Ingredientes: 500 gr berenjenas sal aceite de oliva 1 cebolla picada 375 gr de carne picada de ternera 1/2 cucharadita de canela molida pimienta 125 ml de vino...
Ingredientes: 500 g de auyama cocida y en puré (preferiblemente cocerla al vapor) 100 g queso blando rallado 80 g leche 3 huevos 120 g azúcar 100 g pan rallado...
Ingredientes: 250 g de carne de cerdo picada 1 huevo 1 rebanada pequeña de pan 1/2 cucharada de café de pimienta 1/2 cucharada de café de nuez moscada 1/2...
Ingredientes: 1 huevo 1/4 de taza de leche 4 rebanadas de pan blanco 1 cucharada de azucar canela en polvo al gusto mantequilla Miel, Leche condensada,...
Ingredientes: Un puerro (la parte blanca) 1 zanahoria 1 patata 250 g de calabaza caldo de pollo o una pastilla de caldo 1 cucharada de mantequilla o aceite de...
Ingredientes: 8 rebanadas de pan de torrijas o de pan del día anterior, 250 ml. de leche entera, 100 g de azúcar, 1 cáscara de naranja, 1 rama de canela, azúcar...
Ingredientes: 3 Huevos 3 Cucharadas de Azúcar 1 Cucharadita de Canela Molida Miga de Pan Ralladura de un Limón 1/2 Litro de Leche 2 Cucharadas de Azúcar 1 Rama...
Ingredientes: 1 Kg. de almendra molida. 12 huevos tamaño L 1 Kg. de azúcar glass 3 limones rallados 1 cucharada sopera de canela 100 g de manteca de cerdo 125 g...
Ingredientes: 200 g de pan del día anterior(1/2 bollo de pan baguette) 1 Litro de leche entera 5 huevos 180 g de azúcar ½ vaso de pasas ½ vaso de ron o cogñac 1...
Ingredientes: 250 gr de carne picada de ternera o cerdo o mixta 1 yema de huevo Pan bimbo o miga de pan o panko remojado en leche 1 cebolla 1 zanahoria 1 bote de...
Ingredientes: 1/2 pechuga picada Pan rallado 1 huevo 1 ajo 1 cucharadita de café de canela 1 cucharadita de café de pimentón 1 cucharada sopera de curry 1 vaso...
Ingredientes: 1 pan especial de torrijas o un pan blanco. Siempre del día anterior. 1 litro de leche desnatada 1 palo de canela 200 g de azúcar moreno la piel...
Ingredientes: Para las albóndigas: 250 g de carne picada ( de ternera o mitad y mitad al gusto) 1 diente de ajo. 1 trocito de cebolla (aproximadamente una cuarta...
Ingredientes: Para el tajine de patatas y zanahorias: 2 zanahorias 2 patatas 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 cucharada de aceite de oliva sal pimentón toque...
Ingredientes: 185 gr. de leche condensada 12 rebanadas de pan (aprox.) preferentemente del día anterior 2 huevos 1/4 L. de agua Fresas (Opcional) Una cucharadita...
Ingredientes: 1 kg de Calabaza / Auyama 2 Tazas de Pan molido 1 Taza de queso rallado 5 Huevos 1 Taza de leche 150 g de mantequilla 2 Tazas de Azucar 200 g de...
Ingredientes: Un par de rebanadas de pan de molde. Un huevo. Una cucharadita de azúcar glass o normal. Una cucharadita de canela. 50 mililitros de leche. Un...
Ingredientes: Arroz blanco Leche Entera Azúcar Blanca Canela en Rama Monda de Limón Chocolate de Fundir Chorrito de Anís Huevo para rebozar Pan Rallado Aceite
Ingredientes: 6 rebanadas de pan de molde sin corteza 1 bote pequeño de leche condensada "La Lechera" 100 g mantequilla 50 g pasas de Corinto 4 huevos 2...
Ingredientes: Confit: 4 muslos de pato 8 cucharadas de pan rallado 2 cucharadas de hierbas provenzales 2 dientes de ajoaceite de oliva un chorreón de vino blanco...
Ingredientes: 150 gr de harina de trigo 125 gr de harina de centeno 200 gr de miel 100 gr de azúcar moreno o panela 2 huevos 100 ml de leche 80 rg de mantequilla...
Ingredientes: 500 gramos de pan (del día anterior) 400 gramos de torreznos (o panceta) 1 cabeza de ajos 1 cucharada sopera de orégano 1 cucharada sopera de...
Ingredientes: Mantequilla 150 g Uvas pasas 50 g Rama de canela 1 Leche 150 cc. Crema de leche 200 cc. Huevos 4 Esencia de vainilla 1 cucharada Azúcar 100 g Pan...
