Petitchef

Calamar con Pescado

137 recetas
Receta Estofado de patatas con calamares

Estofado de patatas con calamares

(222 votos), (15) , (761)
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kg. de calamares 600 gr. de patatas 1 pimiento verde 1 cebolla 1 ajo 1/2 vaso de tomate frito 1 litro de caldo de pescado Pimentos dulce L...
Receta Calamares en salsa

Calamares en salsa

(195 votos), (32) , (298)
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 1 CEBOLLA 2 AJOS 1 PASTILLA DE AVECREM DE PESCADO UN BUEN CHORRO DE VINO BLANCO ACEITE SAL PEREJIL(YO USE DE ESPECIE) 1 HOJA DE LAUREL 1...
Receta Sopa de marisco y pescado

Sopa de marisco y pescado

(184 votos), (29) , (849)
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 pimiento rojo 1 Cebolla 2 dientes de ajo 1 Zanahoria Fumé de pescado 40 gr de arroz Tomate frito Para la sopa : Calamares Gambas Pescad...
Receta Patatas guisadas con calamares

Patatas guisadas con calamares

(178 votos), (18) , (557)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 4 patatas 250g de calamares 200g de almejas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 tomate 1 cebolla (pequeña) 3 dientes de ajo Sal Aceite ...
Receta Cazuela de pescado

Cazuela de pescado

(150 votos), (15) , (308)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Para 4 personas: 200 gr. de salmon 200 gr. de pescadilla 1/4 de anillas de calamar 1/4 de gamba arrocera 1/4 de almejas 3 patatas 1 tomate 1 cebolla C...
Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

(98 votos), (4 comentarios)

Si ya habéis decidido que el plato principal de la comida de Navidad será el pescado pero aún no tenéis muy claro cómo prepararlo ni cuándo y dónde comprarlo para que sea de calidad, podéis seguir nuestros consejos.

Receta Calamares rellenos

Calamares rellenos

(105 votos), (10) , (410)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 14 calamares (medianos) 6 huevos (duros pequenos, los he puesto de periquita) Harina Salsa de tomate 1 litro de caldo de pescado Sal Aceite 12...
Receta Calamares en salsa picante

Calamares en salsa picante

(71 votos), (13) , (126)
Plato Medio 90 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes : 1 kg de calamares o de anillas 1 cebolla 3 tomates maduros 1 vaso de vino blanco 1 pastilla de caldo de pescado 1 hoja de laurel 2 caye...
Receta Tajine de pescado y marisco (samkeh tajine)

Tajine de pescado y marisco (samkeh tajine)

(57 votos), (4) , (112)
Plato Medio 4 horas 1 hora
Ingredientes: 2 colas de rape (yo las fileteé y le quité el huesito central) 1 calamar (yo usé 1 volador que se queda algo más duro pero es que a mi me gusta durito...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
Inscribe tu email y recibe cada mañana el menú del día Petitchef. Ideas nuevas con recetas de temporada.
Receta Hemc nº 29: calamares en salsa de cebolla, vino blanco y tomate

Hemc nº 29: calamares en salsa de cebolla, vino blanco y tomate

(45 votos), (1) , (76)
Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 2 kilos de calamares bien frescos 3 cebollas grandes 8 tomates pera maduros o una lata de 800 gr. de tomate natural triturado 6 dientes de ajos fumet...
Receta Pasta con calamares

Pasta con calamares

(23 votos), (29)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 500 g de pasta en este caso Sconcigli 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 500 g de calamares o chipirones 500 ml de tomate natural triturado 1/2 vaso d...
¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

(292 votos), (32 comentarios)

La elección de los primeros platos no es tarea fácil, por eso os damos algunas ideas para facilitar esta tarea y no poner en riesgo el segundo plato.

