Ingredientes: 3 muslos de pollo 1 limón encurtido 500 ml de agua 150 gr de aceitunas verdes sin hueso 1 cucharada de ras el hanout 3 cebollas 1 diente de ajo 5...
Ingredientes: 4 hojas de pasta filo (pasta brick) 45 gr de mantequilla fundida 1/2 cucharadita de pimienta 150 gr de queso feta (1 bloque) 2 cucharaditas de...
Ingredientes: 2 lomos de fogonero (o carbonero) 350 gr de pulpa de tomate (natural o de lata) 1/2 limón 1 cucharadita de comino Perejil (unas ramitas) aceite de...
Ingredientes: Para la base: 200 gr de galletas (nosotros hemos usado speculoos) 60 gr de mantequilla Para la tarta: 300 gr de queso crema (tipo Philadelphia) 150...
Ingredientes: 100 gr de chocolate negro (o chocolate con leche) 50 gr de crema de cacahuete (o matequilla de cacahuete/maní) 150 gr de copos de maíz (nosotros...
Ingredientes: 300 gr alubias blancas cocidas 1 ajo 20 gr tahina jugo 1/2 limón 5 gr comino molido 60 gr leche coco 30 gr aceite sésamo sal al gusto pimienta al...
Ingredientes: 200 gr de mantequilla pomada (a temperatura ambiente) 100 gr de azúcar moreno 50 gr de azúcar 2 huevos 1 cucharadita de extracto de vainilla 1...
Ingredientes: 3 plátanos 30 gr de sirope de agave 145 gr de mantequilla de cacahuete 125 ml de leche de almendras 260 gr de harina de arroz (u otra harina sin...
Ingredientes: Para el brownie: 2 aguacates (185 gr) 200 gr chocolate tableta 100 gr azúcar 2 huevos 1 cdita vainilla 90 gr harina 2 cdas cacao en polvo (20 gr)...
Ingredientes: Salsa bechamel: 500 ml de leche 50 gr de mantequilla 50 gr de harina Sal Pimienta Nuez moscada 150 gr de pasta para lasaña 350 gr de queso ricotta...
Ingredientes: 6 rebanadas de pan de hogaza 6 cucharadas de queso de cabra fresco 3 higos (+ o - según el tamaño del pan) 1 cucharada de miel sal pimienta 1...
Ingredientes: 225 gr de cerezas deshuesadas 1 huevo 125 gr de azúcar moreno 120 gr de mantequilla 2 cucharaditas de extracto de vainilla 125 gr de harina 1 pizca...
Ingredientes: 260 gr de garbanzos (cocidos y escurridos) 1 diente de ajo 1 limón encurtido 1 cucharada de tahini (bien colmada) 3 cucharadas de Aceite de Oliva...
Ingredientes: 600 gr de patatas baby 1 diente de ajo 1/2 cebolla morada 3 cucharadas de aceite de oliva Sal (al gusto) Pimienta (al gusto) 2 ramitas de romero...
Ingredientes: 125 gr de avellanas 175 gr de chocolate con leche 25 ml de aceite vegetal (nosotros de girasol) 1 cucharada de azúcar glas (opcional) 1 cucharada...
Ingredientes: Masa de brioche: 5,5 gr de levadura de panadería seca (lo que equivale a 1 sobre o 10 gr de levadura fresca) 2 cucharadas de leche tibia (o de agua...
Ingredientes: 100 ml de leche templada 1 sobre de levadura seca de panadería (6 gr) 280 gr de harina 1 pizca de sal 40 gr de azúcar 2 huevos 80 gr de mantequilla...
Ingredientes: Para el bizcocho: 290 gr harina 230 gr azúcar 2 cditas levadura química (polvo de hornear) 60 gr cacao en polvo 230 gr mayonesa (sin mostaza) 290...