Chuletas de cordero al ajo cabañil
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de chuletas de cordero 1 kg de patatas cortadas en rodajas finas 1 cabeza de ajos 300 mlde aceite de oliva 60 mlde vinagre de vino blanco 60...
Saborea el mundo
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Ñoquis de papa y ciboulette
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg. de papas 300 g de harina 2 huevos 50 gr. de margarina 4 cucharadas de queso parmesano rallado 4 cucharadas de ciboulette picado 2 cucharadas...
Bizcocho de crema catalana y chocolate marmolado
Postre Fácil 1 h 5 m 933 kcal
Ingredientes: 5 huevos 280 g de azucar 150 g de leche kefirada 130 g de aceite de girasol 270 g de harina 1 sobre de levadura royal 1 cucharada de cacao valor 1...
Txorizoz beteriko ogia / pan relleno de chorizo
Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 300gr de harina blanca 200gr de harina integral 300ml de agua 1 sobre de levadura 1 trozo de chorizo asturiano Una pizca de sal Semillas de sésamo
Almodrote
Plato Fácil 55 min 407 kcal
Ingredientes: 750 g berenjena 200 g queso rallado 100 ml nata líquida 4 huevos sal y pimienta
Caramelo líquido de violetas
Otro Fácil 5 min 12 min
Ingredientes: 500 g de caramelos de violetas 250 g de agua
Pechuga en salsa brava
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 filetes de pechuga de pollo, 1 cucharada de aceite de oliva, 1/4 de porción de caldo de pollo concentrado, 1 cucharadita de salsa brava envasada,...
Patatas a la carbonara
Plato Fácil 45 min 261 kcal
Ingredientes: patatas agua sal mantequilla cebolla pimienta nuez moscada beicon nata y leche queso rallado
Brochetas de vieira y bogavante
Aperitivo Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 10 porciones de carne de vieira 1 bogavante aceite de perejil 200 g de mafaldine Barilla 1/2 calabacin 1 tomate maduro 1 cebolla
Piquillos rellenos de brandada envueltos en filo
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 24 pimientos del piquillo Láminas de pasta filo 1 Huevo para pintar Para la brandada: 300 g de Bacalao seco 300 g de Patatas 200 ml. de Leche 150...
Tarta la divina
Postre Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 250 de azúcar 250 de almendras molidas sin piel 2oo de cabello de ángel 4 huevos raspadura de medio limón 1/2 sobre de levadura
Kibe seniye
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Masa de carne: ½ kg de carne picada 300 g de trigo burgol fino 1 tomate grande rallado 1 huevo Aceite de oliva Combinaciones de especias: 1-...
Se - quenelle de ricotta
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Salsa de tomate 500g de tomate sin semiente 1 dente de ajo amasado 1/2 cebolla picada Aceite de oliva 1 cucharada de extracto de tomate 1 cubo de...
Sopa de miso y foie gras (nobu)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 60 g de foie gras frersco crudo 400 ml de dashi 50 g de miso blanco 1/2 cucharada de aceite de trufa negra 4 láminas de trufa negra 5 g de konbu...
Manzanas con sabayón de cava thermomix
Postre Fácil 50 min 414 kcal
Ingredientes: 8 manzanas dulces peladas 15 g de zumo de limón 400 g de agua SABAYÓN: 2 huevos (de 60 g) 4 yemas de huevo 100 g de azúcar glas 250 g de cava 8...
Fideuá "estilo lechuza"
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1/2 pollo 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 cebolla 200 g de almejas 200 g de mejillones 100 g berberechos 150 g de calamar en anillas 400 g...
Bizcocho sacher con trufa y frutas del bosque
Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Para el bizcocho Sacher: 6 huevos, 135 g de mantequilla, 112 g de azúcar glas, 135 g de chocolate negro, 112 g. de azúcar, 1 cucharada de azúcar...
Panecillos al estilo llongets
Otro Medio 30 min 45 min
Ingredientes: Esponja: 60 g harina de fuerza 1 cucharadita de azúcar 1 sobre de levadura de panadería 60 g agua Masa pan: 100 ml agua 200 ml leche 10 ml aceite...
Pizza con aprovechamiento de sobras
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 300 g de harina, 50g de mantequilla 2 cucharadas de aceite Un huevo, Un poco de levadura Una pizca de sal.
Pan michette - pain michette
Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Extracto de malta 10 g Agua 600 cc Sal 25 g Levadura 15 g Masa madre 400 g Aceite de oliva 50 cc Harina 1 k
Tarta de mascarpone y lima
Postre Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 500 g. de mascarpone 1 yogur natural 75 g. de harina fina de maiz 150 g. de azúcar El zumo de 1 lima La ralladura de 1 lima 4 huevos 200 ml. de...
Pollo l'ast con patatas
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Pollo cortado a cuartos 1 sobre de pollo l´ast Aceite de oliva virgen Patatas cortadas a cuartos Sal
Empanada de pollo y champiñones
Plato Fácil 45 min 966 kcal
Ingredientes: 1 cebolla 1 pimiento verde 1 d de ajo 600 g de pechuga de pollo 100 g de champiñones Sal y pimentón de la Vera Aceite de oliva 150 g de aceite de...
Pan relleno de jamón y pesto
Otro Fácil 40 min 1 hora
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 290 ml de leche templada 20 g de aceite de oliva 10 g de sal Una cucharadita de azúcar 20 g de levadura fresca de...