Ingredientes: 200 ml leche de coco 300 gr de pollo 2 cebollas 1/4 pimiento amarillo 2 zanahorias 1 cda aceite de oliva cebollino 1/2 limón pimienta y sal 15 gr...
Ingredientes: 6 tortillas de trigo (o maíz) 150 gr de soja texturizada 3 tomates 1 pimiento amarillo 250 gr de alubias rojas (frijoles) 1 cebolla 2 cucharadas de...
Ingredientes: 1) para las Tortillitas 600 grs. de harina de trigo 150 ml. de aceite de girasol 1 Cucharadita de Sal 150 ml. de agua. 2) para la Salsa Mexicana: 2...
Ingredientes: Lomos de bacalao Aceite Pimiento rojo Pimiento verde Pimiento amarillo Cebolla Sal Mayonesa con medio diente de ajo (y 1 clara montada) Tomate...
El ajo tiene muchísimos beneficios: fortalece el sistema inmune, tiene múltiples vitaminas, es un fantástico antioxidante, ayuda a prevenir las gripe, es antimicrobiano y, entre otras, ayuda a controlar la presión arterial y el colesterol… El contrapunto a todas...
Ingredientes: Para la carne: 1 trozo entero de redondo de ternera de aproximadamente 1,2 kilos 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 1 diente de ajo. Sal al gusto. Para la...
Ingredientes: 600 gr de fresas 600 gr de tomates maduros 50 gr de pimiento amarillo 1 diente de ajo 1 cucharada de vinagre de vino tinto sal cubitos de hielo 50...
Ingredientes: 300 gr.arroz 500 gr. champiñones 100 gr. guisantes 1 cebolla morada 150 gr. lomo de ternera cortado en dados 50 ml. aceite de oliva 3 huevos 100 gr...
Ingredientes: Pollo troceado en cuartos (unos 3 kg.) 2 cebollas 4 dientes de ajo Pimiento Rojo Pimiento Amarillo 1 kg de patatas Pimienta molida Cominos ½ vaso...
Este riquísimo acompañante catalán llamado originalmente " pa amb tomàquet " y más conocido como " pan tumaca " o " pan con tomate ", es genial para acompañar cualquier plato o para picotear un poco junto con jamón o lo que se prefiera. Es muy sencillo de preparar,...
Ingredientes: 1½ libra de filete de dorado 2 cucharaditas de aceite de Oliva 1 cebolla blanca 1 pimiento Rojo 1 pimiento Amarillo 4 dientes de ajo picaditos Sal...
Ingredientes: 700 gr de contramuslos deshuesados y sin piel 2 cucharadas de aceite de oliva 1/2 pimiento verde cortado en brunoise 1/2 pimiento rojo cortado en...
Ingredientes: 6 muslos de pollo (o 4, si son de pollo de corral tamaño dinosaurio) 1 Cebolla grande o 2 medianas 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo 3/4 de vaso...
Ingredientes: 400 g de rape en lonchas muy finas (podemos utilizar otros pescados de carne prieta) solo con una condición "MUY" importante, el pescado debe...
Ingredientes: 3 patas con muslo de pollo (aprox. 1 kg) 500 g de papas nuevas 1 zucchina grande 3 tomates 4-5 cebolletas 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo 2...
Ingredientes: 4 bistec de lomo de 4 onzas o 112gr 1 diente de ajo machacado 1/4 cebolla picada en mirepoix 1 pimiento rojo en juliana 1 aji verde juliana 1...
Ingredientes: Ingredientes para 4 brochetas: 2 filetes de emperador grandes (pueden ser congelados) Pimiento rojo Pimiento verde Pimiento amarillo Cebolla...
Ingredientes: 1 cabecero de aguja de cerdo de 2600 g limpio y sin el hueso 2 kg de patatas 2 l de vino blanco 2 cucharas de perejil picado 2 cucharas de...
Ingredientes: 2 berenjenas pequeñas (para que sean del mismo diámetro que el resto de verduras. Yo tuve que utilizar las que encontré en el mercado. Se cortan en...
Ingredientes: Para el relleno; 1 pimiento amarillo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla finamente picada 200 g de tomates maduros 2 dientes de ajo pelados...
