Petitchef

Carne picada con Pan

245 recetas
Receta Hamburguesa pomona

Hamburguesa pomona

(48 votos) , (293)
Plato Fácil 20 min 6 min
Ingredientes: Para el adobo de la carne: 1/2 kg de carne picada de ternera. 1 cucharadita de sal. 1 cucharadita de pimienta recién molida. 1 y 1/2 cucharadi...
Receta Calamares rellenos de carne

Calamares rellenos de carne

(43 votos) , (7) , (229)
Plato Medio 1 hora 40 min
Ingredientes: 10 calamares pequeños o 4 grandes 500 grs. de carne picada 20 grs. de pasas 20 grs. de pan un vaso de leche 1 huevo 2 zanahorias 1 puerro 2 vasos de v...
Receta Coles de bruselas con albondigas

Coles de bruselas con albondigas

(42 votos) , (7) , (17)
Plato Fácil 1 hora 1 hora
Ingredientes: 500 kg. de coles de bruselas frescas 500 kg. de carne picada (mezcla ternera y cerdo) 2rebanadas de pan de molde mojadas en leche y escurridas 1 huev...
Receta Pastel de carne y papas al estilo indio

Pastel de carne y papas al estilo indio

(37 votos) , (7) , (261)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 600 g de carne picada, de ternera 30 g de pan fresco desmigado 1 taza de tallo de apio, picado 1/2 taza de cebolla, picada 1 cucharadita de jengib...
Receta Pirozhki - bollos rusos rellenos

Pirozhki - bollos rusos rellenos

(36 votos) , (11) , (203)
Otro Medio 1 hora 15 min
Ingredientes: MASA: 250 ml. leche 50 gr. mantequilla o margarina 1 huevo batido 400 gr. harina fuerza (también vale la harina Gallo de 11 gr. de proteínas) 1 c...
Receta ALBONDIGAS EN SALSA ESPAÑOLA CON THERMOMIX

ALBONDIGAS EN SALSA ESPAÑOLA CON THERMOMIX

(35 votos) , (4) , (72)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: ALBONDIGAS: 200 g de zanahorias 2 dientes de ajos 2 ramitas de perejil solo las hojas 50 g de pan rallado 2 huevos 5 g de leche 1 cucharadita d...
Receta Albóndigas con salsa de pedro ximénez

Albóndigas con salsa de pedro ximénez

(31 votos) , (12) , (896)
Plato Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: Para las albóndigas : 1 kg. de carne (picada mixta ; ternera y cerdo). 1 huevo (grande) 4 dientes de ajo 2 rebanadas de pan de molde sin corteza ...
Receta Huevos envueltos

Huevos envueltos

(31 votos) , (8) , (672)
Entrante Medio 15 min 5 min
Ingredientes: huevos de gallina (o codorniz) carne (picada mezcla ternera cerdo) 2 huevos gallina (para la carne y el empanado) ajo perejil en polvo miga de p...
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Receta Albondigas en salsa barbacoa

Albondigas en salsa barbacoa

(28 votos) , (1) , (175)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 400 gr. de carne picada de cerdo (Si vosotros podéis y lo preferís, podéis poner mitad cerdo y mitad ternera) 1 cta. de tomillo 1...
Receta Berenjenas rellenas de pisto y carne con costra

Berenjenas rellenas de pisto y carne con costra

(26 votos) , (2) , (171)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 4 berenjenas pequeñas (de ración), 300 gr. carne picada (mitas cerdo, mitad ternera), 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 1 cebolla, ½ calabacín, 2 to...
Receta Moussaka o musaka, típico griego

Moussaka o musaka, típico griego

(25 votos) , (2) , (131)
Plato Medio 1 hora 55 min
Ingredientes: 1 berenjena. Sal. Aceite de oliva. 200 gr de carne picada de ternera. Hierbas aromáticas. 1 diented e ajo. 1/2 cebolla. 4 tomates maduros. 2 cucharada...
Receta Hamburguesas gourmet

