Pasta alla checca (léase keka)

Ingredientes

Ingredientes para 4 personas:

• 400 g de pasta (tipo pasta corta)
• 1kg de tomates
• 1 mozzarella (200 g más o menos)
• cacciota dolce 100 g
• 4 dientes de ajos
• Albahaca un buen manojo
• 1/2 vasito de aceite de oliva
• Sal
• Pimienta