Petitchef

Alcachofa con Zanahoria

52 recetas
Receta Cigalas y solomillo salteados con verduras al wok.

Cigalas y solomillo salteados con verduras al wok.

(1 voto)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: solomillo de cerdo a tacos. acelgas, habas, alcachofas, zanahoria, ajos tiernos, col. guindilla, pimentón rojo dulce, sal,p.n. caldo blanco....
Receta Cerdo con menestra de verdura en fussioncook

Cerdo con menestra de verdura en fussioncook

(1 voto) , (5)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 700 g de carne de cerdo troceada 500 g de menestra de verdura 2 alcachofas fresca 2 zanahorias 1 cebolla 1 vaso de tomate triturado 4 ajos 1 pimiento...
Receta Cous-cous en barquitas de patata

Cous-cous en barquitas de patata

(22 votos) , (5) , (78)
Entrante Medio 1 hora 6 min
Ingredientes: 200 gr. de cous-cous aceite de oliva mantequilla 4 patatas de tamaño medio y lo mas lisas posible 2 latas de atún pimientos de piquillo cebolletas tie...
Receta Menestra de verduras estofadas

Menestra de verduras estofadas

(19 votos) , (62)
Entrante Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 3 alcachofas 2 zanahorias 1 cebolla grande 100 cc. de caldo de verduras Un chorrito de vino blanco Almendras troceadas Aceite de oliva Sal Pimienta H...
Receta Guisado de albóndigas

Guisado de albóndigas

(5 votos) , (4)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 docenas de albóndigas (compradas a la carnicera de mi barrio, que las hace ella, mitad ternera, mitad cerdo) dos pimienos verdes (del campo de mi p...
Recetas indispensables para una comida vegana

Recetas indispensables para una comida vegana

(10 votos)

Vas a hacer una cena familiar o entre amigos, pero antes debes preguntar si alguien tiene un régimen alimentario especial. Puede ser que tus conocidos sean intolerantes a la lactosa, celiacos, vegetarianos, alérgicos al marisco... Pero puede ser que hayan decidido...

Receta Panaché de verduras

Panaché de verduras

(5 votos) , (5)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 4 alcachofas 1 pimiento rojo 2 zanahorias troceadas 1 coliflor pequeña 150 g de champiñon 1 patata 1/4 kg de judias verdes 150 g de guisantes 2 lonch...
Receta Guisillo

Guisillo

(4 votos) , (8)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Pollo o costilla de cerdo cebolla ajos pimiento tomate zanahorias guisantes alcachofas patatas aceite vino laurel azafrán agua y sal...
Receta Arroz con verduras (para diabéticos)

Arroz con verduras (para diabéticos)

(2 votos) , (6)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 150 g de arroz integral de grano largo 2 zanahorias no muy grandes 1 puerro pequeño 4 alcachofas 1 tallo de apio Medio vaso de agua 200 g de carne pi...
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Menú diario

Receta Menestra de verdura a la navarra

Menestra de verdura a la navarra

(2 votos) , (6)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 alcachofas de Tudela 200 g de judías verdes 100 g de coles de bruselas 100 g de guisantes congelados 150 de habas ( habra que desgranarlas) 1 zanah...
Receta Menestra de verduras en salsa

Menestra de verduras en salsa

(2 votos) , (4)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: una bolsa de colifror congelada de 400 gramos 2 ó 3 zanahorias 2 ó 3 patatas medianas 1 lata de corazones de alcachofas ( 8 unidades más o menos) 1 c...
Betacaroteno, beneficios y en qué alimentos encontrarlos

Betacaroteno, beneficios y en qué alimentos encontrarlos

(15 votos)

La zanahoria es la primera verdura en la que pensamos cuando decimos betacaroteno. Cierto es que, es una de la que más contiene, ya sea comida cruda o cocinada. Pero no es la única. Te explicamos cuáles son los beneficios y te detallamos la variedad de alimentos que...

