Caracolas de frutas escarchadas

Ingredientes

• Lámina de hojaldre congelado
• frutas escarchadas
• azúcar glas y mantequilla

Preparación

• Dejamos descongelar el hojaldre. Cortamos las frutas menudamente. Extendemos la lamina de hojaldre y le pasamos un pelin el rodillo,espolvoreando con un poco de harina.
• Cubrimos todo el hojaldre con las frutas, hacemos un rulo y cortamos rodajas de 1,5 cm de espesor. No tenia huevos así que las pinté con un pelin de mantequilla derretida.
• Las metemos al horno y cuando esté doradas las sacamos. Se hacen enseguida. Espolvoreamos con azúcar glas, y listo.

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