñones en conserva

(5 votos), (9)
Otro Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 3 kg de champiñones blancos de buen tamaño, ya que reducen durante la preparación 1 l de vinagre de vino blanco o de manzana 1 l de agua 10 g de...
Receta Carpaccio de champiñones

Carpaccio de champiñones

(5 votos), (25)
Entrante Fácil 20 min 56 kcal
Ingredientes: champiñones o portobellos c/n sal pimienta aceite vinagre de vino o aceto balsámico hojas de perejil tomates cherry
Receta Ensalada de espinacas

Ensalada de espinacas

(72 votos), (6) , (341)
Entrante Fácil 35 min 76 kcal
Ingredientes: Para la ensalada: Espinacas frescas en hojas Champiñones blancos Uva negra Tomatitos cherry Nueces Para la vinagreta: 2 cucharadas soperas de...
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Receta Ensalada templada con queso fresco y portobellos

Ensalada templada con queso fresco y portobellos

(30 votos), (3) , (260)
Entrante Fácil 45 min 73 kcal
Ingredientes: Un par de cogollos de lechuga Champiñones Portobello Queso fresco Un ajo laminado Cebolla picada Aceite de oliva Sal y pimienta Un bien vinagre de...
Receta Ensalada templada de setas y gulas

Ensalada templada de setas y gulas

(21 votos), (19)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 Bolsa de ensalada "Brotes tiernos" 200 g de gulas 2 ajos 1 trozo de guindilla 50 g de champiñones laminados 50 g de setas ostra 50 g de nueces...
12 Recetas con champiñones

12 Recetas con champiñones

(51 votos)

El champiñón podemos comerlo de múltiples maneras, crudo o cocinado. Su sabor suave, crujiente y firme nos encanta, sobretodo, por su valor nutricional y dietético, tan sólo tiene 28 kcal por 100 gr ingeridos. Te dejamos una lista de recetas para que te sea más fácil...

Receta Ensalada mare e monti

Ensalada mare e monti

(21 votos), (4) , (79)
Entrante Medio 45 min 144 kcal
Ingredientes: 10-12 Champiñones 1 puñadito de gamba pelada congelada 2 dientes de ajo 1 ramita de perejil fresco 1/2 lata de maíz dulce (yo light) 3 hojas...
Receta Ensalada templada de jamon y langostinos

Ensalada templada de jamon y langostinos

(4 votos), (1) , (13)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 bolsa de ensalada tipo Vega de Florette. 200 g de langostinos pelados. 100 g de jamón serrano en lonchas. Dos medallones de un dedo de grosor...
Receta Ensalada tibia de espinacas frescas

Ensalada tibia de espinacas frescas

Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 200 g espinacas frescas 150 g champiñones 100 g gambitas peladas aove sal reducción de vinagre balsamico sesamo tostado
Receta Ensalada tipo mexicana con doritos

Ensalada tipo mexicana con doritos

Entrante Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 1/2 lechuga orejona6 champinones 1 huevo 1 paquete de doritos 1 1/2 taza de aceite 1/2 taza de vinagre 1 cda pimienta negra 1 cda paprika 6 cdas...
Receta Ensalada de nochevieja

Ensalada de nochevieja

Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Lechuga Tomate Aceitunas negras Un par de patatas Tomates secos en aceite Tres o cuatro champiñones Aceite de los tomates secos. Vinagre Vino de...
Receta Ensalada templada con queso fresco y portobellos. receta

Ensalada templada con queso fresco y portobellos. receta

Entrante Fácil 20 min 292 kcal
Ingredientes: Un par de cogollos de lechuga Champiñones Portobello Queso fresco Un ajo laminado Cebolla picada Aceite de oliva Sal y pimienta Un bien vinagre de...
Receta Ensalada shepherd's

Ensalada shepherd's

Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 1 kg de tomates ½ kg de pepinos 150 g de champiñones 1 ramillete de cebollin ó ajete en España 6 huevos 200 g de jamón cocido de cerdo 400 g de...
Receta Ensalada semi-fría con vinagreta de mermelada de naranja.

Ensalada semi-fría con vinagreta de mermelada de naranja.

Entrante Fácil 15 min 782 kcal
Ingredientes: un pedazo de col lombarda cortada en juliana lechuga romana alcaparras unos pedacitos de beicon unos champiñones unas puntas de espárragos...
Receta Canelones de jamón y vinagreta de pistachos

Canelones de jamón y vinagreta de pistachos

(14 votos), (2) , (506)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: lonchas de jamón ibérico 1 bolsa de rúcula 200 gr de tomate natural hojas de albahaca 1 diente de ajo 250 gr de pistachos 1,5 dl de aceite de oliva...
Receta Ensalada de trucha ahumada, espinacas y naranja

Ensalada de trucha ahumada, espinacas y naranja

(2 votos), (65)
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1/2 bolsa de espinacas baby 8 huevos de codorniz 4 champiñones grandes 8/10 tomates cherry 1/2 naranja grande 1 puñado de nueces 3 filetes de...


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