Petitchef

Al vapor con Perejil

23 recetas
Receta Emperador con mantequilla de perejil / espadon au beurre de persil

Emperador con mantequilla de perejil / espadon au beurre de persil

(3 votos), (7)
Plato Fácil 30 min 957 kcal
Ingredientes: 4 rodajas de pez espada. 100 g de mantequilla sin sal. 40 g de perejil picado muy muy fino. Sal-pimienta. 1 diente de ajo. 8 patatas medianas. 200...
Receta Patatas al vapor salteadas con perejil

Patatas al vapor salteadas con perejil

(204 votos), (22) , (899)
Entrante Fácil 35 min 276 kcal
Ingredientes: 1 kg de patatas pequeñas 2 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta negra 2 cucharadas de pan rallado 2 cucharadas de perejil picado
Receta Bacalao al vapor con salsa vizcaína

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

(19 votos), (1) , (42)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 6 trozos de bacalao desalado 1 cebolla grande en cuartos 2 cebollas rojas en cuartos 2 dientes de ajo 1 pellizco de sal 100 g de aceite de oliva...
Receta Pan de carne al vapor con verduras y salsa de champiñones

Pan de carne al vapor con verduras y salsa de champiñones

(10 votos), (2) , (24)
Plato Fácil 45 min 1015 kcal
Ingredientes: 60 g de queso parmesano 1 diente de ajo 1 ramita de romero fresco(solo las hojas) perejil fresco (solo las hojas) 500 g de carne de ternera picada...
Receta Mejillones al vapor picantes

Mejillones al vapor picantes

(5 votos), (24)
Plato Fácil 25 min 167 kcal
Ingredientes: 1 kg de mejillones frescos 1 limón pimienta negra pimentón picante perejil sal y aceite de oliva
Cocina al vapor, cocina saludable y nutritiva

Cocina al vapor, cocina saludable y nutritiva

(13 votos)

Puede ser que cuando pensamos en cocina al vapor se nos venga a la cabeza la palabra "dieta". Pero no lejos de la realidad, comer alimentos al vapor, hace que elijamos un tipo de cocción con menos grasa. Eso no quita que no se pueda acompañar con salsas o...

Receta Merluza al horno con verduras al vapor

Merluza al horno con verduras al vapor

(4 votos), (20)
Plato Fácil 1 h 15 m 268 kcal
Ingredientes: 1 filete grande de merluza 4 zanahorias 1 brócoli 2 rodajas de limón 1 vaso de vino blanco Pimienta negra Perejil Aceite oliva extra virgen Sal
Receta Ternera con verduras al vapor

Ternera con verduras al vapor

(4 votos), (28)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas 750 gramos de buena ternera una calabaza, tipo violin, de unos 500 gramos medio kilo de patatas 8 charlotas 1 copa de...
Receta Tortilla francesa con patatas al vapor en thermomix

Tortilla francesa con patatas al vapor en thermomix

(19 votos), (3) , (118)
Plato Fácil 21 min 237 kcal
Ingredientes: Papel de hornear 250 g de patatas contados en tacos 6 huevos 60 g de nata líquida sal pimienta al gusto 800 g de agua 1 cucharada de cebollino...
Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Receta Rollo - pollo con salsa agridulce al vapor

Rollo - pollo con salsa agridulce al vapor

(17 votos), (2) , (10)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 3 pechugas de pollo abiertas Sal Pimienta Ajo Perejil Jamón serrano 6 lonchas de fiambre de pavo 2 lonchas de queso Alcaparras Tomatitos Cherry 50...
Receta Pescadilla y verduras al vapor

Pescadilla y verduras al vapor

(5 votos), (6)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: rodajas de pescadilla patatas zanahorias judias verdes cebollas huevos cocidos sal, aceite y perejil
El truco infalible para deshojar tus hierbas aromaticas fácilmente

El truco infalible para deshojar tus hierbas aromaticas fácilmente

A veces, quitar las hojas de las hierbas aromáticas puede resultar tedioso, sobre todo si se trata de enormes manojos de perejil o menta, por ejemplo. Pero con el truco adecuado, puede ser un juego de niños :-) En este artículo, queremos compartirte una técnica...

