Petitchef

Calabacín con Champiñón

112 recetas
Receta Arroz con champiñones y verduras

Arroz con champiñones y verduras

(7 votos) , (2) , (19)
Plato Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: Arroz (80 g por persona) 1/4 de champiñones frescos una zanahoria una cebolla pequeña un pimiento verde un calabacín pequeño dos dientes de ajo una p...
Receta Berenjenas rellenas de verduras y champiñones

Berenjenas rellenas de verduras y champiñones

(1 voto) , (41)
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 berenjenas 2 cebollas 1 pimiento verde 2 calabacines tomate triturado Tomate frito 2-3 cucharadas 1 lata de champiñones 1/2 vasito de vino bl...
Receta Tartaletas de champiñones y gambas con queso old amsterdan

Tartaletas de champiñones y gambas con queso old amsterdan

Plato Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: 1 Placa de hojaldre media cebolla 1 puerro medio calabacin una bandeja de champiñones laminados gambas peladas y crudas espárragos trigueros 1 ...
Receta Mini pizzas de berenjena

Mini pizzas de berenjena

(114 votos) , (19) , (1003)
Aperitivo Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 2 berenjenas medianas (si no te gustan, puedes cambiarlo por calabacín o champiñones grandes) 2 bolas de mozzarella fresca salsa de tomate sal pim...
Receta Pan bao, bollitos de pan al vapor

Pan bao, bollitos de pan al vapor

(45 votos) , (11) , (692)
Plato Difícil 2 horas 20 min
Ingredientes: Para la masa de pan bao: 390 gr de harina 15 gr de levadura de panadero fresca (o 1 sobre de levadura de panadero seca) 1/2 cdita de sal 1 cdita d...
¿Qué puedo cocinar con setas? top 12 recetas

¿Qué puedo cocinar con setas? top 12 recetas

(94 votos) , (6 comentarios)

La seta comestible es el hongo más buscado del mundo. Con Petitchef descubrirás las ventajas de sus particularidades y cómo cocinarlas.

Receta Pasta de colores y vegetales.

Pasta de colores y vegetales.

(145 votos) , (28) , (379)
Plato Fácil 45 min 20 min
Ingredientes: 500 gramos de pasta. 3 calabacines cortados en cuadritos. 1 bandeja pequeña de champiñones picados. 2 o 3 tomates naturales cortados en cuadritos. 1 c...
Receta Verduras al curry

Verduras al curry

(143 votos) , (19) , (398)
Entrante Fácil 5 min 8 min
Ingredientes: Para 2 personas 1/2 cebolla 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 zanahoria 1/2 calabacín 60 gr. de champiñones laminados 60 ml. de caldo de verduras ...
Receta Carpaccio de vegetales.

Carpaccio de vegetales.

(95 votos) , (16) , (92)
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 1 calabacín 1 pepino. 8 o 10 champiñones laminados. Salsa o vinagreta: El jugo de 1/2 limón o 1 limón. Aceite. Sal. Pimienta. Miel. Orégano....
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Menú diario

Receta Fideos de arroz con verduras

Fideos de arroz con verduras

(77 votos) , (11) , (140)
Plato Fácil 30 min 772 kcal
Ingredientes: 250 gr de fideos de arroz 250 gr de brócoli 4 champiñones grandes 2 manojos de espinacas 1 zanahoria 1 berenjena 1 calabacín salsa de soja ace...
Receta Pizza-quiché de verduras y bacon

Pizza-quiché de verduras y bacon

(39 votos) , (9) , (245)
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: masa brisa o brisé 1/2 berenjena 1 calabacín 100 gr de champiñones 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo 4 lonchas de bacon ahumado Mozzarella en lonchas Ques...
15 maneras sorprendentes de convertir el calabacín en una comida deliciosa

15 maneras sorprendentes de convertir el calabacín en una comida deliciosa

(7 votos)

A priori, el calabacín no es de las verduras más sugerentes del universo. No obstante, es barato, saludable, se encuentra fácilmente en los mercados y si conoces todas las opciones culinarias que ofrece, igual la cosa cambia. El verano es la temporada perfecta para...

