Platos principales

Ingredientes: salchichas frescas o butifarras pequeñas ajo cebolla un cacito de caldo o pastilla de caldo vino blanco hierbas secas

Ingredientes: 10 gambas Unas gotas de limón Unas gotas de salsa de sojasal y pimienta Ajo Blanco

Ingredientes: 1/2 cebolla 1 zanahoria 1 rama de apio 1/4 l de leche laurel y sal 50 g de queso rallado 1 poco de nuez moscada

Ingredientes: 200 g de spaguetti un poco de mantequilla 1/2 cebolla tierna picada 80 g de gorgonzola dulce 60 g de nata un chorrito de aceite de oliva virgen 12...

Ingredientes: Cuscus gambas pimientos del piquillo ajo salsa de tomate

Ingredientes: 400 g de repollo 10 patatas sabaneras 1 taza de leche 1,5 kg. de pollo dehuesado 6 chorizos 500 g de costilla de vacuno 4 calditos de ave 500 g de...

Ingredientes: 400 g de setas variadas, (de cardo, rebozuelo, trompeta de los muertos, colmenillas, boletus...) yema de huevo pasteurizada, 100 g de foie fesco...

Ingredientes: 2 tomates maduros 10 almendras crudas 20 avellanas crudas 2 rebanadas de pan aceite vinagre pimentón picante ½ cebolla 4 ñoras 2 dientes de ajo

Ingredientes: 200 g de harina de trigo 100 g de harina integral 2 cucharadas de semillas de chía 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de sal agua...

Ingredientes: 1 nabo 150 g de col 2 ramitas de apio 2 guindillas verdes 300 g de calabaza 50 g de judías verdes 50 g de zanahorias 1 cellolla 2 grandes puerros...

Ingredientes: 4 rosada 125 g de queso blando 1 copita de vino blanco 1 cebolla mediana 1 cucharadita de perejil 30 cc de aceite de oliva 180 cc de nata liquida

Ingredientes: 6 patatas cocidas 2 pimientos morrones 1 cebolla fresca 190 g de atún en conserva 2 huevos cocidos 6 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de...

Ingredientes: 500 g. de harina para pizza 330 ml. de agua 7 g. de levadura seca de panadería 10 g. de sal 5 g. de azúcar Tomate frito Queso mozarella Bacón...

Ingredientes: 400 g de papardelle 4 piezas de boletus edulis 2 cl de caldo de ave 1 cl de aceite de oliva Sal y pimienta recién molida 4 medallones de terrina...

Ingredientes: 1 pollo limpio troceado y sin piel 250 g de tomate triturado de bote pasas al gusto ciruelas al gusto orejones al gusto 40 ml de coñac 40 ml de...

Ingredientes: 40 g de almendras tostadas 250 cc de caldo de pollo desgrasado 2 huevo, yemas 1 copa de jerez seco

Ingredientes: ½ kg de carne de ternera ½ kg de cordero 2 manitas de cerdo 2 orejas de cerdo 1 rabo de cerdo ½ kg de panceta ½ perdíz ½ gallina 6 cucharadas de...

Ingredientes: Lomo fresco de cerdo en una sola pieza 2 cebollas grandes Aceite de Oliva Virgen Extra 1 Vaso de vino Rectoral de Amandi Sal y pimienta

Ingredientes: 200 g de arroz clase Risotto 1030 g de leche entera 200 g de nata liquida 130 g de azúcar Medio palo de canela Una pizca de sal La piel de un...

Ingredientes: 1 huevo Miga de pan Perejil 1 ajo Sal

Ingredientes: 4 huevos 1 sobre de levadura 1 yogur griego 3 medidas del yogur de harina 2 medidas del yogur de azúcar 1 medida del yogur de aceite

Ingredientes: 500 g de alubias blancas 100 g de jamón serrano en tiras 2 pimientos del piquillo 1 pellizco de perejil 50 cc. de aceite de oliva 1 chorreon de...

Ingredientes: Ingredientes Leche 750 mililitros Nata 250 mililitros Azúcar 250 gramos Madalenas 3 unidades Huevos 6 Caramelo Frambuesas una caja pequeña Azúcar...

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo de 1 kg o más 4 o 5 filetes de anchoas 15 g de alcaparras 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1 cucharada sopera colmada de harina...