Platos principales

Ingredientes: 1 1/2 taza de arroz Arbóreo 3 puerros 3 zanahorias 1 ají morrón 2 tubitos de azafrán 3 tazas de caldo de verduras sal marina aceite de oliva

Ingredientes: 4 Filetes de Cinta de Lomo. Sal, pimienta. Un chorrito de aceite de oliva. Ensalada Griega: Unas aceitunas negras. 4 -5 Hojas de Lechuga. 1/2...

Ingredientes: 4 codornices gorditas, bien limpias y bridadas. Los pétalos de 6 rosas bien limpios y secos. Procurad que sean muy fragantes. 60 g de almendras...

Ingredientes: 400 g de calamares 1 cebollas 1 cebolleta 1 pimiento verde 1 diente de ajo hermoso o 2 pequeños 1 bolsa de tinta de calamar 2 cucharadas de tomate...

Ingredientes: Cuartos de pollo 1 por persona 300 cc de crema de leche o nata (puede ser un poco más) 250 g de champiñons sal y pimienta a guto 50 g de manteca 1...

Ingredientes: Una plancha de hojaldre cortado en 4 2 lomos de merluza de unos 200 gr 6 langostinos pelados Una bandeja de setas variadas deshidratadas Un puerro...

Ingredientes: 750 g de carne de ternera 3 dientes de ajo picados 1/2 manojo de cilantro 1/2 manojo de perejil sal pimienta 2 cdtas de comino molido 3 cuch de...

Ingredientes: Piezas de pollo de tu elección y para el número de personas que invitarás a comer Naranjas agrias Sal y pimienta al gusto Una bolsa de verduras...

Ingredientes: 4 calabacines 250 g de bacalao desalado 2 ajos tiernos 6 cucharadas de aceite 2 cucharadas de vino blanco seco 1 cucharadita de harina Pimienta...

Ingredientes: 1 dorada por persona 1 diente de ajo por cada dorada 1 guindilla de cayena por cada dorada 200 g de gambas aceite de oliva virgen extra sal perejil

Ingredientes: 500 g macarrones 400 g carne picada mixta de cerdo y ternera 800 g de tomate triturado media cebolla 1 vaso de leche sal, aceite y pimienta blanca...

Ingredientes: 2 colas de rape 4 cucharadas de aceite de oliva 4 cucharadas de pimentón 1 pizca de sal 1 hoja de laurel 1/2 vaso de agua, si se precisa cordel 1...

Ingredientes: 2 trozos de salmón 1/2 taza de sal gruesa 1/2 taza de azúcar pimienta 1 puñado de eneldo

Ingredientes: Para las hamburguesas: 500 g de carne picada (yo usé magro de ternera) 12 galletitas crackers molidas (yo lo sustituí por 6 cucharaditas de...

Ingredientes: 500 gr de habas sin vaina muy tiernas 500 gr de guisantes sin vaina muy tiernos 3 tiras de panceta, cortada a cuadraditos 2 cebollas tiernas...

Ingredientes: 400 g de calabaza 200 g de azúcar 3 huevos corteza de limón rallada 100 ml de aceite de oliva obleas 700 a 800 g de harina de fuerza 100 ml de...

Ingredientes: 1 manojo de perejil (sólo las hojas) 2/3 dientes de ajo 70 ml de aceite de oliva virgen extra 50 ml de vino blanco 200 ml de caldo de fumet de...

Ingredientes: - 1 lámina de hojaldre cuadrada - 4 champiñones - 45 gr bacon - 1 cucharada sopera de harina - 1 vaso de leche

Ingredientes: 6 rodajas de queso de cabra de unos 80 g cada una 700 g de cebollas 70 g de mantequilla 30 g de aceite 1 pastilla de caldo de carne 30 g de...

Ingredientes: 200 g de Gurullos 200 g de Garbanzos 2 Pulpos Medianos 2 Patatas Medianas 1 Pimiento Seco 1 Cucharada de Pimentón Cominos (unos pocos) 1 Cebolla...

Ingredientes: Para la masa: 200 ml de agua, 50 g de aceite de oliva, 20 g de levadura fresca prensada o un sobre de levadura de panadería, 400 g de harina y 1...

Ingredientes: Calabacín Jamón Queso Semicurado Aceite sal y pimienta

Ingredientes: Calamares cortados a trozos. 1/2 calabaza. 2 ajos muy picados 1 cuchara de postre de maizena 4 cucharadas soperas de soja 1 cucharada sopera de...

Ingredientes: 1 kg. de espinacas frescas. 500 g de champiñones frescos. 2 cebolletas. Aceite de oliva. Sal y pimienta.