Platos principales

Ingredientes: 150 g de cebolla 2 dientes de ajo 100 g de aceite de oliva 200 g de tomate triturado 200 g de cerveza rubia 1 hoja de laures sal pimienta 500 g de...

Ingredientes: 1 kg de cordero cortado en filetes o a trozos 1 cebolla grande 3 ó 4 ajos pelados enteros 2 hojitas de laurel 1 bandeja de verduras para caldo...

Ingredientes: Para 4 personas 800 g de setas 4-5 ajos picados perejil pan rallado vino blanco limón sal aceite de oliva

Ingredientes: Aceite de oliva Carne picada de pollo 30 almendras Dos dientes de ajo enteros Pan País Almendras Ajo Un vaso de vino blanco Agua Colorante...

Ingredientes: 1 conejo cortado al gusto de cada uno setas variadas (rovellons, fredolics, llanegas etc) 1 cebolla grande 2 tomates rojo (rallado) 1/2 vaso de...

Ingredientes: Una trucha grande Una patata grande Champiñones laminados Una cebollita pequeña Aceite Ajo Perejil Vino Sal Pimienta

Ingredientes: Pechuga de pollo Ajo picado Perejil Orégano Pimentón dulce Unas hebras de azafrán Pimienta Sal gruesa Vino Blanco Zumo de un limón

Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada sopera rasa de pimentón 2 guindillas a rodajas Media cucharada de café de tabasco 1 cucharada sopera...

Ingredientes: Una patata grande por persona (200 g) 1 colinabo pequeño 4 cucharadas de margarina 200 - 300 ml de leche entera Nuez moscada Sal Pimienta negra

Ingredientes: 1 longaniza de Monreal 1 patata Allioli Pimienta negra Pimentón dulce Aceite oliva extra virgen Sal

Ingredientes: 300 gr de atún en conserva 1 huevo cocido 2 o 3 cebollas medianas 1 pimiento mediano 1/2 pimiento verde 1 tomate Ajo y perejil Sal y especies 500...

Ingredientes: 1 costillar de cerdo en trozos 4 dientes de ajos 3 cucharadas de miel 4 cucharadas de salsa de soja 3 cucharadas de Jerez seco 2 cucharadas de...

Ingredientes: 300 g de garbanzos El Hostal 2 manojos de grelos 1 kg de lacón 3 patatas 1 chorizo

Ingredientes: Hinojo Un bulbo Zanahorias Tomillo limonero fresco Una cucharadita de comino Tres cucharadas de aceite de oliva Virgen Extra Una pizca de sal gordac

Ingredientes: 250 g de pasta 12 langostinos 6 dientes de ajo 1 puñado de perejil un chorrito de vinagre aceite de oliva y sal agua para cocer la pasta

Ingredientes: 1 trozo de lomo de cerdo en un trozo 3 cucharadas de sal 3 cucharadas de pimentón dulce y una pizca de picante 1 limón 1 naranja 1 cabeza de ajos...

Ingredientes: Para hacer el strudel necesitaremos: 1 masa de hojaldre (250 g aprox) 300 g de espinacas lavadas y cortadas (sin tallos) 100 g de jamón de pavo 100...

Ingredientes: Brócoli. 100 g de jamón serrano 1 cucharada de harina integral. ½ l. de leche 100 g de queso mozarella para gratinas. aceite de oliva nuez moscada

Ingredientes: 1 kg de carne de jabalí para estofar 1 1/2 caldo de carne Manteca de cerdo 2 dientes de ajo 1 cebolla grande 12 g de pimienta negra 1 palo de...

Ingredientes: 1/2 taza de azúcar negro 1 taza de azúcar común 120 g de manteca derretida 1 manzana verde pelada, cortada en trozos 1 taza de de fruta fresca...

Ingredientes: ½ pollo 3 papas medianas 6 dientes de ajo Perejil Vinagre

Ingredientes: 1 disco de masa quebrada 400 gramos de setas variadas 250 gramos de bacon ahumado 250 gramos de mascarpone 1cebolla 2 dientes de ajo 1/2 vaso de...

Ingredientes: 1/2 kg de bacalao desmigado y desalado 1 bolsita de patatas fritas paja de 200 g aproximadamente 1 vaso de leche 1 cebolla picada 1 diente de ajo...

Ingredientes: 1 paquete de galletas maría 75 g de mantequilla temperatura ambiente Medio l de leche entera 4 yemas 120 g de azúcar 50 g de maicena 50 g de...