Petitchef

Cava

138 recetas
Receta Trufas de cava

Trufas de cava

(2 votos), (5)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 170 g de chocolate 50 g de mantequilla 3 cucharadas de nata 1 yema batida 3 cucharadas de cava cacao, fideos de chocolate, fideos de colores, chocola...
Receta Sorbete de cava

Sorbete de cava

(2 votos), (4)
Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 cup (135 g) de azúcar blanco ½ cup (120 ml.) de agua mineral ½ cup (120 ml.) de zumo natural de naranja 1 ¼ cup (300 ml.) de cava brut 1 clara de h...
Receta CREMA AL CAVA

CREMA AL CAVA

(2 votos), (13)
Bebida Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 500 g de cava seco 250 g de uvas blancas ( opcional) 1 bote de leche condensada de 370 g 4 yemas de huevo 1 cucharada de maicena...
Receta Pollo al cava con azafrán

Pollo al cava con azafrán

(2 votos), (32)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Un pollo de 1,400 kg 30 almendras tostadas 150 g de cebolla fresca y un ajo picadito Un botellín de champaña Medio vaso de caldo (este caldo lo ha...
Receta Tarta mousse de cava y frambuesas

Tarta mousse de cava y frambuesas

(2 votos), (1) , (50)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: La Base: Una plancha de Bizcocho El jarabe para calar: 50 gr. de Cava 50 gr. de Agua 50 gr. de Azúcar La Mousse: 250 gr. de Cava 75 gr. de...
Receta SORBETE DE LIMÓN Y CAVA ADEREZADO CON MENTA FRESCA

SORBETE DE LIMÓN Y CAVA ADEREZADO CON MENTA FRESCA

(1 voto), (4)
Bebida Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 botella de cava brut nature 1 lima Manojo de menta fresca sorbete de limòn Barquillos...
Receta Bacalao en papillote con salsa de cava

Bacalao en papillote con salsa de cava

(1 voto), (2)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 lomos de bacalao 1 cebolla 1 calabacín 1 patata 1 tomate aceite sal pimienta 1 vasito de cava 1 vasito de caldo de pescado nata sal pimienta m...
Receta Lubinas con muselina al cava (fussioncook)

Lubinas con muselina al cava (fussioncook)

(1 voto), (1) , (5)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 lubinas de ración 2 yemas de huevo 50 g de mantequilla 10 g de maicena El zumo de 1 limón 1 vaso y ½ medidor de cava burt Albahaca Sal pimienta neg...
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Menú diario

Receta Pollo asado al cava en fussioncook

Pollo asado al cava en fussioncook

(1 voto), (18)
Plato Medio 20 min 2 horas
Ingredientes: 1 pollo limpio 1 cucharadita de orégano 1 de tomillo 1 de pimentón dulce 1/2 cucharadita de ajo en polvo !/2 de comino en grano 1/2 de romero 2 pastil...
Receta Fondue de queso y cava

Fondue de queso y cava

(1 voto), (6)
Otro Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 300 g de queso Gruyere suizo 150 g de Emmental suizo 2 dientes de ajo Medio vasito de cava, sidra natural 1 baguette cortada en cuadritos...
Receta Roti de cerdo con salsa de piquillos y cava fussioncook

Roti de cerdo con salsa de piquillos y cava fussioncook

(1 voto), (4)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 roti de cerdo 60 ml de aceite 8 dl de ajos 1 cebolla 200 ml de cava 2 hojas de laurel 100 g de pimientos del piquillo...
Receta Tarta de cava al limon

Tarta de cava al limon

(1 voto), (8)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Para la base: 1 paquete de galletas, 70g de mantequilla Para el relleno: 300g de queso Philadelphia , 200g de nata para montar, 100g de azúcar g...
Receta Lomo de cerdo al cava con mostaza antigua

Lomo de cerdo al cava con mostaza antigua

(1 voto), (3)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 500 kg de lomo de cerdo una pieza ½ pimiento gordo rojo 2 dientes de ajo ½ cebolla sal 1 medidor de cava burt Aceite hasta la mitad del vaso medidor ...
Receta Atún al cava

Atún al cava

(1 voto), (11)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Atún en filetes Cebolla en julianas finas Ajos Laurel Pimienta Cava brut Aceite de oliva virgén...
Receta Conchas de marisco al cava

Conchas de marisco al cava

(1 voto), (10)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 120 g de champiñones 120 g de cebolla picada 60 g de aceite 100 g de palitos de cangrejo 200 g de gambas peladas 1 filete grande de fletán Pimienta S...
Receta Merluza al cava

Merluza al cava

(21 votos), (3) , (131)
Plato Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete de lomos de merluza congelados 250 gmr de almejas (suelo tener siempre una bolsa de las almejas congeladas al vacio) Ajo picado Perejil pica...
Receta Pollo con butifarra al cava

Pollo con butifarra al cava

(19 votos), (3) , (50)
Plato Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 pollo grande 2 butifarras crudas 1 cebolla grande 1 botella de cava de 3/4 l 100 gr de manteca de cerdo sal pimienta aceite...
Receta Pollo al cava

Pollo al cava

(18 votos), (3) , (170)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 zancas de pollo media botella de cava una cebolleta o cebolla dos zanahorias dos dientes de ajo...
Receta Sorbete de mandarinas y cava

Sorbete de mandarinas y cava

(11 votos), (11)
Otro Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 400 g de mandarinas peladas y congeladas 100 g de azúcar 1 limón pelado y sin pepitas 2 cubiletes de cava...
Receta Granizado de limon y cava (thermomix)

Granizado de limon y cava (thermomix)

(7 votos), (18)
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 limones de cultivo biológico bien limpios 500 g de cava 800 g de cubitos de hielo 200 g de azúcar...
Receta Dorada al horno, con cava

Dorada al horno, con cava

(6 votos), (131)
Plato Medio 45 min 1 hora
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas: 1 dorada por persona 1/2 kg de patatas 1 puerro grande o 2 pequeños 1/2 bandeja de champiñones pequeña (8 a 10 seg...
Receta Merluza gratinada con salsa de cava y gambas

Merluza gratinada con salsa de cava y gambas

(6 votos), (24)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Una merluza 1/4 litro de caldo hecho con la cabeza, las espinas, zanahoria, puerro, laurel 4 zanahorias 3 cebollas 3-4 cucharadas de aceite de oliva ...
Receta Gambas al cava

Gambas al cava

(6 votos), (1) , (14)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: .Gambas de buen tamaño .1 cebolla picadita .1 copita de cava .Un chorrito de nata .Perejil .Sal .Pimienta...
Receta Niscalos con salsa de sobrasada al cava

Niscalos con salsa de sobrasada al cava

(5 votos), (4)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 250 g de níscalos que una vez limpios se quedaran en unos 200 g 1 ajo laminado 1 cucharada de sobrasada ibérica ½ vaso de cava Aceite de oliva virgen...


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