Al vapor con Maíz - 4 recetas

Pan al vapor de maiz

(1 voto) , (7)

Otro Fácil 1 h 10 m 50 min

Ingredientes: 150 ml. de agua 20 g de levadura fresca 140 g de harina de maíz 120 g de harina de fuerza 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar aceite para eng...

Raviolis de pollo al vapor (Bouchons de la Isla de la Reunión)

(5 votos) , (142)

Aperitivo Fácil 30 min 1 hora

Ingredientes: Masa del ravioli: 250 gr de harina 1 clara de huevo 1 cda de almidón de yuca (o fécula de maíz/maizena) 1 pizca de sal 120 ml de agua Relleno:...

Nikuman, bollos rellenos de cerdo al vapor

(4 votos) , (103)

Entrante Difícil 1 hora 15 min

Ingredientes: Para la masa: 250 gr. de harina común 1 cucharadita de levadura seca 5 gr. de polvo de hornear 25 gr. de azúcar 1/2 cucharadita de sal 1 cuchara...

Pescados al vapor: musola rellena de basmati

(1 voto) , (1) , (22)

Plato Medio 40 min 35 min

Ingredientes: 1 Musola de 1 kg. 1 zanahoria grande (1/2 para el caldo) 1 zucchina grande (1/2 para el caldo) 1 hinojo (1/2 para el caldo) 1 manojo de acelga baby o...