Platos principales

Ingredientes: 500 g carne picada 150 g de bacon en taquitos 3 láminas de queso en lonchaspimiento verde picadomedio calabacín cortado en rodajitas finassal ajo...

Ingredientes: Para la salsa: 3 peras conferencia Una cuña de queso roquefort Un brick de nata líquida para cocinar: 200 ml Aceite de oliva virgen extra Una pizca...

Ingredientes: 350 g de agua 2 cucharadas de sal 1/2 de azúcar 40 g de levadura 600 g de harina de fuerza

Ingredientes: 200 g de mayonesa 1 huevo cocido 25 g de alcaparras 25 g de pepinillos 25 g de cebolla 1 cucharadita de mostaza Perejil picado Pan de molde sin...

Ingredientes: 1 pulpo de un kilo y pico ya descongelado 1 hoja de laurel 3 patatas medianas 500 ml de agua para el aliño sal pimentó dulce ó picante aceite de...

Ingredientes: 400 g de Judías verdes 3 patatas medianas 50 g de chorizo de León dulce o picante sal pimentón 2 dientes de ajo aceite de oliva virgen extra

Ingredientes: 400 g de jarrete de ternera 250 g de pecho de gallina 200 g de oreja y morro de cerdo salados 100 g de panceta salada 100 g de costilla de ternera...

Ingredientes: 500 g de carne picada de Pollo 1 Cebolla 7 hojas de Albahaca Sal y Pimienta al gusto 1 Huevo Pan Rallado Harina Salsa 2 Cebollas cortadas en...

Ingredientes: 1 rodaja de atún en tacos 3-4 dientes de ajo Tomillo molido Aceite de oliva 1 chorrito de vinagre ó vino blanco

Ingredientes: Un lacón fresco. 5 o 6 dientes de ajo Una copita de coñac orégano Perejil y sal.

Ingredientes: 1 cochinillo lechal 3 o 4 hojas de laurel 6 dientes de ajo tomillo fresco manteca de cerdo 1 vaso de vino blanco sal

Ingredientes: 5 choclos tiernos 4 choclos maduros 1 kg de carne de res 1 libra de papa parda pastusa Cebollas largas al gusto 1 cucharada de sal 4 dientes de...

Ingredientes: 350 gramos de arroz, 8 huevos,200 gramos de tomate frito, 4 cucharadas de aceite de oliva, 2 dientes de ajo, y sal.

Ingredientes: 1,200 Kg costilla de cerdo en un trozo 750 g uva blanca sal y pimienta

Ingredientes: 2 dientes de ajo, picados. Media cebolleta, troceada. Medio pimiento rojo, en trocitos pequeños. Un puerro. Para lavarlo, cortar una cruz en un...

Ingredientes: Para los Ñoquis: 400 gr. de calabaza 350 gr. de harina 2 claras de huevo agua para cocerlos Para la carbonara: 2 cebolletas 200grs. bacon o panceta...

Ingredientes: Una merluza de 1500 g aproximadamente 1 boniato medio kg de patatas minis 1 cebolla 3 tomates maduros 2 zanahorias 1 calabacin

Ingredientes: 170 gr de mantequilla a temperatura ambiente 140 gr de azúcar blanquilla 3 huevos 140 gr de harina con levadura 1 cucharadita de esencia de...

Ingredientes: 6 rodajas de merluza 400 g de patatas chascadas 400 g de agua Sal al gusto 1 hoja de laurel 200 g de cebolla cortada en trozos 1 cucharada de café...

Ingredientes: 1 un kg y medio de Rabo de Toro 1 botella de vino tinto, el de su preferencia 1/2 litro de caldo de carne 1 puerro, entero lavado y picadito en...

Ingredientes: 1/2 kg de rape. Gambones. Aceite. Tomate triturado. Brandy. Sal. Pimienta. Estragón. Harina. Cebolla. Zanahoria.

Ingredientes: Tomates Orégano Salsa de soja Sal Ajo en polvo Aceite de oliva

Ingredientes: 3 Planchas de bizcocho 1 Kg de boniatos 150 g de azúcar 150 g de almendras 60 g de coco Almibar de piña Naranja confitada Piel confitada para...

Ingredientes: 2 lomos de bacalao fresco 1 pimiento verde 1 cebolla tierna 4 patatas medianas 1 diente de ajo 1/2 limón perejil aceite de oliva 200 ml de vino...