Hamburguesas gourmet

(25 votos) , (4) , (24)
Plato Fácil 45 min 25 min
Ingredientes: 70 gr de agua 90 gr de leche 1 huevo 15 gr mantequilla 1 cucharadita de miel 300 gr harina de panadería 3 gr de levadura seca de panadería Un ...
Receta Hamburguesa casera de champiñones

Hamburguesa casera de champiñones

(23 votos) , (6) , (227)
Plato Fácil 1 hora 5 min
Ingredientes: Para las hamburguesas: 200 gr de carne picada 2 champiñones 1 rama de perejil 1 huevo Sal y pimienta Para el resto: 2 huevos 4 champiñones ...
Receta Pastel de carne al microondas

Pastel de carne al microondas

(23 votos) , (4) , (91)
Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 k de carne picada de cerdo de 4 a 6 filetes de pechuga de pollo 6 lonchas de queso gouda bacon en tiras 2 huevos pan rallado canela molida pimien...
Receta Canelones rossini, receta

Canelones rossini, receta

(19 votos) , (5) , (200)
Entrante Medio 40 min 30 min
Ingredientes: 16 laminas (4 canelones por comensal) de pasta de canelones, la que tu prefieras. Para el Relleno: 1 cebolla grande aceite de oliva 400 gr. de carne...
Receta ALBONDIGAS EN SALSA DE CEBOLLA

ALBONDIGAS EN SALSA DE CEBOLLA

(19 votos) , (2) , (49)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 1 kg de carne picada mixta 2 huevos 1 diente de ajo Un chorrito de leche Sal y pimienta negra Pan rallado para unificar Pe...
Receta Mini filetes rusos en salsa de tomate

Mini filetes rusos en salsa de tomate

(19 votos) , (2) , (25)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 400 g de carne picada de cerdo 200 g de carne picada de ternera 2 huevos 150 g de pan rayado 1 cuchara de perejil 1 toque de pimienta negra molida 1 ...
Receta Filetes rusos en 10 minutos

Filetes rusos en 10 minutos

(15 votos) , (210)
Plato Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 400 gr. de carne picada (mitad ternera/mitad cerdo) 2 Dientes de ajo 1 Huevo 2 cucharadas soperas generosas de pan rallado Pimienta Perejil Aceite de ...
Receta Albóndigas morunas

Albóndigas morunas

(15 votos) , (1) , (53)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 400 gr. de carne picada 1/2 cebolla 1 ajo 1 huevo 1 cucharadita de canela 4-5 cucharadas de pan rallado un puñado de pasas sultanas perejil picado ...
Receta Pastel de carne y berenjenas

Pastel de carne y berenjenas

(13 votos) , (163)
Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 2 berenjenas (grandes) 2 tomates 400g de carne (picada de pavo-pollo) Queso en lonchas Queso rallado (el que nos guste) Sal Pimienta molida Un ...
Receta Filetes rusos encebollados.

Filetes rusos encebollados.

(13 votos) , (1) , (165)
Plato Medio 25 min
Ingredientes: * Para los filetes rusos: 250 gr Carne Picada de Ternera. 1 Huevo Una rebanada de pan remojada en leche. Sal, pimienta negra y perejil. Hari...
Receta Albóndigas rellenas de huevo de codorniz

Albóndigas rellenas de huevo de codorniz

(13 votos) , (139)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 500 gr carne picada de ternera 18 huevos de codorniz 1 bote de setas variadas sal pan rallado 1 huevo albahaca hierbas provenzales 1 cebolla ...
Receta Pularda rellena

Pularda rellena

(13 votos) , (11)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Pularda deshuesada de 2 kg aproximadamente Para el relleno: 400 g de carne picada ( cerdo y ternera) 50 g de orejones 50 g de pasas ( de Competa ...
Receta Hamburguesas caseras

Hamburguesas caseras

(12 votos) , (5) , (51)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 200 gr Carne picada. 1 rebanada pan de molde remojada en leche. Perejil, sal, golpe de pimienta.vo. 1 Hue Lonchas de queso. 1/2 cebolla. Rodaja...


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