Ingredientes: Para las verdes el aliño es el siguiente: sal agua hinojo hojas de limonero. Para el aliño usaremos: pimentón dulce ajos sal agua laurel ACEITUNAS...
Ingredientes: Pan de barra, preferiblemente del día anterior, cortado en rebanadas. 1 bol con leche (opcional: medio vaso de Mistela o vino dulce) 1 bol con...
Ingredientes: 2 huevos grandes 132 g de maltitol (o la misma cantidad de azúcar) 42 ml de leche 1 cucharada de miel de flores 142 ml de aceite de oliva 158 g de...
Ingredientes: Base: 150 g de harina 75 g de mantequilla 1 yema de huevo Relleno: 800 g de pulpa de calabaza (en crudo y pelada) 1 bote de leche condensada (370...
Ingredientes: 300 g de queso torta del Casar 1 cebolla 2 cucharadas de perejil picado 800 c.c. de leche 10 cucharaditas de harina Pimienta verde, sal Huevo...
Ingredientes: 50 g Aceite de Oliva 1 Cucharadita de Anís en Grano 1 Cucharadita de Ajonjoli 20 g de Anís Líquido 80 g de Agua Templada Ralladura de limón 10 g...
Ingredientes: 6 rebanadas de pan de molde sin corteza cortadas en cuatro 125 gr. de queso Gorgonzola 12 lonchas finas de jamón serrano 100 gr. de mantequilla...
Ingredientes: 250 g de Harina 200 g de azúcar Medio sobre de Levadura Royal Ralladura de 1 Naranja 2 Yogurt de Vainilla 100 g de Aceite 1 huevo grande Azúcar...
Ingredientes: 8 rebanadas de pan de torrijas o de pan del día anterior, 250 ml. de leche entera, 100 g de azúcar, 1 cáscara de naranja, 1 rama de canela, azúcar...
Ingredientes: Para la espuma de foie: 100 g de foie de pato 1/4 litro de caldo de ave Sal, pimienta 200 ml. de nata 2 cargas de sifón Para el acompañamiento:...
Ingredientes: La cáscara de una naranja o 1/4 de taza de la cáscara deseada 2 tazas de agua 1/4 de jarabe de maíz 1/2 taza de azúcar 1 taza de azúcar reservada...
Ingredientes: 500 g de higos secos 375 g de harina 1/2 sobre de levadura química 250-300 ml de agua aproximadamente Aceite de oliva para freír los buñuelos...
Ingredientes: 10 pimientos del Piquillo (en conserva) 10 langostinos crudos pelados 75 gramos de cebolla 5 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharada de harina 1...