Petitchef

Tortellinis con salsa de champiñones

Plato
2 porciones
15 min
12 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Ponemos el agua a hervir junto con la sal, la cáscara de naranja y la rama de canela. Cuando hierva, añadimos los tortellinis y coceremos unos 12 minutos. Mientras, pochamos la cebolla y los ajos menuditos.
  • Cuando tomen color, añadimos el champiñón y el perejil. Damos unas vueltecitas y agregaremos el vino, dejando unos minutos para que reduzca. Una vez listo, pasamos a la batidora junto a la nata y trituramos bien.
  • Escurrimos los tortellinis, retiramos la piel de naranja y la canela y les añadimos una cucharada de margarina, removiendo hasta que se disuelva por completo. Añadimos la salsa y espolvoreamos el queso rallado.

También te puede gustar

YouTube


Preguntas:




Comentarios de los miembros:

26/07/2011

Esta riquíiisma!

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Tortellinis con salsa de queso Gorgonzola
Tortellinis con salsa de queso Gorgonzola
4 porciones
35 min
Medio
3.9 / 5
Receta Tortellinis con salsa de curry
Tortellinis con salsa de curry
1 porciones
15 min
Fácil
4 / 5
Receta Tortellinis con salsa de bacon y 5 quesos
Tortellinis con salsa de bacon y 5 quesos
5 porciones
1 hora
Fácil
3.5 / 5
Receta Tortellinis con parmesano, jamón y albahaca
Tortellinis con parmesano, jamón y albahaca
2 porciones
2 h 5 m
Medio
4.7 / 5
Receta Merluza con almejas en salsa verde muy fácil
Merluza con almejas en salsa verde muy fácil
4 porciones
45 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Pollo con champiñones en salsa
Pollo con champiñones en salsa
1 porciones
25 min
Fácil
4.1 / 5

Recetas

Artículos relacionados

12 recetas sorprendentes de champiñones rellenos para toda la familia 12 recetas sorprendentes de champiñones rellenos para toda la familia 12 Recetas con champiñones 12 Recetas con champiñones Los 4 errores que arruinarán una mayonesa Los 4 errores que arruinarán una mayonesa

Pregunta del momento
Con la llegada del buen tiempo ¿qué te apetece más?
Voto