Receta Calamares en salsa

Calamares en salsa

(21 votos), (2) , (16)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Calamares Pimiento verde Cebolla Hojas de laurel Ajo Chorizo 1 cucharadita pimentón dulce Sal 1/2 copa de vino blanco 1 huevo duro 1 pasti...
Receta Arroz caldoso con calamares pequeños

Arroz caldoso con calamares pequeños

(18 votos), (45)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 800 gramos de calamares pequeños 300 gramos de arroz 200 gramos de tomate triturado 1 cebolla muy picada 1 pimiento verde muy picado 1 vaso de vino bl...
Receta Calamares guisados

Calamares guisados

(12 votos), (2) , (15)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de calamares pequeñitos congelados (ya limpios) 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 3 dientes de ajo laminados 1 lata de tomate natural t...
Receta Calamares a la marinera tmx del chef alejandro

Calamares a la marinera "tmx" del chef alejandro

(10 votos), (10)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg calamares 1 cubilete de aceite de oliva 1 cebolla 1 cucharada de harina de maíz 2 dientes de ajo 1 ramillete de perejil 1 pastilla de concentrad...
Receta Calamares rellenos de morcilla

Calamares rellenos de morcilla

(9 votos), (1) , (36)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 8 calamares medianos 1/2 kilo de morcilla 1 litro de Caldo de Pescado 2 cebollas dulces grandes...
Receta Calamarcitos rellenos de pescado y langostinos,

Calamarcitos rellenos de pescado y langostinos,

(9 votos), (60)
Plato Medio 40 min 40 min
Ingredientes: Ingredientes para el relleno: -Los tentáculos y las aletas de los calamares. -Jamón serrano. -Zanahoria cocida. -Clara de huevo cocida. -Colas d...
Receta Calamares fritos con crema de aguacate

Calamares fritos con crema de aguacate

(8 votos), (115)
Plato Fácil 30 min
Ingredientes: 1 kg de calamares (Pueden ser congelados, y preferentemente que no sean excesivamente grandes. Podemos hacerlo con puntillitas o con calamares, un poc...
Receta Calamar relleno de mama

Calamar relleno de mama

(6 votos), (3) , (96)
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: . 1 calamar de 1.5kg mas o menos . 1 cebolla . 1 pimiento . 3 dientes de ajo . 2 tomates . Pan rallado . 1 vaso de vino blanco . 1 vaso ...
Receta Calamares a la americana ( thermomix ) y receta ganadora del concurso de alma

Calamares a la americana ( thermomix ) y receta ganadora del concurso de alma

(5 votos), (13)
Plato Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 350 g de cebolla 2 dientes de ajo 50 g de aceite de oliva 200 g de tomate triturado natural 1 kg de anillas de calamar 200 g de brandy 1/2 pastilla ...
Receta Calamares guisados con patatas

Calamares guisados con patatas

(4 votos), (3)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 200 g de cebolla 50 g de aceite de oliva 500 g de calamares (o tubo de pota, o sepia, en trozos) 800 g de patatas 1 cucharada de pimentón 1 hoja de l...
Receta Calamares en salsa americana

Calamares en salsa americana

(4 votos), (17)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 350 g de cebolla 2 dientes de ajo 50 g de aceite de oliva 200 g de tomate frito tributado 1 y 1/2 de calamares (1 kg limpios) 200 g de brandy 1 pasti...
Receta Arroz negro con gambas y calamar

Arroz negro con gambas y calamar

(4 votos), (1) , (26)
Plato Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 100 g de arroz por persona 300 g de gambas peladas 400 g de calamar 100 ml de aceite 2 sobres de tinta 1/2 cebolla 2 ajos 1 hoja de laurel caldo de p...
Receta Sopa de pescado

Sopa de pescado

(3 votos), (104)
Plato Medio 15 min 40 min
Ingredientes: 1 l. y medio de caldo de pescado. 100 gr. de fideo gordo. 500 gr. de lomos de merluza. 250 gr. de calamar. 250 gr. de gamba arrocera. 1 puerro. Media ...
Receta Risotto de calamares con su tinta

Risotto de calamares con su tinta

(2 votos), (55)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kilo de calamares 2 bolsitas de tinta (en el caso de que utilices calamares congelados) 10 cucharadas de aceite 1 diente de ajo 1 cebolla gran...


Recetas

Etiquetas
Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
Al pulpo, ¿hay que "asustarlo" antes de cocerlo?
Voto