Ingredientes: La cáscara de una naranja o 1/4 de taza de la cáscara deseada 2 tazas de agua 1/4 de jarabe de maíz 1/2 taza de azúcar 1 taza de azúcar reservada...
Ingredientes: Base: 150 g de harina 75 g de mantequilla 1 yema de huevo Relleno: 800 g de pulpa de calabaza (en crudo y pelada) 1 bote de leche condensada (370...
Ingredientes: 500 g de higos secos 375 g de harina 1/2 sobre de levadura química 250-300 ml de agua aproximadamente Aceite de oliva para freír los buñuelos...
Ingredientes: 10 pimientos del Piquillo (en conserva) 10 langostinos crudos pelados 75 gramos de cebolla 5 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharada de harina 1...
Ingredientes: 1 mango madurito pelado y cortado en trozos 30 ml. de brandy 1 pastilla de caldo vegetal 320 ml. de agua sal, pimienta 1/2 cucharadita de curry...
Ingredientes: 8 huevos 2 latas de atún en aceite de oliva Gambas cocidas Harina Huevo Pan rallado Bechamel 500 ml de leche 30 g de mantequilla 50 g de harina...
Ingredientes: Las criadillas del conejo. 8 Higos frescos. 1 Cebolla 2 Dientes de ajo. Agua Sal 3 Clavos 3 Anís estrellado Un chorrito de vino tinto Una...
Ingredientes: 2-3 tomates maduros y bien rojos 1 trozo de calabacín 1 diente de ajo 1 chorreón de aceite de oliva virgen extra 1 chorrito de vinagre de manzana 1...
Ingredientes: 50 aceitunas verdes grandes deshuesadas (preferentemente ascolanas) 40 gr de queso crema 50 gr de queso azul 1 taza de harina 2 huevos 2 tazas de...
Ingredientes: 250 G de Manzanas 6 Rebanadas de Pan de Molde sin corteza 4 Huevos 1/4 L. de Leche 1/4 L. de Nata Líquida 1 Cucharada de Azúcar Avainillado 3 o 4...
Ingredientes: 2 Solomillos de ternera (o en su defecto ternera de primera calidad cortada un poco gruesa) 0 150 Kg. de Queso Gongorzola 200 ml. de Nata líquida...
Ingredientes: 2 rebanadas de pan integral sin corteza 1 filete de pollo 1 rodaja de piña natural o en su jugo 30 g de maíz (1 cucharada sopera) 1 cucharada...