Ensalada sumatra
Entrante Fácil 25 min 65 kcal
Ingredientes: zapallito redondo o zucchini o calabacines berenjenas cebolla morrón o pimiento rojo sal a gusto aceite cantidad necesaria jugo de limón pimienta...
Saborea el mundo
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Pollo con tomate - mycook
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Poner en la jarra 100 g de aceite Una cebolla troceada 5 min. Dos pimiento troceados y una zanahoria Varios golpes de turbo. Una cucharada de...
Baguettes de escanda o espelta (panificadora)
Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 360 ml de agua 1 y 1/2 c.s. de aceite de oliva 1 c.c. de zumo de limón 2 c.c. de sal 2 c.c. de azúcar 420 g de harina blanca 90 g de harina de...
Filetes borrachos
Plato Fácil 50 min 156 kcal
Ingredientes: -filetes de ternera -sal -aceite de oliva -pan rallado -huevo batido -vino blanco
Vermicelli enrollados con salsa criolla de pollo y queso mozzarella
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 100 g de vermicelli 120 g de pollo deshuesado y cortados en cubos 1 tomate manzano o margariteño bien rojo 1 cebolla pequeña 1 hoja de cebollín...
Pollo en tempura con salsa agridulce
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: el zumo de 2 naranjas el zumo de 1 limón 1 cucharadita de maicena 1 vaso de caldo de ave sal, 1 cucharadita de azúcar 1 cayena y una chispa de...
Tortellini gigantes de espinacas y marisco a la marinera
Plato Medio 4 horas 99 kcal
Ingredientes: Ingredientes para la pasta: Harina Huevo Aceite de oliva y sal Ingredientes del relleno: Langostino Rosada Espinacas Nata Sal y pimienta...
Pizza griega
Plato Fácil 30 min 441 kcal
Ingredientes: 450 g de harina 5 g de sal 10 g de azucar 10 g de mantequilla o margarina o grasa 10 g de leche en polvo 15 g de levadura para panaderia ( color...
Pollo con dátiles al estilo de india
Plato Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: 1 pollo cortado en octavos 150 g de dátiles 200 g de garbanzos cocidos 4 tomates maduros 2 cebollas 2 escalonias 1 diente de ajo 1 naranja 1 caña...
Recuerdos de un viaje: hojaldre bella italia
Otro Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 100 g de hojas de espinacas para ensalada 75 g de nueces 40 g parmesano rallado 1 diente de ajo prensado 1 dl aceite de oliva virgen sal pimienta...
Empanadillas de pollo
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Obleas para empanadillas huevo cocido pollo cocido o en mi caso a la plancha tomate frito 1 latita de cebolla pimiento del piquillo huevo para pintar
De la puglia: puré de habas con achicorias
Plato Medio 40 min 45 min
Ingredientes: 300 g. de habas 500 g. de achicoria 1 diente de ajo 1 papa aceite extravirgen de oliva
Clafouti salado de queso con nueces / clafouti salé de fromage aux noix
Plato Fácil 1 hora 506 kcal
Ingredientes: 4 huevos. 250 ml leche 250 ml de nata liquida 125 g de harina de reposteria tamizada 50 g de mantequilla fundida 1 pizca de sal- pimienta 150 g de...
Pisto (fussion cook)
Plato Medio 30 min 666 kcal
Ingredientes: 1 calabacín grande 1 berenjena 1 cebolla grande 2 Pimientos verdes 50 ml de aceite sal pimienta 1 bote de tomate triturado
Medallones de cordero con aroma de miel al romero
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 900 g de cordero 50 g de azúcar moreno 3 ramitas de tomillo 3 ramitas de romero 3 ramitas de perejil 2 dl de vino de Jerez 50 g de miel de romero...
Buñuelos-crema de chocolate / beignets-crème au chocolat
Aperitivo Fácil 35 min 808 kcal
Ingredientes: 240 g de harina de reposteria 600 ml de leche 175 g de azucar blanco 3 huevos enteros 5 yemas de huevos 40 g de cacao amargo en polvo 30 g e...
Atún en salsa de curry / thon au curry
Plato Medio 45 min 333 kcal
Ingredientes: 500 g de atun fresco en filetes pequeñitos 1 lata de leche de coco 2 cuchara cafe de curry en polvo 1 cuchara sopera de harina sal/pimienta 200 g...
Brioche cuñu / brioche cougnou
Otro Fácil 2 horas 30 min
Ingredientes: 180 ml de leche 100 g de mantequilla 2 huevos enteros + 1 yema 100 g de azucar blanco 1/2 cuchara de sal 500 g de harina de panaderia 1 sobre de...
Bacalao a la vizcaína
Plato Fácil 1 h 20 m 854 kcal
Ingredientes: 6 buenos trozos de un buen Bacalao 150ml de Aceite de Oliva 50 g de Manteca de Cerdo 75 g de Jamón serrano en un trozo 100 g de Tocino de Jamón 8...
Conejo con ciruelas y orejones con guarnición de papas-seta
Plato Fácil 1 hora 978 kcal
Ingredientes: 2 papas 350 g de conejo cortado en trozos. 4 ciruelas pasas 6 orejones 1/2 cerveza 50 g de beicon (1 trozo gordo, de un dedo de grosor, o tacos de...
Empanada de bacalao y pimiento
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 50 g de agua 50 g de aceite de oliva 50 g de vino blanco 90 g de manteca de cerdo1 cucharada de sal 1 huevo para la masa + 1 huevo para pintarla 1...
Bacalao a la lionesa
Plato Fácil 45 min 290 kcal
Ingredientes: 100 g de migas de bacalao. 2 patatas cocidas 1 cebolla 1 zanahoria 1 clavo 1 diente de ajo mantequilla perejil picado pimienta
Espaguetis a lo pobre.
Entrante Fácil 20 min 617 kcal
Ingredientes: 200 g de espaguetis 2 latas de atún 2 huevos duros tomate frito orégano.
Espaguetis con almendras a las hierbas
Plato Fácil 25 min 745 kcal
Ingredientes: 350 g de espaguetis 80 g de almendras 2 tomates maduros 2 dientes de ajo albahaca fresca hojas de apio perejil aceite de oliva y sal