Platos principales

Ingredientes: 100 g de cebolla 100 g de zanahoria 50 g de chorizo pueblo pincho emcesa 50 g de jamón serrano 300 g de patata 100 g de acelgas 800 g de agua 50 g...

Ingredientes: 1 l de caldo de pescado 90 g de tomate triturado natural 50 g de cebolla 3 dientes de ajo 500 g de bacalao desalado sin piel ni espinas 70 g de...

Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde sin corteza 400 g de leche evaporada 200 g de atún en aceite (escurrido) 4 cucharadas soperas de tomate frito 4 huevos...

Ingredientes: 350 g de arroz 200 g de níscalos o rovellons 4 dientes de ajo grandes perejil picado (puede ser seco) sal pimienta molida cebolla frita...

Ingredientes: ½ kg. de cangrejos de río 1 pimiento rojo morrón 2 cebollas medianas 4 dientes de ajo 4 tomates maduros 2 patatas Pimienta cayena 1 chorro de...

Ingredientes: 250 g de harina normal 5 g de levadura fresca 75 g de aceite de oliva 85 g de agua La punta del cuchillo de pimentón picante 5 g de sal ½ cebolla...

Ingredientes: 1 brick de nata para cocinar un puñado de nueces partidas en trocitos 125 g de bacon ahumado 1/2 cebolla queso rallado y pimienta negra

Ingredientes: 1 Pollo de corral entero. Aceite. 4 Ajos. Sal. Finas hierbas (Mejorana, Tomillo, Orégano, perejil, albahaca, etc) Limón. Caldo de Pollo. Orejones....

Ingredientes: 2 emperador 100 g de champiñones frescos laminados 100 cc de vino blanco 100 cc de agua 1 pizca de pimienta 1 diente de ajo 1 pizca de sal 60 cc...

Ingredientes: 2 doradas en filetes 2 patatas grandes 2 cucharadas soperas de aceite de oliva para las patatas Aceite de oliva 1-2 dientes de ajo perejil fresco...

Ingredientes: 1 cebolla 1 pimiento 1 ó 2 tomates maduros Aceite de oliva 1 sepia grande limpia y cortada en dado Caldo de pescado casero ó en brick sal...

Ingredientes: 700 g de cerdo en tacos 1 tarro de tomate frito gallina Blanca 1 pastilla de avecrem 1 cebolla en juliana 2 dientes de ajo machacados 1 vaso de...

Ingredientes: 500 g de pasta 300 g de jamón de jork 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 1 o 2 pepinillos (opcional) sal Pimienta blanca Aceite de Oliva...

Ingredientes: 1 tarro de alubias blancas cocidas 5 ó 6 salchichas frescas 1 zanahoria mediana 1 puerro media cebolla 1 hoja de laurel 1 calabacin pequeño medio...

Ingredientes: Para el solomillo y la crema de curry-mango: 1 solomillo de cerdo 1 cebolla en trozos grandes 100 g de mango desecado 250 ml de leche de coco sal,...

Ingredientes: 300 g de solomillo de cerdo troceado pequeño 5 patatas hermosas 1 manojo de cebolletas tiernas (troceado pequeño hasta lo verde, que sea bueno) 1...

Ingredientes: 400 g de lomos de merluza fresca. 400 g de patatas. 200 g de cebolla. Sal. Aceite. Laurel. Perejil fresco. Pimentón de la Vera.

Ingredientes: 1 pollo 1 cerveza 1 pimiento rojo 2 dientes de ajo 1 cebolla

Ingredientes: 250 g de Chorizo 2 Cebollas Blancas 1,5 litros de Caldo limpio 2 cucharadas de Aceite de Oliva 1 trozo de Mantequilla 1 Cebolla 2 dientes de Ajo 1...

Ingredientes: 6 filetes de lomo de cerdo 3 lonchas finas de queso tierno 3 lonchas de jamón serrano 100 g de harina 1 huevos 150 g de pan rallado 1/2 litro de...

Ingredientes: 1 cebolla mediana 1 cucharadita de aceite 3 peras 100 gr de queso ricotta o requesón 1 bote de crema ligera puleva 1 cucharadita de queso ricotta...

Ingredientes: MASA: 250 ml. leche 50 g mantequilla a temp. ambiente 1 huevo batido 400 g harina fuerza 1 cc. azúcar 1 cc. sal 20 g levadura fresca (Otro huevo...

Ingredientes: 200 g de calabaza 4 huevos 150 g de azúcar 75 g de aceite de girasol 150 g de harina 1 cucharadita de levadura Royal 1 pizca de sal 1 cucharadita...

Ingredientes: 1 l de nata líquida 200 g de arroz 200 g de azúcar 1 cortecita de limón 1 ramita de canela Canela en polvo