Curbasá o almíbar de frutas
Otro Medio 40 min 8 horas
Ingredientes: 1 docena de mangos pequeños mechudos 100 jocotes guaturcos Una piña pelada y cortada en trozos 1/2 kilo de grosellas 1 docena de marañones rojos...
Eventos y temporadas
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Bollitos suizos extra esponjosos
Postre Medio 2 h 16 m 219 kcal
Ingredientes: 500 gr harina de fuerza 225 ml Leche 4 gr de levadura seca liofilizada 1 cucharita de sal 2 huevos 80 gr mantequilla 90 gr de azúcar 25 gr azúcar...
Helado de limón casero
Postre Fácil -- 320 kcal
Ingredientes: 1 limón 200 gr de leche condensada 300 ml de nata para montar
Tarta sacher auténtica de viena
Postre Medio 1 h 30 m 611 kcal
Ingredientes: Bizcocho: 3 huevos 280 gr azúcar blanco 120 ml aceite de oliva suave 160 ml leche 1 cucharita extracto de vainilla 150 gr harina de trigo 30 gr...
Tarta de nueces y chocolate
Postre Fácil 40 min 444 kcal
Ingredientes: 150 gr de nueces 150 gr de azúcar 100 gr de mantequilla o margarina 3 huevos 60 gr de harina para bizcochos pizca de sal Cobertura: 100 gr de...
Fainá de zapallo
Merienda Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 3/4 taza de Harina 2 tazas (200g) de Zapallo o calabaza 1 taza de Queso rallado 4 cdas de Queso crema 3 Huevos 1cdas de Polvo de hornear 1/4 taza...
Bizcocho casero de chocolate y plátano
Postre Fácil 1 h 5 m 147 kcal
Ingredientes: 2 plátanos maduros 1 yogur natural 1 envase de yogur de azúcar morena 1 envase de yogur de aceite de oliva suave 3 envases de yogur de harina 20 gr...
Pastel de galletas y leche condensada
Postre Fácil 15 min 320 kcal
Ingredientes: 1 sobre de gelatina neutra ( 10 gr) 200 gr de galletas de las que más te gusten ( yo Tostarica) 1 lata de leche condensada pequeña (397 gr) 200 ml...
Patatas rellenas de dátiles y bacon
Acompañamiento Fácil 40 min 36 kcal
Ingredientes: Patatas Mantequilla Sal Pimienta Pimentón Bacon Dátiles
Tarta de limón merengada
Postre Fácil 45 min 45 min
Ingredientes: Ingredientes para el fondo de tarta básico: Para un molde de 23 cms de diámetro, engrasado y cubierto con papel de horno y legumbres secas para que...
Pastel de limón con masa sablé y merengue suizo
Postre Fácil 1 h 25 m 489 kcal
Ingredientes: Para la masa sablé: 120 gr de mantequilla a temperatura ambiente 80 gr de azúcar glas 30 gr de almendra molida 2 gr de levadura tipo Royal 50 gr de...
Mousse de fresa ligera
Postre Fácil 2 h 15 m 131 kcal
Ingredientes: 300 gr. de fresas 50 gr. de queso cremoso (fhiladelfia) light 3 hojas de gelatina 50 gr. de azúcar 2 claras de huevo el zumo de medio limón 2...
Bolas de fraile
Postre Fácil 2 horas 15 min
Ingredientes: 500 gr. de harina 100 gr. de azúcar 30 gr. de levadura de panadería Un chorrito de esencia de vainilla Media cucharadita de sal 50 gr. de...
Mermelada de kumquats o naranjas chinas
Postre Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 500 grs. de kumquats (limpios y sin pepitas) 320 grs. de azúcar 1 limón
Hamburguesa de ternera con foie y queso de cabra
Plato Fácil 15 min 265 kcal
Ingredientes: Pan de hamburguesa. Carne picada de ternera con foie. Rulo de cabra. Azúcar moreno. Crema balsámica de frambuesa
Pastel príncipe alberto
Postre Fácil 1 hora
Ingredientes: 4 huevos. 1 bote de nata Ello Ermol. 100 g. de mantequilla. 1 tableta de chocolate fondant. 8 cucharadas de azúcar. 100 g. de almendras, tostadas a...
Trufas de chocolate
Postre Fácil 15 min 778 kcal
Ingredientes: 250 gr. de chocolate (para fundir) Un brik de nata (para montar 200ml) Una cucharada de mantequilla (20gr.) Para rebozarlas : Cacao en polvo Fideos...
Membrillo relleno de pasas y nueces
Postre Fácil 1 h 5 m 235 kcal
Ingredientes: 6 membrillos 30 gr de uvas pasas 50 gr de nueces 6 cucharaditas de miel
Bundt cake de chocolate negro
Postre Fácil 1 h 15 m 366 kcal
Ingredientes: 425grs. de azúcar 350grs. de harina de repostería 250grs. de mantequilla 250ml. de buttermilk 150ml. de agua hirviendo 60grs. de cacao en polvo 4...
Tarta de queso light
Postre Medio 1 h 20 m 350 kcal
Ingredientes: 400g de crema de queso light 500ml de leche desnatada Mermelada de fresa 27 galletas 4 yemas de huevo 3 cucharadas de azúcar Margarina (para untar)
Barritas de coco (bounty casero)
Postre Fácil 1 h 30 m 1241 kcal
Ingredientes: 5 cucharadas de leche condensada 8 cucharadas colmadas de coco rallado 100g de chocolate con leche (Yo uso uno de cobertura para tartas del LIDL)
Bizcochos borrachos guadalajara
Postre Medio 45 min 267 kcal
Ingredientes: 125 gramos de harina (normal o repostería) 3 huevos 300 gramos de azúcar 1 cucharada de canela en polvo 1 vaso de vino dulce 1 vaso de agua Un poco...
Bizcocho de queso, almendras y limón
Postre Medio 45 min 536 kcal
Ingredientes: 100 gr. de almendra molida polvo (o harina de almendra) 200 gr. de harina de repostería 300 gr. de queso tipo Philadelphia 180 gr. de azúcar 120...
Tarta cheesecake con mermelada casera de moras
Postre Medio 1 h 15 m 869 kcal
Ingredientes: 1 paquete de galletas integrales 50 gr. de mantequilla 500 gr. de queso de untar 200 gr. de azúcar 1 cucharadas de vainilla Zumo de un limón 3...