Berenjenas rellenas con soja texturizada {receta vegana}
Plato Fácil 35 min 257 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas (las mías no eran muy grandes) 70 gr. de soja texturizada puesta a remojar en agua durante 30 minutos 1/2 cebolla cortada en brunoise...
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Huevos fritos con ajetes y salsa de soja {receta exprés china}
Plato Fácil 10 min 713 kcal
Ingredientes: 100 gr de arroz blanco de grano largo (pesado en seco). Yo utilicé arroz basmati 1 cucharada de aceite de girasol o cacahuete (el de oliva no va...
Espaguetis de calabacín
Plato Fácil 20 min 237 kcal
Ingredientes: 300 gr calabacín 10-15 langostinos crudos 4 dientes de ajo 2 huevos
Tataki de atún con salsa teriyaki de orejones
Entrante Fácil 1 hora 5 min
Ingredientes: · Orejones · 600 gr. lomo de atún o ventresca · 300 gr. sal, · 150 gr. arroz blanco, · Aceite de oliva suave Borges. Para la Salsa: 150 ml. salsa...
Receta del coq au vin de julia child
Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: una loncha de unos 100 g de bacon magro 1 cacerola pesada de unos 25 cm 2 cucharadas de mantequilla 1 ¼ o 1 ½ kg de pollo troceado para freír ½...
Raviolis con salsa de queso
Entrante Fácil 45 min 1451 kcal
Ingredientes: 2 Paquetes de raviolis frescos 400 ml de nata para cocinar 1/2 cebolla 150 gr de Queso rallado
Albondigas de ternera al horno, en salsa garan masala
Plato Fácil 1 h 10 m 392 kcal
Ingredientes: Para las albóndigas: 700 g de carne picada de ternera,( mejor si os la pica el carnicero en el momento). 2 huevos 100 ml de leche 2 cucharaditas de...
Pizza con verduras salteadas
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 250 g de una masa que hemos hecho con 200 g de harina de fuerza 50 g de harina de centeno 1/2 cubo de levadura fresca 2 cucharadas de aceite de...
Tortellini a la crema de ricotta y espinacas
Plato Fácil 18 min 1187 kcal
Ingredientes: 400 g de tortellini rellenos. 200 g de ricotta. 200 g de nata de cocinar. Espinacas (En este caso utilice congelada) Aceite de Oliva. Cebolla....
Cangreburger - kangreburger ( bob esponja)
Plato Fácil 45 min 134 kcal
Ingredientes: 50 g de queso emmental 150 g de palitos sabor cangrejo 5 gotas de tabasco 25 g de nata o crema de leche pimienta 1/2 cdita de pimenton dulce...
Ravioli con brie y salsa de manzanas
Postre Fácil 45 min 983 kcal
Ingredientes: 250 gr de queso brie 50 gr de requeson o philadelphia 2 paquetes de masa para empanadillas pequeñas 50 gr de nueces 2 manzanas 4 cdas de vino...
Wok de pollo y langostinos
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 2 pechugas de pollolangostinos pelados congelados ( 4 ó 5 por persona) 1 cebollapimiento rojo 3 zanahoriaschampiñones 2 cucharadas salsa de soja 1...
Paccheri rellenos en salsa de pimientos
Plato Medio 1 hora 240 kcal
Ingredientes: Para el relleno: 250 grs. de paccheri 250 grs. de pollo picado 1/2 cebolla 2 ajos 1 pimiento 1 calabacin salsa de tomate sal pimienta molida...
Bizcocho oreo
Otro Fácil 45 min 893 kcal
Ingredientes: 100 g de mantequilla temperatura ambiente 125 g de chocolate negro 100 g de azúcar 200 ml de crème fraiche 1 paquete de galletas oreo 3 chupitos...
Pasta negra con almejas
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 3 dientes de ajos pelados y picados 3 de cayenas o guindillas picadas dos puerros picados 1/2 kg de almejas perejil picado 100 ml de vino blanco...
Habas a la catalana
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 500 g de habas congeladas 1 trozo de butifarra negra cortada a rodajas 1 trozo de butifarra blanca cortada a rodajas 1 cebolleta 1 tomate maduro...
Cerdo agridulce estilo oriental
Plato Medio 55 min 767 kcal
Ingredientes: ½ kg. de lomo de cerdo troceado 1 chorro de jerez 1 cucharada de salsa de soja 1 trozo de jengibre 1 huevo 150 grs. de harina 1 chorro de aceite de...
Pasta fresca con aliño de tomates secos y avellanas
Plato Fácil 45 min 564 kcal
Ingredientes: 2 raciones de pasta fresca casera 8 tomates secos 2 ajos pequeños 30 g de avellanas Aceite de Oliva Virgen Extra Sal y pimienta
Empanada vasco francesa
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Para el relleno; 1 pimiento amarillo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla finamente picada 200 g de tomates maduros 2 dientes de ajo pelados...
Atole de elote (maiz)...
Otro Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 1 1/2 lt. de leche. 2 tazas. de granos de elote. 1/2-1 lata de leche condensada azucarada 1 rajita mediana de canela. Azúcar
Tuiles de chocolate
Postre Fácil 2 h 10 m 1129 kcal
Ingredientes: 150 g Claras 250 g Azúcar Impalpable 65 g Harina 10 g Cacao 125 g Manteca
Penne con salsa roja y blanca
Otro Fácil 45 min 507 kcal
Ingredientes: 500 g de pasta - penne 1/2 cebolla roja 1 lata de tomates enteros, picados 2-3 cucharadas de aceite de oliva 3 dientes de ajo picados 400 ml de...
Salteado de verduras y salmón con leche de coco
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Unos 150 g de salmón 1/2 calabacín 1/3 de berenjena 1 zanahoria Un trozo de col pequeño 1 diente de ajo 100 ml de leche de coco Cilantro en polvo...
Fideos chinos fritos con cerdo y verduras
Plato Fácil 30 min 1038 kcal
Ingredientes: 400 g de lomo de cerdo 1 paquete de fideos chinos de arroz 1 Pimiento verde pequeño 1 Pimiento rojo pequeño 1 zanahoria grande 200 g de...