Receta Arroz caldoso con verduras

Arroz caldoso con verduras

(23 votos) , (2) , (148)
Plato Medio 35 min 20 min
Ingredientes: Arroz 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo 1 tomate 3 ajos 1 cebolla 1 lata pequeña de alcachofas 1 lata pequeña de champiñones 1/2 calabacin ...
Receta Fideos chinos, rápidos y sencillos

Fideos chinos, rápidos y sencillos

(19 votos) , (538)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 100g de fideos (bien de arroz o de soja, yo los compré en el LIDL) 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharadita de Jenjibre Sal 2 pechugas de pollo...
Receta Bastones de verdura en tempura y salsa romesco

Bastones de verdura en tempura y salsa romesco

(18 votos) , (3) , (149)
Entrante Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes zanahorias pimientos rojos podemos utilizar, calabacin, champiñones, cebolla, lo que se os ocurra... en una ocasión os la presente en esp...
Receta Hojaldre relleno de verduras

Hojaldre relleno de verduras

(17 votos) , (31)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre congelado 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 Berenjena 1 Calabacín 100 g de champiñones Aceite de oli...
Receta Arroz frito chino

Arroz frito chino

(12 votos) , (2) , (233)
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: arroz basmati, salvaje o normal Brocoli hervido (a gusto... puede ser al dente o bien cocido. Huevo revuelto Cebolla frita Champiñones sofritos con ...
Receta Burritos sanos e integrales

Burritos sanos e integrales

(10 votos) , (280)
Plato Medio 10 min 15 min
Ingredientes: Para 4 burritos (2 personas) : 4 tortitas integrales de trigo 200g de carne (picada) Cebolla (Media ; bien picada) 1 ajo (machacado) Medio pimien...
Receta Pollo con verduras al estilo chino

Pollo con verduras al estilo chino

(7 votos) , (15)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 Pimiento verde 1/2 Pimiento Rojo 1 Cebolla 1 Zanahoria 1 Puerro 1/2 Calabacin Champiñones 1 Puñado de almendras 1 pechuga de pollo entera Un puñ...
Receta Pastel de pisto (thermomix)

Pastel de pisto (thermomix)

(7 votos) , (22)
Entrante Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 4 huevos 200 g de champiñones laminados 120 g de calabacín con piel y en trozos grandes 120 g de berenjena con piel y en trozos grandes 90 g de pimie...
Receta PESCADO RELLENO EN HATILLO DE HOJALDRE

PESCADO RELLENO EN "HATILLO" DE HOJALDRE

(6 votos) , (1) , (14)
Plato Medio 45 min 20 min
Ingredientes: Unos buenos filetes de panga 1 cebolla grande 2 calabacines cortados a daditos 1/4 kg. de gambas peladas 150 gr. de champiñones cortados en lámina...
Receta Verduras en tempura super crujientes

Verduras en tempura super crujientes

(6 votos) , (3) , (191)
Entrante Medio 20 min 15 min
Ingredientes: Tempura de Harinas Santa Rita Champiñones 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 1 calabacín aceite de oliva agua muy fría...
Receta Una cena sencilla: rollitos de verduras

Una cena sencilla: rollitos de verduras

(6 votos) , (31)
Entrante Medio 20 min 30 min
Ingredientes: pasta filo (2 hojas por rollito) 1 calabacín troceado 1 cebolla troceada 5-6 champiñones granditos 2 lonchas gruesas de jamón cocido cortada en troci...
Receta Salmón en papillote cocinado en sartén

Salmón en papillote cocinado en sartén

(5 votos) , (1) , (224)
Plato Fácil 5 min 12 min
Ingredientes: 1 lomito de salmón, el mío pesaba 165 gr. (o cualquier otro tipo de pescado) 20 gr de zanahoria o calabacín o hinojo... cortado en juliana 1/4 de ce...
Receta Langostinos a la plancha con verduras y lentejas amarillas

Langostinos a la plancha con verduras y lentejas amarillas

(5 votos) , (117)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Unos langostinos 100 gr de lentejas amarillas 1/2 calabacín Un poco de col Un poco de chili 3 champiñones grandes 1/2 pimiento verde 1 cucharad...
Receta Pizza amb pa de motlle / pizza con pan de molde

Pizza amb pa de motlle / pizza con pan de molde

(5 votos) , (9)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Calabacin Champiñones Queso emmental Queso de cabra Cebolla Pan de molde Tomate frito Huevos de codorniz pimientos del piquillo Orégano y albahaca...


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