Receta Sopa con con caldo de aprovechamiento y morcilla rios y premio

Sopa con con caldo de aprovechamiento y morcilla rios y premio

(1 voto) , (1)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Troncos de alcachofas Troncos de brócoli 2 zanahorias 1 patata 1 puerro 35 g pasta por persona 2 rodajas de MORCILLA DE BURGOS RIOS DE Verduras...
Receta Verdura a la riojana

Verdura a la riojana

(3 votos) , (33)
Entrante Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 800grm de guisantes 250grm de zanahorias 250grm de alcachofas 50grm de jamón 50grm de chorizo 4 cucharadas de sofrito 2 huevos duros lechuga zumo de l...
Receta Rustidera de pollo

Rustidera de pollo

(1 voto) , (2)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: cuartos traseros de pollo pimiento rojo alcachofas patatas cebollas zanahorias ajo, perejil, pimienta negra aceite vino blanco agua sal...
Receta Sopa de pollo con huevo poché

Sopa de pollo con huevo poché

(1 voto) , (43)
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 3-4 carcasas de pollo tomate 1 cebolla 1 pimiento verde 2 zanahorias 4 alcachofas PARA LA SOPA: fideos 2 huevos poché 1 ajo perejil sal...
Receta Hervido con merluza

Hervido con merluza

(1 voto) , (3)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 patatas grandes 4 alcachofas Un puñado de judías verdes Una cebolla Un calabacín Una berenjena Un tomate ½ pimiento rojo 2 Za...
Receta Menestra de verduras con albóndigas.

Menestra de verduras con albóndigas.

(1 voto) , (4)
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 1 cebolla. 1 puerro. 3 o 4 ajetes tiernos. 1 pimiento rojo y otro verde. 50 g. de aceite de oliva. 4 cucharadas de tomate frito. 1 cucharadita de pim...
Receta Verduras confitadas con salsa de jamon y datiles

Verduras confitadas con salsa de jamon y datiles

(1 voto) , (4)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de alcachofas pequeñas 1 calabacín mediano 4 zanahorias ¾ de l de aceite de oliva Sal Maldon ½ cebolla 50 g de jamón 6 dátiles 1 copa de vino bl...
Receta Fideos con hortalizas al estilo oriental

Fideos con hortalizas al estilo oriental

Plato Medio 45 min 30 min
Ingredientes: 350 grms. de fideos chinos 2 alcachofas (muy tiernas) 150 de zanahorias 150 grms. de pimiento rojo 1 pimiento verde (mediano) 200 grms. de guisan...
Receta Coca de escalibada de verduras

Coca de escalibada de verduras

 
Entrante Fácil 1 h 20 m 1351 kcal
Ingredientes: Masa de hojaldre Alcachofas, pimiento rojo, berenjena, calabacín, zanahorias Sal y pimienta...
Receta Arroz negro de chipirones y verduras

Arroz negro de chipirones y verduras

Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 250 g de cabezas y pieles de gambas o langostinos 100 g de aceite de oliva virgen extra 1200 g de agua 1 celolla 2 dientes de ajo 70 g de tomate trit...
Receta Bollitori (Hervido, convencional)

Bollitori (Hervido, convencional)

Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 Patata mediana por comensal 1 Huevo por comensal 1 Cebolla 250 g de Judias Verdes 4 Alcachofas 2 Zanahorias Agua y Sal...
Receta Cazuela de raimundo

Cazuela de raimundo

Plato Fácil 15 min 16 min
Ingredientes: 200 g de fideos (nº 4) 2-3 caballas (dependiendo del tamaño) 1 cebolla 1 pimiento verde 2 zanahorias 1 tomate 100 g de guisantes (desgranados ) 2 alc...
Receta Tallarines con verdura a la crema de queso

Tallarines con verdura a la crema de queso

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g de tallarines 2 alcachofas 200 g de beicon en dados 2 zanahorias, hermosas 100 g de queso de untar, tipo filadelfia sal aceite unas hojas de al...
Receta Lentejas vegetarianas con canela

Lentejas vegetarianas con canela

Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 cebolleta 1/2 calabacín 1 zanahoria ¼ Judías verdes 1/2 puerro ½ pimiento verde 2 dientes de ajo, cortado en trozos 1 alcachofa Un puñado de setas ...


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