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Anis con Jamón - 3 recetas - Petitchef
Petitchef

Anis con Jamón

3 recetas
Receta Ventresca de bonito con jamón ibérico y reducción de pedro ximénez

Ventresca de bonito con jamón ibérico y reducción de pedro ximénez

Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 piezas de ventresca de bonito de 90 g 4 lonchas de jamón ibérico 2 dl de vinagre de Jerez Pedro Ximénez 2 cucharadas de miel 1 anís estrellado 6 g ...
Receta Fiambre de guatemala

Fiambre de guatemala

(2 votos) , (1) , (2)
Entrante Medio 45 min
Ingredientes: 12 remolachas 10 zanahorias 1 repollo 2 coliflores 12 pacayas 2 libras de anrejo pelada 3 libras de ejote 6 chiles chamborotes 1 docena de rab...
Receta Habas a la catalana

Habas a la catalana

(6 votos) , (8)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 500 g de habas congeladas 1 trozo de butifarra negra cortada a rodajas 1 trozo de butifarra blanca cortada a rodajas 1 cebolleta 1 tomate maduro rall...


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