Una rica masa de pizza, kitchenaid

Ingredientes

• 375 g de harina
• 1/2 cucharadita de café de sal
• 1 saquito de levadura a 7 g
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 250 ml de agua tibia

Preparación

• Precalentar el horno a 220 grados. Pon en el bol de la kitchenaid la harina, la levadura, la sal y mezcla con el gancho plano unos segundos en velocidad 2.
• Ahora pones el gancho de amasar en velocidad 2 y vas añadiendo el aceite y el agua hasta optener una bonita masa.
• Deja descansar la masa en el mismo bol tapado con papel film y cuando haya aumentado su volumen, vuelves amasar de nuevo un poco con las manos.
  Ahora puedes estirar la masa en un molde redondo y lo rellenas a tu gusto.
• Ponemos la pizza en el horno unos 20 minutos.

Preguntas

Fotos de miembros