Tarta de tiramisu y crema
Postre Medio 20 min 5 min
Ingredientes: para la base: 1 paquete y medio de galletas maría 200 gr de mantequilla. Para la crema: 1/2 de leche. 4 cucharadas de azúcar. 2 sobres de flan...
Eventos y temporadas
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Brioche con thermomix
Postre Fácil 40 min 352 kcal
Ingredientes: 80 gr. Leche 15 gr. Levadura fresca 300 gr. Harina 40 gr. Azúcar 45 gr. Mantequilla 2 huevos medianos (uno de ellos para decorar) 1 pizca de sal
Galletas de avena con ciruelas pasas
Postre Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 125 g. de Mantequilla 100 g. de azúcar moreno 100 g. de azúcar blanquilla 1 huevo de 70 g. 120 g. de harina de repostería 160 g. de salvado de...
Mousse de fresas con chocolate negro
Postre Medio 45 min 30 min
Ingredientes: Para la mousse de fresas: 1/2 litro de puré de fresas naturales 200 gr. de leche condensada (yo la puse desnatada) 1/2 litro de nata líquida para...
Tarta de queso tipo tuduri
Postre Fácil 1 hora 45 min
Ingredientes: 500gr de requesón 100gr de azúcar (8 cucharadas) 6 huevos 4 cucharadas de azúcar y 5 de agua para hacer caramelo 50gr de harina la raspadura de un...
Pastas o rosquillas con pasta de almendras
Otro Fácil 45 min 503 kcal
Ingredientes: 250 gr de azúcar glase 250 gr de harina 1/2 cucharada de miel 60 gr de clara de huevo cereza en almibar naranja
Bizcocho con crema de mandarinas
Merienda Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Para el bizcocho: 220 gr de azúcar 220 gr de harina 180 gr de mantequilla 3 huevos 1 sobre de levadura Para la crema: 250 gr de queso tipo...
Galletas de avena y zanahorias para mi cumpleblog
Otro Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 200 g Zanahoria 40 g Agua Azúcar, 150 g o su equivalente en sacarina, fructosa 180 g Avena 70 g Harina integral 50 g Aceite ½ cucharadita Sal 25 g...
Tarta de merengue francés de almendras relleno de mascarpone, crema y albaricoques
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Para el merengue de almendra: 1 1 / 2 taza de clara de huevo (a temperatura ambiente) para tres discos de merengue 2 tazas de azúcar 1 cucharada de...
Toñas o monas de pascua
Merienda Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 5 huevos L 165 g de leche 175 g de aceite de girasol 1 kg de harina de fuerza 350 g de azúcar 2 dedos medidos en un vaso de agua de zumo de...
Potaje de vigilia. receta de cuaresma.
Plato Fácil 50 min 235 kcal
Ingredientes: 200 gr de garbanzos 200 gr de bacalao desalado 1 tomate 250 gr de cebolla (1 cebolla y media aprox.) 1 zanahoria 150 gr de espinacas 1 puerro 1...
Magdalenas baja en grasa
Postre Medio 30 min 995 kcal
Ingredientes: -280g. de harina blanca. -1 cucharada (15 ml) de levadura química en polvo. -1/2 cdta. de bicarbonato de sodio. -115g. de azúcar extrafino. -2...
Galletitas de limón azucaradas
Postre Medio 15 min 397 kcal
Ingredientes: 100 g de manteca 150 g de azúcar 2 huevos 350 g de harina leudante 100 g de fécula de maíz 1 cda de ralladura de limón 1 clara(para pintar)...
Bizcocho de mantecado de almendra
Postre Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 1 yogur griego 1 medida del vaso de yogur de aceite de girasol 2 medidas del yogur de azúcar 2 medidas del yogur de mantecados desmenuzados 1...
Congretes (pastas de anís)
Merienda Fácil 55 min 1002 kcal
Ingredientes: 90 ml de anís 180 ml de aceite de oliva o girasol 200 gr de azúcar 450 gr de harina aprox.
Bizcocho de chocolate con fresas y nata
Postre Difícil 1 h 5 m 1165 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho: 3 huevos 85 g de chocolate negro 125 g de mantequilla 100 g de azúcar 50 g de almendra molida 50 g de harina 2 cucharadas de...
Coca de vidre
Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes para la masa: 100 g de agua 100 g de leche 50 g de aceite de oliva virgen extra 1 pellizco de azúcar 20 g de levadura prensada fresca...
Curso de iniciación a la decoración de tartas en fondant
Postre Medio 4 horas
Ingredientes: Luego de recibir varias preguntas sobre el fondant, sus recetas, mis trucos o técnicas para trabajarlo y modelarlo, he decidido dictar un curso de...
Concurso postres. semifrío de frambuesa y mango en vasitos
Postre Fácil 25 min 549 kcal
Ingredientes: ¼ litro de nata para montar o de textura espesa 200 g de puré de frambuesas sin pepitas 200 g de puré de mango 150 g de azúcar 4 hojas de gelatina...
Tarta de fresas light
Postre Fácil 25 min 936 kcal
Ingredientes: Para la base: 150 g de galletas María 70 g de mantequilla Para la crema pastelera: ½ litro de leche 3 yemas de huevo 50 g de maizena Ralladura de...
Rosa de hojaldre rellena
Postre Medio 45 min 964 kcal
Ingredientes: En este caso lo voy a rellenar de compota de manzana casera. 1 PLACA DE HOJALDRE. UN POCO DE AGUA. HARINA PARA QUE NO SE NOS PEGUE LA MASA. PARA LA...
Berenjenas asadas con salsa de yogur y granada
Postre Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 2 berenjenas 80 ml de aceite de oliva virgen extra 1 y 1/2 cucharaditas de tomillo, más unas ramas para decorar 1 granadasal pimienta Para la...
Milhojas de merengue italiano y crema pastelera
Postre Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 3 planchas de hojaldre 500 g de crema pastelera merengue italiano hecho con 150 g de claras Cobertura glasse de chocolate (una clara ,+ O - unos...
Tartaleta chantilly de kiwi y cereza
Postre Fácil 45 min 12 min
Ingredientes: Ingredientes Masa sableè Azúcar 125 gramos Esencia natural de vainilla unas gotas Sal una pizca Yemas 45 gramos Ralladura de limón Harina 250...