Aperitivo - página 68

Ingredientes: 1 paquete de crostini (o pan frances, cortarlos en rodajas y tostar en el horno hasta que esten crujientes) 1 paquete de arvejas...

Ingredientes: harina una cucharada de bicarbonato sódico un pelin de sal azafrán o en su defecto colorante alimentario dos o tres dientes de ajos perejil picado...

Ingredientes: 125 g. de harina 125 g. de mantequilla 125 g. de azúcar 3 huevos L Ralladura de un limón ½ sobre de levadura 50 ml de leche entera 1 pizca de sal...

Ingredientes: 1 lata grande de melocotones en almibar 1 lata grande de atún o 2 pequeñas mayonesa aceitunas lechuga

Ingredientes: 200 g de queso Emmental rallado 1 hoja de hojaldre o pasta brisa

Ingredientes: 1 lata de anchoas pimientos del piquillo aceite de oliva virgen extra vinagre ajo pan

Ingredientes: Para las verdes el aliño es el siguiente: sal agua hinojo hojas de limonero. Para el aliño usaremos: pimentón dulce ajos sal agua laurel ACEITUNAS...

Ingredientes: 200 g frutas del bosque 8 cucharadas de azúcar

Ingredientes: Pan de barra, preferiblemente del día anterior, cortado en rebanadas. 1 bol con leche (opcional: medio vaso de Mistela o vino dulce) 1 bol con...

Ingredientes: 2 huevos grandes 132 g de maltitol (o la misma cantidad de azúcar) 42 ml de leche 1 cucharada de miel de flores 142 ml de aceite de oliva 158 g de...

Ingredientes: 4 Lbs. de pierna de cerdo, molida en grueso. 1/2 Lb. de tocino de cerdo, molido en fino, sin el cuero. 1/2 Cucharada de sal de nitro. 1 Cucharada...

Ingredientes: Una bandeja de champiñones mas bien grandes Una cebollados Tomates de peraun poquito de jamón Tres ajitos Sal Pimienta Aceite Vino

Ingredientes: 300 g de queso torta del Casar 1 cebolla 2 cucharadas de perejil picado 800 c.c. de leche 10 cucharaditas de harina Pimienta verde, sal Huevo...

Ingredientes: Pan de molde sin corteza Jamón de york o pechuga de pavo en lonchas Paté de atún o cualquier otro Queso de untar o mahonesa

Ingredientes: 50 g Aceite de Oliva 1 Cucharadita de Anís en Grano 1 Cucharadita de Ajonjoli 20 g de Anís Líquido 80 g de Agua Templada Ralladura de limón 10 g...

Ingredientes: 6 rebanadas de pan de molde sin corteza cortadas en cuatro 125 gr. de queso Gorgonzola 12 lonchas finas de jamón serrano 100 gr. de mantequilla...

Ingredientes: 50 gr Vodka Speed o Cualquier Otra Bebida Energizante

Ingredientes: 1 bote hermoso de esparragos. aceitunas. huevo cocido. pimiento morrón. atún. mayonesa.

Ingredientes: 250 g de Harina 200 g de azúcar Medio sobre de Levadura Royal Ralladura de 1 Naranja 2 Yogurt de Vainilla 100 g de Aceite 1 huevo grande Azúcar...

Ingredientes: 1 pechuga de pollo 50 g de miga de pan 50 g de leche 50 g de queso philadelphia 1 diente de ajo Sal Pimienta 1 huevo Pan rallado

Ingredientes: 250 g de patatas pesadas una vez peladas 150 ml de leche entera dos cucharadas de aceite de oliva 75 g de harina un huevo sal y pimienta

Ingredientes: Para la espuma de foie: 100 g de foie de pato 1/4 litro de caldo de ave Sal, pimienta 200 ml. de nata 2 cargas de sifón Para el acompañamiento:...

Ingredientes: 500 g hojaldre 500 g tomate natural 1 huevo 1 yema atún en conserva aceite y sal.

Ingredientes: 2 puerros 500 ml.de nata 6 huevos sal y pimienta. 40 g. de mantequilla o margarina.