Petitchef

Café con Cordero

3 recetas
Receta Carré de cordero a la miel, naranja y módena con piquillo rellenos de cus-cus al curry

Carré de cordero a la miel, naranja y módena con piquillo rellenos de cus-cus al curry

(4 votos), (1) , (44)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 1 Costillar de Cordero lechal Aceite de Oliva 2 Ramitas de Romero fresco 2 hojas de Laurel 5 dientes de Ajo Zumo de una Naranja 2 cucharadas de...
Receta Pebre

Pebre

(40 votos), (5) , (36)
Plato Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: Para la sopa (Primer Plato) 1 yonsa partida a trozos (la parte del cuello del cordero, podéis hacerla con cualquier parte del cordero) 1/2 pimiento...
Receta Sarma o dolma turca

Sarma o dolma turca

(16 votos), (6) , (120)
Entrante Fácil 55 min 453 kcal
Ingredientes: 1 kilo y medio de hojas de acelgas 40 gramos de mantequilla Para el relleno : 275 gramos de ternera (picada, puedes usar también carne de cordero o...


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