Petitchef

Carne picada

686 recetas
Receta Macarrones a la boloñesa sencillos

Macarrones a la boloñesa sencillos

(51 votos) , (5) , (233)
Plato Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 500 gr. de macarrones 500 gr. de carne picada mixta ( ternera y cerdo) 400 gr. de salsa de tomate frito 1 cebolla 100 ml. de vino blanco Queso ra...
Receta Berenjenas rellenas a la marroquí

Berenjenas rellenas a la marroquí

(50 votos) , (7) , (88)
Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: Berenjenas (yo puse media por persona) 1 cebolla cortada en cuadritos 2 tomates cortados en cubos 500 gr. de carne picada Un puñado de perejil y ...
Receta Berenjenas rellenas de carne al horno

Berenjenas rellenas de carne al horno

(49 votos) , (5) , (307)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 Berenjena grande y uniforme -1 Cebolla -200 gr de Carne picada de Ternera -Salsa de Tomate Unas cucharadas de Bechamel Queso para gratinar Or...
Receta Ravioles caseros de carne y verdura

Ravioles caseros de carne y verdura

(49 votos) , (8) , (27)
Plato Medio 15 min 35 min
Ingredientes: Para la masa de los raviolis necesitamos : 1 huevo 2 cuchara sopera de aceite agua hasta completar 240 g de peso total harina 400 g Para el relleno :...
Receta Musaka de berenjena y calabacín

Musaka de berenjena y calabacín

(49 votos) , (2) , (157)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 300 g berenjena 250 g calabacín 500 g carne picada aceite de oliva 1 tomate 1 cebolla canela, pimienta negra, perejil, sal 3 cucharadas de tomate fr...
Receta Hamburguesa pomona

Hamburguesa pomona

(48 votos) , (293)
Plato Fácil 20 min 6 min
Ingredientes: Para el adobo de la carne: 1/2 kg de carne picada de ternera. 1 cucharadita de sal. 1 cucharadita de pimienta recién molida. 1 y 1/2 cucharadi...
Receta Picada de pollo en salsa de ostras con arroz

Picada de pollo en salsa de ostras con arroz

(47 votos) , (9) , (74)
Plato Fácil 30 min 449 kcal
Ingredientes: 500 gr de carne picada de pollo o pavo 1 cebolla pequeña, aprox 150 gr 4 ajos Pimiento pequeño rojo y verde 6 cucharadas de salsa de ostras 1 cucharad...
Receta Macarrones a la boloñesa con bechamel

Macarrones a la boloñesa con bechamel

(47 votos) , (13) , (262)
Plato Medio 1 hora 20 min
Ingredientes: 250gr de macarrones 150gr de carne picada 1/2 cebolla tomate frito 50gr de oregano 100gr de queso rallado Para la bechamel: 2 cucharadas de h...
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Receta Lasaña de carne y espinacas

Lasaña de carne y espinacas

(46 votos) , (6) , (91)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 caja de placas de lasaña 1/4 de carne picada 1 manojo de espinacas 1/2 cebolla 1´0 2 dientes de ajo un chorreón de vino blanco tomate frito orégano...
Receta Calamares rellenos de carne

Calamares rellenos de carne

(43 votos) , (7) , (229)
Plato Medio 1 hora 40 min
Ingredientes: 10 calamares pequeños o 4 grandes 500 grs. de carne picada 20 grs. de pasas 20 grs. de pan un vaso de leche 1 huevo 2 zanahorias 1 puerro 2 vasos de v...
Receta Fajitas mexicanas de carne y/o pollo.

Fajitas mexicanas de carne y/o pollo.

(42 votos) , (9) , (129)
Plato Medio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 12 tortillas mexicanas de trigo. 500 gramos de carne picada (molida) magra de vacuno. 2 pechugas sin piel de pollo. 1 pimiento rojo grande. 2 pimiento...
Receta Coles de bruselas con albondigas

Coles de bruselas con albondigas

(42 votos) , (7) , (17)
Plato Fácil 1 hora 1 hora
Ingredientes: 500 kg. de coles de bruselas frescas 500 kg. de carne picada (mezcla ternera y cerdo) 2rebanadas de pan de molde mojadas en leche y escurridas 1 huev...
Receta Kibbe.

