Petitchef

Cava

154 recetas
Receta Merluza al cava con mejillones

Merluza al cava con mejillones

(5 votos), (39)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 lomos de merluza congelados 8 mejillones cocidos, sin su cáscara 1 cebolla pequeña 1 vaso de cava, (puede ser vino blanco) Ajopere Sal y pimienta...
Receta Sorbete de cava

Sorbete de cava

(5 votos), (17)
Otro Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 1 Botella de Champaña seca 200 g de azúcar Zumo de 1 limón 2 claiux de huevo 1 meseta de hielo...
Receta Sorbete de cava al limón

Sorbete de cava al limón

(4 votos), (2) , (11)
Aperitivo Fácil 15 min
Ingredientes: 1 l de cava 1 kg de helado de limón 2 yogures griegos...
Receta Jamonitos de pollo al cava

Jamonitos de pollo al cava

(3 votos), (16)
Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 4 jamoncitos de pollo (sin piel) 250 gr de champiñones 1 ramas de canela (1 o 2 ; al gusto) 300 ml de cava 300 ml de caldo de pollo 1 cebolla Aj...
Receta Sorbete de piña al cava con granada

Sorbete de piña al cava con granada

(3 votos), (1) , (18)
Otro Fácil 30 min
Ingredientes: 1 Piña natural (Ananás en Sudamérica) 2 Granadas 1 Botella de Cava Brut (o semiseco ; Champagne) 50g Azúcar 100ml Agua (mineral o filtrada) Una...
Receta Puding de rovellons (niscalos) con salsa de ceps al cava

Puding de rovellons (niscalos) con salsa de ceps al cava

(3 votos), (4)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: para el puding: 1 cebolla 500 g de rovellons o níscalos 4 huevos aceite de oliva virgen extra 1 brick de nata líquida sal para la salsa de ceps: ...
Receta Pollo al cava con azafrán

Pollo al cava con azafrán

(3 votos), (31)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Un pollo de 1,400 kg 30 almendras tostadas 150 g de cebolla fresca y un ajo picadito Un botellín de champaña Medio vaso de caldo (este caldo lo ha...
Receta Arroz meloso al cava con setas y gambas

Arroz meloso al cava con setas y gambas

(3 votos), (1) , (34)
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 250 g de un arroz 1-2 cebolletas picaditas 2-3 dientes de ajo Un final de guindilla verde y otro rojo, muy pinchados Una cucharada de tomate se seca...
Todos los días un menú diferente
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Receta Sangría blanca con cava

Sangría blanca con cava

(2 votos), (78)
Bebida Fácil 30 min
Ingredientes: 2 botellas de cava brut bien frías. 2 vasos de refresco de limón, preferiblemente frío.. 150 gramos de fresas. 2 kiwis. 1 naranja. Ralladura de u...
Receta Carrilleras al pimentón dulce con cava

Carrilleras al pimentón dulce con cava

(2 votos), (5)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 4 carrilleras de ternera o de ibérico 1 cabeza de ajos Pimentón dulce Orégano Comino Tomillo Pimienta en grano laurel 200 ml de cava o vino blanco ...
Receta Lomos de merluza con salsa de piquillos y cava. fussion cook

Lomos de merluza con salsa de piquillos y cava. fussion cook

(2 votos), (28)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Ajo 500 g de lomos de merluza cebolla pimientos del piquillo cava brut 1 medida de vaso de la Fussion Aceite Tomate triturado...
Receta Pollo al cava

Pollo al cava

(2 votos), (1) , (13)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 pollo grande. manzanas (una por comensal + otra más) 2 puerros 2 zanahorias 1 cebolla 2 ramitas de apio 2 pastillas de avecrem de Pollo 2 1/2 vasos...
Receta Codornices con uvas al cava y ¡¡feliz año nuevo!!

Codornices con uvas al cava y ¡¡feliz año nuevo!!

(1 voto), (3)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 codornices 300 g de uva 2 cebollas 1 zanahoria 1 copa de cava 1 chorrito de moscatel 3 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta...
Receta Merluza con salsa de cava y caviar

Merluza con salsa de cava y caviar

(1 voto), (5)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: merluza 1 cebolla 100 ml de nata 1 copita de coñac 250 ml de cava semi seco 50 g de mantequilla gambas crudas huevas de mújo aceite harina pimienta b...
Receta Mousse de cava

Mousse de cava

(1 voto), (3)
Otro Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 huevos 100 g de azúcar 75 g de harina de fuerza 15 g de cacao en polvo 25 g de mantequilla fundida 1 sobre de gelatina 3 cucharadas de agua 300 c.c...
Receta Higos frescos con chocolate y sabayón de cava

Higos frescos con chocolate y sabayón de cava

(1 voto), (4)
Postre Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 18 Higos Frescos 200 gr. de Chocolate Fondant Para el Sabayón 1 Huevo entero 2 Yemas de huevo 50 gr. de Azúcar 125 gr. de Cava Brut 125 gr. de queso ...
Receta Guiso de ternera con cebolla y champiñones al cava(fussioncook)

Guiso de ternera con cebolla y champiñones al cava(fussioncook)

(1 voto), (7)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de ternera para guisar 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso medidor de cava burt 400 grs de champiñón 100 grs de guisantes (1 lata pequeña) 6 granos...
Receta Peras al cava con naranja

Peras al cava con naranja

(1 voto), (1) , (3)
Postre Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 4 peras 200 g de azúcar 2 naranjas 1 botella de cava 1 vaina de vainilla...
Receta Solomillo al cava

Solomillo al cava

(5 votos), (3)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: cebolla al gusto setas solomillo aceite sal y pimienta 1 benjamín de cava...
Receta Jamoncitos de pollo al cava.

Jamoncitos de pollo al cava.

(4 votos), (64)
Plato Fácil 2 horas 40 min
Ingredientes: 6 PAX ( PERSONAS) 6 JAMONCITOS DE POLLO O PECHUGAS. 150 GR DE CEBOLLA. 2 DL DE OPORTO( SE PUEDE SUSTITUIR POR VINO BLANCO O CAVA) ARROZ. 1 HO...
Receta Sorbete de limón al cava

Sorbete de limón al cava

(2 votos), (9)
Otro Fácil 20 min
Ingredientes: 1 botella de cava 1 l. de helado de limón...
Receta Merluza en salsa de piquillos y cava (fussioncook)

Merluza en salsa de piquillos y cava (fussioncook)

(1 voto), (7)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 700 grs de merluza (6 rodajas) 100 grs de pimientos de piquillos de bote 2 ajos ½ cebolla 1 vaso medidor de cava Brut (180ml) 40 ml de tomate frito Ac...
Receta Crema de calabaza al cava

Crema de calabaza al cava

(1 voto), (9)
Otro Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 800 g calabaza 1 cebolla mediana 1 patata mediana 1 y 1/2 l. de agua 200ml. de nata liquida 1 copa de cava brut (100ml.) sal pimienta...
Receta Gelatina de cava

Gelatina de cava

(3 votos), (3)
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 3 hojas de gelatina neutra 50 g de agua 350 g de cava 50 g de azúcar glass...


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