Aperitivos con pasta choux
Una receta ligera, sencilla y tan original como deliciosa. Estos aperitivos hechos a base de pasta choux y, en esta ocasión, rellenos de tortilla de patatas, pimiento morrón y mahonesa y otros rellenos de salmorejo, aunque se me ocurren otras combinaciones como salmón y queso Philadelfia a las finas hierbas o de foie a la plancha con mermelada de manzana, en definitiva, rellenos de lo que queráis. ¡Toda una explosión de texturas y sabores con los que seguro sorprenderéis a vuestros comensales!
Ingredientes
8
PARA LOS PROFITEROLES:
Costo estimado: 1.66Euros€ (0.21€/porción)