Kibbe.

(39 votos) , (6) , (112)
Plato Difícil 1 hora 45 min
Ingredientes: 1 kilo de carne picada vacuno o cordero magra. 1 taza de trigo (cous-cous). 3 cebolletas (cebollines) picados pequeños. 15 hojas de yerbabuena picadas...
Receta Pastel de carne y papas al estilo indio

Pastel de carne y papas al estilo indio

(37 votos) , (7) , (261)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 600 g de carne picada, de ternera 30 g de pan fresco desmigado 1 taza de tallo de apio, picado 1/2 taza de cebolla, picada 1 cucharadita de jengib...
Receta Pirozhki - bollos rusos rellenos

Pirozhki - bollos rusos rellenos

(36 votos) , (11) , (203)
Otro Medio 1 hora 15 min
Ingredientes: MASA: 250 ml. leche 50 gr. mantequilla o margarina 1 huevo batido 400 gr. harina fuerza (también vale la harina Gallo de 11 gr. de proteínas) 1 c...
Receta Ñoquis de patata con bolognesa

Ñoquis de patata con bolognesa

(35 votos) , (6) , (163)
Plato Medio 45 min 30 min
Ingredientes: PARA LOS ÑOQUIS: 1 kilo de Patatas; queso rallado; royal; 2 yemas de huevo; sal; 300 - 350 gms de harina. PARA LA BOLOGNESA: 1/2 kilo de carne picad...
Receta ALBONDIGAS EN SALSA ESPAÑOLA CON THERMOMIX

ALBONDIGAS EN SALSA ESPAÑOLA CON THERMOMIX

(35 votos) , (4) , (72)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: ALBONDIGAS: 200 g de zanahorias 2 dientes de ajos 2 ramitas de perejil solo las hojas 50 g de pan rallado 2 huevos 5 g de leche 1 cucharadita d...
Receta Berenjenas rellenas de carne al horno

Berenjenas rellenas de carne al horno

(35 votos) , (584)
sin gluten
Plato Fácil 40 min 600 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas grandes 600 g de carne picada de ternera 1 cebolla grande 3 dientes de ajos 1 pimiento rojo 250 g de tomate triturado 2 chorritos de ace...
Receta Sorrentinos caseros rellenos de carne

Sorrentinos caseros rellenos de carne

(33 votos) , (4) , (24)
Plato Medio 1 hora 10 min
Ingredientes: Ingredientes para el relleno : ( para 20 sorrentinos ) 1/2 k de carne picada ( cerdo , pollo , vaca o mezcla ) cebolla morrón ajo , adobo Masa: 300 ...
Receta Muslos de pollo rellenos

Muslos de pollo rellenos

(32 votos) , (2) , (144)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 4 muslos de pollo deshuesados, 100 gr de carne picada de cerdo, una cebolla mediana 1 huevo 50 gramos de pasas, 5 cucharadas de aceite de oliva, sal ...
Receta Moussaka griega sin gluten

Moussaka griega sin gluten

(32 votos) , (3) , (275)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Moussaka: 4 berenjenas 4 patatas medianas 1/2 kg de carne picada de cordero (puede ser de ternera) 3 o 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento ver...
Receta Albóndigas con salsa de pedro ximénez

Albóndigas con salsa de pedro ximénez

(31 votos) , (12) , (896)
Plato Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: Para las albóndigas : 1 kg. de carne (picada mixta ; ternera y cerdo). 1 huevo (grande) 4 dientes de ajo 2 rebanadas de pan de molde sin corteza ...
Receta Huevos envueltos

Huevos envueltos

(31 votos) , (8) , (672)
Entrante Medio 15 min 5 min
Ingredientes: huevos de gallina (o codorniz) carne (picada mezcla ternera cerdo) 2 huevos gallina (para la carne y el empanado) ajo perejil en polvo miga de p...
Receta Rollitos de acelgas

Rollitos de acelgas

(31 votos) , (5) , (118)
Entrante Difícil 1 hora 30 min
Ingredientes: -1 manojo de acelgas frescas -100g de carne picada -1 cebolla grande -1 pimiento verde grande -2 tomates rojos -100g de arroz -pimienta negra, c...


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