Platos principales

Ingredientes: 600 gr de carne picada de ternera y cerdo 1 diente de ajo 1 rebanada de pan de molde 1 poco de leche perejil queso parmesano 1 huevo harina 1...

Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 300 g de agua tibia 10 g de sal 15 g de levadura fresca

Ingredientes: 500 g de almejas 1 bote de 400 g de judias 3 dientes de ajo 1/2 cebolla 1 hoja de laurel 1 guindilla pequeña Pimienta Perejil 1 cucharada de pan...

Ingredientes: 1 trozo de carré de cerdo deshuesado de 1 kg y medio 40 g de ciruelas pasas sin hueso 40 g de nueces peladas sal ají molido dulce o pimentón 500 g...

Ingredientes: 2 kilos de harina, sal fina 50 grs., 120grs. manteca pomada, 100grs. de levadura, 40grs. azúcar, 16grs. extracto de malta, 1000ml de leche....

Ingredientes: 1 berenjena grande o 2 medianitas Lonchas de jamón york Lonchas de queso 1 o 2 tomates Sal Aceite

Ingredientes: 500 gr de salmón limpio y en dados 500 gr de langostinos 2 cebollas 2 dientes de ajo 100 ml de brandy 2 cucharadas de tomate frito Un brick pequeño...

Ingredientes: Para la masa: 2 huevos a temperatura ambiente 50 gr. de harina 50 gr. de azúcar Una pizca de sal Para el relleno Una cuña de roquefort (o de queso...

Ingredientes: 500-750 gr de carne 1 cebolla 1 vaso de agua 3 cucharadas de pasta Vindaloo 1 lata de leche de coco 2 zanahorias en taquitos pequeños 5 ó 6 hojas...

Ingredientes: 2 Chuletas de Cerdo de Aguja Macarrones 1/2 Cebolla Tomate Natural Triturado Aceite de Oliva Vino Blanco Sal Albahaca Queso Parmegiano Rallado

Ingredientes: 5 langostinos 1 pechuga de pollo 100ml de leche de coco 1/2 pimiento pequeño 1/2 berenjena 1/2 cebolla pequeña 1 zanahoria pequeña Especias Sal...

Ingredientes: 200 g de pollo 1/2 cebolla 1 calabacin grande 160 g de queso mozarella 200 ml de nata 3 huevos sal pimienta una pizca de nuez moscada una lámina...

Ingredientes: 1.250 g de lomo en una pieza, sin cortar Orégano fresco Tomillo fresco Romero fresco Sal Pimienta negra Agua Aceite de oliva

Ingredientes: - 1 kg de solomillos de cerdo cortado en pedazos 4 cucharadas de pimentón 4 a 5 dientes de ajo picados 1 a 2 hojas de laurel - 100 ml de vino...

Ingredientes: 1500 g de langostinos (o gambas) frescos (o congelados) ajo deshidratado cayena en polvo (con moderación) sal y pimienta blanca aceite (lo...

Ingredientes: Para el pesto; 100 g de hojas de albahaca, 50 g de piñones ligeramente tostados, 75 g de queso parmesano rallado fresco, 1 diente de ajo picado,...

Ingredientes: 6 sardinas bien frescas 3 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón dulce 2 hojas de laurel sal gruesa 1 vaso de aceite 1/2 vaso de vinagre

Ingredientes: 3 patatas medianas 3 huevos 2-3 salchichas de frankfurt 2 pepinillos 1 cebolleta fresca o 1/4 de cebolla aceitunas negras 200 ml. de aceite 1...

Ingredientes: 150 grs de nueces de macadamia 200 g de chocolate blanco 300 g de harina 80 g de azúcar 80 g de mantequilla derretida 250 ml de leche 1 huevo 3...

Ingredientes: Colita de cuadril: 1,25 kg. Cebolla: 1/2 kg Pimiento morrón rojo: 1. Tomate: 3 grandes. Mostaza: 2 cucharadas. Orégano: c/n. Romero: c/n....

Ingredientes: 175 gr de arroz especial para risotto 1 cebolla 1 calabacín 1/2 l de caldo de pollo 1 vaso de vino blanco 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de...

Ingredientes: 2 picantones 2 cebollas grandes 2 dientes de ajo 4 zanahorias 1 vasito de vinagre 1 vasito de vino blanco 1 vasito de aceite 1 ramito de perejily...

Ingredientes: Para el topping: 3/4 barrita mantequilla sin sal (6 cucharadas) 3/4 tazas azucar negra 2 cucharadas de ron 3 o 4 bananos (guineos) maduros Para la...

Ingredientes: 1 kg de camarones 3 jitomates medianos picados finamente 1 cebolla grande picada finamente 1 manojo mediano de cilantro picado no muy fino 2...