Magdalenas concha o madeleine de commercy

Ingredientes

• 125 g. de harina
• 125 g. de mantequilla
• 125 g. de azúcar
• 3 huevos L
• Ralladura de un limón
• ½ sobre de levadura
• 50 ml de leche entera
• 1 pizca de sal
• 1 sobre de azúcar vainillado (7,5 g)