Cava - 130 recetas - Petitchef

Trufas de cava

(2 votos) , (5)

Postre Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 170 g de chocolate 50 g de mantequilla 3 cucharadas de nata 1 yema batida 3 cucharadas de cava cacao, fideos de chocolate, fideos de colores, chocola...

CREMA AL CAVA

(2 votos) , (14)

Bebida Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: 500 g de cava seco 250 g de uvas blancas ( opcional) 1 bote de leche condensada de 370 g 4 yemas de huevo 1 cucharada de maicena...

Pollo al cava con azafrán

(2 votos) , (33)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: Un pollo de 1,400 kg 30 almendras tostadas 150 g de cebolla fresca y un ajo picadito Un botellín de champaña Medio vaso de caldo (este caldo lo ha...

Tarta mousse de cava y frambuesas

(2 votos) , (1) , (51)

Postre Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: La Base: Una plancha de Bizcocho El jarabe para calar: 50 gr. de Cava 50 gr. de Agua 50 gr. de Azúcar La Mousse: 250 gr. de Cava 75 gr. de...

SORBETE DE LIMÓN Y CAVA ADEREZADO CON MENTA FRESCA

(1 voto) , (4)

Bebida Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 1 botella de cava brut nature 1 lima Manojo de menta fresca sorbete de limòn Barquillos...

Bacalao en papillote con salsa de cava

(1 voto) , (4)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 2 lomos de bacalao 1 cebolla 1 calabacín 1 patata 1 tomate aceite sal pimienta 1 vasito de cava 1 vasito de caldo de pescado nata sal pimienta m...

Lubinas con muselina al cava (fussioncook)

(1 voto) , (1) , (6)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 4 lubinas de ración 2 yemas de huevo 50 g de mantequilla 10 g de maicena El zumo de 1 limón 1 vaso y ½ medidor de cava burt Albahaca Sal pimienta neg...

Pollo asado al cava en fussioncook

(1 voto) , (18)

Plato Medio 20 min 2 horas

Ingredientes: 1 pollo limpio 1 cucharadita de orégano 1 de tomillo 1 de pimentón dulce 1/2 cucharadita de ajo en polvo !/2 de comino en grano 1/2 de romero 2 pastil...

Fondue de queso y cava

(1 voto) , (6)

Otro Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 300 g de queso Gruyere suizo 150 g de Emmental suizo 2 dientes de ajo Medio vasito de cava, sidra natural 1 baguette cortada en cuadritos...

Roti de cerdo con salsa de piquillos y cava fussioncook

(1 voto) , (6)

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 1 roti de cerdo 60 ml de aceite 8 dl de ajos 1 cebolla 200 ml de cava 2 hojas de laurel 100 g de pimientos del piquillo...

Tarta de cava al limon

(1 voto) , (8)

Postre Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: Para la base: 1 paquete de galletas, 70g de mantequilla Para el relleno: 300g de queso Philadelphia , 200g de nata para montar, 100g de azúcar g...

Lomo de cerdo al cava con mostaza antigua

(1 voto) , (5)

Plato Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 500 kg de lomo de cerdo una pieza ½ pimiento gordo rojo 2 dientes de ajo ½ cebolla sal 1 medidor de cava burt Aceite hasta la mitad del vaso medidor ...

Atún al cava

(1 voto) , (11)

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: Atún en filetes Cebolla en julianas finas Ajos Laurel Pimienta Cava brut Aceite de oliva virgén...

Conchas de marisco al cava

(1 voto) , (10)

Plato Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: 120 g de champiñones 120 g de cebolla picada 60 g de aceite 100 g de palitos de cangrejo 200 g de gambas peladas 1 filete grande de fletán Pimienta S...

Merluza al cava

(21 votos) , (3) , (131)

Plato Fácil 5 min 15 min

Ingredientes: 1 paquete de lomos de merluza congelados 250 gmr de almejas (suelo tener siempre una bolsa de las almejas congeladas al vacio) Ajo picado Perejil pica...

Pollo con butifarra al cava

(19 votos) , (3) , (50)

Plato Medio 15 min 1 hora

Ingredientes: 1 pollo grande 2 butifarras crudas 1 cebolla grande 1 botella de cava de 3/4 l 100 gr de manteca de cerdo sal pimienta aceite...

Pollo al cava

(18 votos) , (3) , (172)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 4 zancas de pollo media botella de cava una cebolleta o cebolla dos zanahorias dos dientes de ajo...

Sorbete de mandarinas y cava

(11 votos) , (13)

Otro Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 400 g de mandarinas peladas y congeladas 100 g de azúcar 1 limón pelado y sin pepitas 2 cubiletes de cava...

Granizado de limon y cava (thermomix)

(7 votos) , (24)

Postre Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 4 limones de cultivo biológico bien limpios 500 g de cava 800 g de cubitos de hielo 200 g de azúcar...

Gambas al cava

(7 votos) , (1) , (17)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: .Gambas de buen tamaño .1 cebolla picadita .1 copita de cava .Un chorrito de nata .Perejil .Sal .Pimienta...

Dorada al horno, con cava

(6 votos) , (133)

Plato Medio 45 min 1 hora

Ingredientes: Ingredientes para 4 personas: 1 dorada por persona 1/2 kg de patatas 1 puerro grande o 2 pequeños 1/2 bandeja de champiñones pequeña (8 a 10 seg...

Merluza gratinada con salsa de cava y gambas

(6 votos) , (30)

Plato Medio 15 min 20 min

Ingredientes: Una merluza 1/4 litro de caldo hecho con la cabeza, las espinas, zanahoria, puerro, laurel 4 zanahorias 3 cebollas 3-4 cucharadas de aceite de oliva ...

Niscalos con salsa de sobrasada al cava

(5 votos) , (4)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 250 g de níscalos que una vez limpios se quedaran en unos 200 g 1 ajo laminado 1 cucharada de sobrasada ibérica ½ vaso de cava Aceite de oliva virgen...

Merluza al cava con mejillones

(5 votos) , (39)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 4 lomos de merluza congelados 8 mejillones cocidos, sin su cáscara 1 cebolla pequeña 1 vaso de cava, (puede ser vino blanco) Ajopere Sal y pimienta...