Receta Al vapor!!!!!!

Al vapor!!!!!!

(5 votos), (5)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 l de agua con un cacito de caldo de verduras knorr 600 g de patatas, peladas y partidas en trozos medianos 3 huevos 200 g de zanahoria pelada y...
Receta Mejillones al vapor

Mejillones al vapor

(5 votos), (1) , (37)
Otro Fácil 35 min 112 kcal
Ingredientes: 1/2 kg. de mejillones 1 diente de ajo unas ramitas de perejil francés sal aceite de girasol biológico limón
Receta Albóndigas con tomate al vapor

Albóndigas con tomate al vapor

(2 votos), (1) , (1)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 700 g carne picada de cerdo 2 huevos L Ajo y perejil Sal Pimienta recién molida 3 ó 4 cucharadas soperas de pan rallado 40 g aceite de oliva 1...
Receta Rape con gambas al vapor

Rape con gambas al vapor

(2 votos), (54)
Plato Fácil 45 min 448 kcal
Ingredientes: * 4 dientes de ajo * 180 g de cebolla * Un puerro * 30 g de aceite * 1 cayena * 4 filetes de merluza * 100 g de gambas * 150 g de agua * 75 g de...
Receta Albondigas en salsa al vapor

Albondigas en salsa al vapor

(2 votos), (9)
Plato Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 1 kg carne picada de cerdo 3 huevos grandes 1 ó 2 dientes de ajo Perejil Sal Pimienta 80 g pan rallado Para la salsa : 50 g...
Receta Coliflor al vapor rebozada

Coliflor al vapor rebozada

Aperitivo Fácil 1 hora 371 kcal
Ingredientes: 1 coliflor lavada y cortada en arbolitos 1 l de agua para el vapor 1 barra de pan duro 1 diente de ajo un manojito de perejil fresco 2 huevos...
Receta Salmón al vapor con verduras y crema

Salmón al vapor con verduras y crema

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para el vaso 1 litro de agua con un cacito de caldo knorr Para el cestillo 600 gr de patatas,peladas y partidas en trozos medianos 3 huevos Para el...
Receta Chipirones o sepias con arroz al vapor (mycook)

Chipirones o sepias con arroz al vapor (mycook)

Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Preparamos las flaneras: 1 diente de ajo hojas de perejil 1 pastilla de avecrem 200g de agua 100g de vino blanco 50g de aceite 180g de arroz...
Receta Merluza al vapor en thermomix

Merluza al vapor en thermomix

(48 votos), (3) , (350)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 l de agua en el vaso de la TM31 con 1 pastilla de caldo o sal 600 g de patatas peladas 3 huevos envueltos en film trasparente Recipiente Varoma:...
Receta Merluza a la naranja

Merluza a la naranja

(35 votos), (3) , (570)
Plato Fácil 45 min 402 kcal
Ingredientes: 4 filetes de merluza 4 naranjas 6 langostinos 3 cucharadas de aceite de oliva sal un poco de perejil
Receta Albóndigas light

Albóndigas light

(14 votos), (1) , (29)
Plato Fácil 35 min 225 kcal
Ingredientes: 1 lata grande de tomate triturado 1 cebolla tierna 1 muslo de pollo deshuesado 300 g de carne de pavo para estofado 1 huevo Perejil ajo sal aceite
Receta Hamburguesa con harina de habas

Hamburguesa con harina de habas

(10 votos), (1)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 taza de harina de habas 1 taza de harina integral de trigo 1/2 taza de gérmen de trigo o salvado 1 cebolla rallada agua o caldo aproximadamente...
Receta Albóndigas en salsa de martin berasategui

Albóndigas en salsa de martin berasategui

(2 votos), (3)
Plato Fácil 50 min 715 kcal
Ingredientes: Para la masa de las albóndigas 800 g carne picada de ternera 2 huevos L 4 cucharadas de pan rallado Ajo Perejil Sal Pimienta Para la salsa 400 g...


Recetas

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
De estas recetas reconfortantes ¿Cuál es tu preferida?
Voto