Estiramos el hojaldre y lo untamos de mantequilla, y espolvoreamos de azúcar . Doblamos y volvemos a estirar . Recortamos con cartulina la forma de una máscara y vamos cortando el hojaldre con ella.
Pintamos de huevo , espolvoreamos por encima de azúcar y horneamos a 180º hasta que se doren.
Para pegar los anises , como no sabía si resistirian el horno, unté ligeramente las mascaritas con un poco de miel diluida en una cucharadita de agua. Decoramos y servimos.
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Comentarios de los miembros:
La historia graciosisima, la receta genial