Fondue de queso y cava

Name: Fondue de queso y cava
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: es
Ingredients: 300 g de queso Gruyere suizo; 150 g de Emmental suizo; 2 dientes de ajo; Medio vasito de cava, sidra natural; 1 baguette cortada en cuadritos

Otro

2 porciones

15 min

20 min

Fácil

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Ingredientes

Número de partes: 2

300 g de queso Gruyere suizo

150 g de Emmental suizo

2 dientes de ajo

Medio vasito de cava, sidra natural

1 baguette cortada en cuadritos

Preparación

Rallar ambos quesos

Poner al fuego un fondo de vino o cava en el cazo especial para fondue
Añadir el ajo y después los quesos

Mezclar con cuchara de madera hasta que se deshaga
Servir en la mesa colocándolo sobre la fuente de calor.

Coger el pan con el tenedor, mojar y disfrutar

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