Ingredientes: Para el solomillo y la crema de curry-mango: 1 solomillo de cerdo 1 cebolla en trozos grandes 100 g de mango desecado 250 ml de leche de coco sal,...
Ingredientes: 300 g de solomillo de cerdo troceado pequeño 5 patatas hermosas 1 manojo de cebolletas tiernas (troceado pequeño hasta lo verde, que sea bueno) 1...
Ingredientes: 250 g de Chorizo 2 Cebollas Blancas 1,5 litros de Caldo limpio 2 cucharadas de Aceite de Oliva 1 trozo de Mantequilla 1 Cebolla 2 dientes de Ajo 1...
Ingredientes: 6 filetes de lomo de cerdo 3 lonchas finas de queso tierno 3 lonchas de jamón serrano 100 g de harina 1 huevos 150 g de pan rallado 1/2 litro de...
Ingredientes: 1 cebolla mediana 1 cucharadita de aceite 3 peras 100 gr de queso ricotta o requesón 1 bote de crema ligera puleva 1 cucharadita de queso ricotta...
Ingredientes: MASA: 250 ml. leche 50 g mantequilla a temp. ambiente 1 huevo batido 400 g harina fuerza 1 cc. azúcar 1 cc. sal 20 g levadura fresca (Otro huevo...
Ingredientes: 200 g de calabaza 4 huevos 150 g de azúcar 75 g de aceite de girasol 150 g de harina 1 cucharadita de levadura Royal 1 pizca de sal 1 cucharadita...
Ingredientes: Poolish 50g agua 50g harina de fuerza ecológica 1g levadura seca 1/2 cucharadita de miel de milflores Masa de pizza Todo el poolish 100g agua 3...
Ingredientes: 40 g de pan duro cortado en trocitos pequeños 200 g de patata para freír 1 ajo Aceite de oliva virgen 10 g de mantequilla 50 g de queso cheddar...
Ingredientes: Arroz blanco cocido. 250 g de atun en lata. 2 tomates. 1 brick pequeña de tomate frito. 1 brick pequeña de nata liquida para cocinar. queso gruyer...
Ingredientes: 1 kg de atún sin espinas 4 dientes de ajo 150 ml. de vinagre 2 cucharadas de pimentón dulce 3 cucharaditas de orégano 1/2 vaso de agua Sal Harina
Ingredientes: 300 g de pescado blanco sin piel ni espinas 8-10 gambas peladas según tamaño 24 galets de Navidad o caracolas grandotas (hervid algunas más que...
Ingredientes: 500 g de arroz bomba. 200 g de Fesols (alubias blancas o pintas, según gustos). 150 g de costilla de cerdo. 1 oreja de cerdo. OPCIONAL 1 manita de...
Ingredientes: 1 Cebolla de Burgos 1 Calabacin pequeño 1 Manzana Reineta u otra en su defecto o gusto 1 Cebolla Láminas de lasaña Queso rallado Bechamel ligera
Ingredientes: 8 huevos 70 g de té verde 1 rama de canela 3 vainas de anís estrellado 5 clavos 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de sal 1 cucharadita de...
Ingredientes: 2 muslos de pollo (por persona) Un poco de mantequilla (para dorar el pollo) 1 lata de leche de coco (es muchísima, pero me encanta que sobre, para...