Morcilla con tomate

Ingredientes

• 1 Morcilla grande
• 1 Lata de tomate natural triturado
• 2 pastillas de caldo de carne
• 2 guindillas (0pcional)
• 6 cucharadas de azúcar
• 1 poquito de aceite.

Preparación

• En una sartén honda ponemos un poquito de aceite y echamos la morcilla partida en trozos. Freímos y reservamos.
• En ese aceite echamos la lata de tomate y le ponemos las pastillas de caldo de carne junto a las guindillas.
• Dejamos freir el tomate, y una vez frito añadimos el azúcar y más tarde los trozos de morcilla. Cocinamos a fuego lento y listo.

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