Congretes (pastas de anís)
Merienda Fácil 55 min 1002 kcal
Ingredientes: 90 ml de anís 180 ml de aceite de oliva o girasol 200 gr de azúcar 450 gr de harina aprox.
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Bizcocho de chocolate con fresas y nata
Postre Difícil 1 h 5 m 1165 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho: 3 huevos 85 g de chocolate negro 125 g de mantequilla 100 g de azúcar 50 g de almendra molida 50 g de harina 2 cucharadas de...
Coca de vidre
Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes para la masa: 100 g de agua 100 g de leche 50 g de aceite de oliva virgen extra 1 pellizco de azúcar 20 g de levadura prensada fresca...
Curso de iniciación a la decoración de tartas en fondant
Postre Medio 4 horas
Ingredientes: Luego de recibir varias preguntas sobre el fondant, sus recetas, mis trucos o técnicas para trabajarlo y modelarlo, he decidido dictar un curso de...
Concurso: postres. semifrío de frambuesa y mango en vasitos
Postre Fácil 25 min 549 kcal
Ingredientes: ¼ litro de nata para montar o de textura espesa 200 g de puré de frambuesas sin pepitas 200 g de puré de mango 150 g de azúcar 4 hojas de gelatina...
Tarta de fresas light
Postre Fácil 25 min 936 kcal
Ingredientes: Para la base: 150 g de galletas María 70 g de mantequilla Para la crema pastelera: ½ litro de leche 3 yemas de huevo 50 g de maizena Ralladura de...
Rosa de hojaldre rellena
Postre Medio 45 min 964 kcal
Ingredientes: En este caso lo voy a rellenar de compota de manzana casera. 1 PLACA DE HOJALDRE. UN POCO DE AGUA. HARINA PARA QUE NO SE NOS PEGUE LA MASA. PARA LA...
Berenjenas asadas con salsa de yogur y granada
Postre Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 2 berenjenas 80 ml de aceite de oliva virgen extra 1 y 1/2 cucharaditas de tomillo, más unas ramas para decorar 1 granadasal pimienta Para la...
Milhojas de merengue italiano y crema pastelera
Postre Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 3 planchas de hojaldre 500 g de crema pastelera merengue italiano hecho con 150 g de claras Cobertura glasse de chocolate (una clara ,+ O - unos...
Tartaleta chantilly de kiwi y cereza
Postre Fácil 45 min 12 min
Ingredientes: Ingredientes Masa sableè Azúcar 125 gramos Esencia natural de vainilla unas gotas Sal una pizca Yemas 45 gramos Ralladura de limón Harina 250...
El hervido - nariño
Otro Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 l de jugos naturales de fruta Azúcar al gusto 1 botella de aguardiente
Tiramisú de castañas
Postre Fácil 50 min 793 kcal
Ingredientes: 4 huevos 150 g de puré de castañas sin endulzar 70 g de sirope de ágave 500 g de queso mascarpone 350 g de nata espesa 12-16 bizcochos de soletilla...
Tarta de galletas para cumpleaños
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 paquetes grandes de Galletas 800 g cada uno 250 g de mantequilla 80 g para el chocolate 600 g de Chocolate Valor en polvo Café líquido...
Receta navideña: pan de mono (monkey bread)
Aperitivo Fácil 1 h 10 m 1214 kcal
Ingredientes: Para la masa: 400 g harina repostería 1 1/2 cta. de sal 250 ml. de leche templada 80 ml. de agua templada 2 cucharadas soperas de azúcar 100 g...
Buñuelos de viento rellenos de nata
Postre Fácil 40 min 1262 kcal
Ingredientes: 2 huevos grandes 100 gr de harina 75 gr de mantequilla 125 ml de leche 1 pizca de sal aceite de girasol para freir azúcar (para rebozar los...
Brownie en taza (¡y en el microondas!)
Postre Fácil 17 min 421 kcal
Ingredientes: 1 huevo 40 g de azúcar 40 g de chocolate negro para fundir 40 g de mantequilla sin sal 2 cucharadas soperas de zumo de mandarina 27 g de harina de...
Devil's cake
Postre Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: Ingredientes Bizcocho Huevos 220 gramos Bicarbonato sódico 5 gramos Agua 50 mililitros Harina 150 gramos Mantequilla 50 gramos Remolacha cruda...
Pan dulce de higos y nueces
Otro Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: - 450 g de harina de fuerza 20 g de azúcar 9 gr de sal 1 sobre de levadura seca de panadero 5 gr de canela en polvo 1 huevo 30 g de mantequilla 120...
Plátanos maduros caldenses
Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 5 plátanos maduros de cáscara negra 2 cucharadas de aceite Bocadillo Queso Mantequilla o margarina
Pie de cerezas y queso mascarpone
Postre Medio 40 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes Masa bretona Yemas 2 Azúcar 160 gramos Mantequilla 160 gramos Esencia de vainilla unas gotas Sal una pizca Harina 250 gramos Levadura...
Mermelada de pera y chocolate
Postre Fácil 30 min 166 kcal
Ingredientes: 1.000 gr. de peras. 100 gr. de azúcar. 50 gr chocolate dolca negro de nestle.
Crepes de manzana y crema de naranja
Postre Medio 45 min 687 kcal
Ingredientes: 1/4 l. de leche 125 grs. de harina 2 huevos 1 pellizco de sal 1 cucharada y media de azúcar normal mantequilla 2 manzanas golden 4 cucharadas de...
Crumble de frutos rojos con helado mascarpone
Postre Fácil 40 min 361 kcal
Ingredientes: (para 4 si se sirve solo, para 6 si es con helado) Para las frutas : 350 gramos de ciruelas limpias, deshuesadas (aprox. 450 gramos - 500 gramos de...
Helados al minuto: helado de coco / helado de plátano
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 200 ml de leche condensada 400 ml de nata líquida ingrediente de vuestra elección 200 ml de leche condensada 400 ml de nata líquida 2 o 3 plátanos...