Yakisoba - fideos japoneses
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 paquetes de fideos chuka o fideos de trigo, cocidos al vapor 1/2 cucharada de aceite vegetal 120 g de chuleta de cerdo deshuesada, cortada en...
Saborea el mundo
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Oshiruko zenzai - sopa dulce de mochi
Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 8 pequeños pastelitos mochi de arroz 450 g de anko 1 taza y 3/4 de agua
Farfalle al limón
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Masa 3 huevos 30 grs. de harina 2 cdas. de aceite Salsa 4 o 5 cucharadas. de aceite de oliva 2 ajos ½ vaso de vino blanco Zumo de ½ limón 300 cc....
Crostata de requesón con gotas de chocolate
Plato Medio 1 h 10 m 453 kcal
Ingredientes: -Para la pasta quebrada: -250 gr de harina -125 gr de mantequilla -1 sobre de levadura para dulces -1 huevo -la ralladura de un limón o aroma de...
Ternera soleada / boeuf-carottes
Plato Fácil 35 min 40 min
Ingredientes: 700 g de carne de ternera para guiso 100 g de tiras de bacons 1 c.sopera de concentrado de tomates 1 cebolla 2 dientes de ajo 700 g de zanahorias...
Pastel de arroz y puerros
Otro Medio 45 min 770 kcal
Ingredientes: 100 gr arroz basmati 6 puerros 1 cebolla 200 gr nata vegetal (comercial o casera) Cilantro fresco Jengibre rallado Guindillas molida Aceite de...
Panettone
Otro Medio 15 min 40 min
Ingredientes: Primer paso: 150 ml de leche desnatada 25 gr azúcar invertido 25 gr azucar normal 75 gr de manteca de cerdo Segundo Paso 30gr. de levadura fresca 3...
Carne gobernada
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 750 g de carne de morcillo 200 g de champiñones 1 cebolla 1 tomate 1 puerro 1 zanahoria 1 pimiento 2 dientes de ajo Medio vaso de aceite de oliva...
Tiramisú individual
Postre Medio 1 h 15 m 360 kcal
Ingredientes: 500 g queso mascarpone 8 yemas de huevo 4 claras 150 g azúcarbizcochitos de soletilla 100 g nata montada café fuerte frío con dos cucharadas de...
Pizza de restos
Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 100 g de jamón dulce 100 g de aceitunas 50 g de bacon a tiras 1/2 cebolla a láminas 1 calabacín a rodajas finas 4 cucharadas de tomate triturado 1...
Pasta con caraotas (pasta e fagioli)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: ½ kg. De caraotas blancas. ½ Taza de aceite. 01 Taza de cebolla, rallada finamente. 02 Dientes de ajo, machados. ½ Pimentón rojo, sin venas y sin...
Panacotta de foie
Otro Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 250 ml de nata líquida 150 ml de leche Una cucharadita de balsámico a la trufa 1 y ½ hojas de gelatina, 3 g total 80 g de micuit ó foie gras Sal y...
Timbal de anchoas del cantábrico con bacalao ahumado y pimientos
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 lata de anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats 1 plancha de Bacalao ahumado 1 paquete de pimientos rojos asados 1 cebolla Azúcar moreno...
Nueva receta de pollo tikka masala (2)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 pechugas de pollo sin piel 2 cebollas pequeñas 1 guindilla roja fresca un trozo de jenjibre del tamaño del pulgar una cucharada de cilantro...
Canelones de conejo
Plato Fácil 35 min 597 kcal
Ingredientes: 32 placas de canelones, 1 kilo de carne de conejo sin hueso, 4 huevos frescos, 1 cebolla grande, 1 endivia grande, 150 gramos de queso parmesano...
Albondigas en salsa de pisto (fussioncook)
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: Para las albóndigas : ½ carne picada de ternera 100 g de pan 100 ml de leche 2 huevos batidos Sal orégano ajo seco molido cominos Para la salsa :...
Pizza de atun con anchoas
Aperitivo Medio 20 min 15 min
Ingredientes: Para la masa : 150 g de harina Agua tibia Sal Un poco de levadura de panadero Para rellenar la pizza : 3 latas de atún 1 lata de anchoas en aceite...
Gemelli con pomodorini e olive nere (pasta con cherry y aceitunas negras)
Plato Fácil 50 min 534 kcal
Ingredientes: 220 g de pasta "Garofalo Gemelli" 10 tomates cherry 4 filetes de anchoas aceitunas negras 1 diente de ajo perejil guindilla vino blanco aceite sal
Pizza de ensalada cesar y pollo...
Aperitivo Medio 1 hora 393 kcal
Ingredientes: 1 Pre-Pizza ½ taza de queso parmesano rallado grueso 1/2 taza Queso rallado Monterey Jack o Mozarella 1 1/2 taza de Aderezo para ensalada César 1...
Molletes gourmet
Otro Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 3 cds de mantequilla pomada 3 chapatas 12 rebanadas de queso Manchego ½ kg de fajitas de milanesa de pollo 1 taza de aderezo Ranch
Tostada de salmorejo y torta del casar
Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1/2 hogaza de Pain de Campagne 1 Torta del Casar 1/2 l de Salmorejo 1/2 vaso de Vino Blanco Pimienta Negra
Pollo con almendras , setas y soja
Plato Medio 45 min 572 kcal
Ingredientes: 2 pechugas de pollo y un muslo y contramuslo de pollo 1 cebolla 2 zanahorias pequeñas 1 pimiento verde grande 2 puerros 1 bote de setas variadas 70...
Victorian milk bread, un pan inglés victoriano
Otro Fácil 2 h 45 m 478 kcal
Ingredientes: 300 ml de leche tibia 1 cucharadita de azúcar 2 cucharaditas de levadura seca 500 grs de harina de fuerza 1 cucharada y media de sal
"gemelli" al forno (pasta al horno con carne picada)
Plato Fácil 35 min 662 kcal
Ingredientes: 350 gr. de pasta "Gemelli Garofalo", 150 gr. de carne picada, 200 gr. de tomate pelado, , 100 gr. de mozzarella, 1/4 de cebolla, 1 diente de ajo,...