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Fondue de queso y cava

Name: Fondue de queso y cava
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 300 g de queso Gruyere suizo; 150 g de Emmental suizo; 2 dientes de ajo; Medio vasito de cava, sidra natural; 1 baguette cortada en cuadritos

Otro

2 porciones

15 min

20 min

Fácil

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7

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Ingredientes

300 g de queso Gruyere suizo
150 g de Emmental suizo
2 dientes de ajo
Medio vasito de cava, sidra natural
1 baguette cortada en cuadritos

Preparación

Rallar ambos quesos

Poner al fuego un fondo de vino o cava en el cazo especial para fondue
Añadir el ajo y después los quesos

Mezclar con cuchara de madera hasta que se deshaga
Servir en la mesa colocándolo sobre la fuente de calor.

Coger el pan con el tenedor, mojar y disfrutar

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