Pastelar árabe

Name: Pastelar árabe
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: Pasta brick; 3/4 de pollo; 2 huevos medianos; 3 cebollas; azúcar; Aceite de oliva; 3 cucharadas; 1 cucharada de miel; Cilantro; -persil; 2 cucharadas de canela; Almendras; 150g Chopped; Piel; Fried; Una pizca de azafrán; Jengibre molido; Las especias árabes; Agua media taza o caldo de pollo

Plato

Fácil

1 h 30 m

Una nueva receta para la carne no se puede perder.

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Preparación

Preparación30 min

Cocción1 hora

Corte el pollo en pedazos. Sofría la cebolla, muy delgada, y se fríen en una sartén con aceite de oliva. Agregue el pollo y mantenerlo a fuego medio. Sazone con canela, azafrán y especias. Agregue la taza de agua o caldo y cocine a fuego lento cubierto.
Añadir el perejil, el cilantro, el jengibre, la miel y el azúcar. Hornee 15 minutos más.Retirar carne y se desmoronan.
Cuando el agua se haya evaporado, añadir los huevos, bien batidos, y el fallecido muy lentos. También un puñado de almendras se picadas.Hay revolviendo constantemente para evitar compactado como una tortilla. Las almendras restantes es para adornar.
La fuente Untaremos o plancha con unas gotas de aceite o mantequilla y más de 6 hojas de filo ladrillo voluntad o pasta. He utilizado un tono extraíble. Vamos a difundir hojas para cubrir todo el interior (en forma de abanico) y la proyección de una gran parte de la fuente (de modo ayudar a cubrir el pastela).
Sea una capa en la parte superior con el relleno que cocinamos (debe funcionar en seco sin mojar las hojas).
Cubrir con más hojas y 4 o 3? 'Ll Cierre? pastela con la parte restante de los lados.
Pinte la yema de huevo pastela en hacerle un oro él.
Ahora podemos hornear a 180 grados durante 10-15 minutes.When tomadas del horno, se puede decorar con las almendras picadas, azúcar glas y canela en polvo.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

MMelania

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Comentarios

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3.5/5, 8 votos 1 comentario

pedrolorca

25/01/2023

Cuando aprendan a escribir, con detalle y precisión; vamos, que se entienda la receta y no parezca un acertijo, les puntuaré mejor.

abuso

Respuesta Petitchef:

Gracias Pedro por su mensaje vamos a revisar la redacción de esta receta para que sea más legíble. Mientras, si quiere puede consultar esta otra receta de pastela que suele gustar mucho. Pastela: www.petitchef.es/fid-863748

Ingredientes