Entrantes

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Receta Borraja con patata

Borraja con patata

Plato Medio 5 min 35 min
Ingredientes: 1 kilo de borraja 2 patatas 2 dientes de ajo 1 cucharadita de postre de pimentón 100 gramos de jamón serrano Medio zumo de un limón Aceite de oliva...
Receta Barritas de coco (bounty casero)

Barritas de coco (bounty casero)

Postre Fácil 1 h 30 m 1241 kcal
Ingredientes: 5 cucharadas de leche condensada 8 cucharadas colmadas de coco rallado 100g de chocolate con leche (Yo uso uno de cobertura para tartas del LIDL)
Receta Ensalada de manzana y zanahoria

Ensalada de manzana y zanahoria

Entrante Fácil 15 min 87 kcal
Ingredientes: 2 zanahorias 2 manzana 1 yogurt natural sin azúcar 1 cucharadita de vinagre 2 cucharaditas de azúcar Una pizca de sal Uvas pasas sin huesos Nueces
Receta Langostinos al papillote

Langostinos al papillote

Entrante Fácil 25 min 134 kcal
Ingredientes: Una docena de langostinos 1 cucharada sopera de salsa de soja 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de vino blanco 2 dientes de...
Receta Libritos de berenjena

Libritos de berenjena

Entrante Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 2 berenjenas 8 lonchas de jamón york 8 lonchas de queso 1 lata de cerveza 5 cucharadas de harina 1/2 sobre de levadura química sal pimienta negra...
Receta Pan de yogurt con la panificadora de lidl

Pan de yogurt con la panificadora de lidl

Entrante Medio 5 min 3 horas
Ingredientes: 250 ml de agua o leche tibia 150 gr de yogurt 1 cucharita de sal 1 cucharita de azucar 500 gr. de harina blanca de fuerza 1 cubilete de levadura...
Receta Masa para pizza argentina 1/2 masa

Masa para pizza argentina 1/2 masa

Plato Medio 6 horas 6 min
Ingredientes: La masa: 250 kg de harina (común o de fuerza (000)) 1 cucharadita llena de sal 12 g de levadura fresca 5g de mantequilla 2 cucharadas de aceite de...
Receta Milhojas de patatas y queso de cabra

Milhojas de patatas y queso de cabra

Entrante Fácil 25 min 567 kcal
Ingredientes: Dos patatas grandes. 80 gramos de sobrasada. 100 gramos de queso de cabra. Media cebolla. 4 huevos de codorniz (aunque yo utilicé de gallina, pero...

Pan patato

Postre Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Yuca 1 1/2 kg Boniato 1 kg Calabaza 2/3 kg Coco rallado 2 taza Mantequilla 115 gr Sal una pisca Miel de Abeja al gusto Azúcar refino 1/2 kg harina...
Receta Ensalada de cecina, rúcula y mandarina

Ensalada de cecina, rúcula y mandarina

Entrante Medio 1 h 10 m 210 kcal
Ingredientes: Para la ensalada: 200 gramos de cecina en lonchas finas. 2 mandarinas. 1 cebolla morada. 100 gramos de tomates secos. 200 gramos de rúcula. Sal al...
Receta Roscón de reyes de lujo

Roscón de reyes de lujo

Postre Medio 3 horas 20 min
Ingredientes: Masa madre 150 g de harina de fuerza. 100 ml. de leche tibia. 12,5 g (media pastilla) de levadura prensada. 1 cucharadita de azúcar MASA DEL ROSCÓN...
Receta Tarta de pera

Tarta de pera

Postre Fácil 35 min 1088 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 1 Pera (porque era muy grande) 200 gr queso cremoso para untar 2 huevos 80 gr. azúcar 2 cucharadas de café de maizena...
Receta Paté de ahumados (thermomix)

Paté de ahumados (thermomix)

Entrante Fácil 10 min 798 kcal
Ingredientes: 125 gr. De bacalao ahumado 150 gr. De queso Philadelphia 125 gr. De salmón ahumado 1/2 limón solo el zumo 1 diente de ajo 1 cucharadita de...
Receta Gazpachuelo con arroz

Gazpachuelo con arroz

Entrante Fácil 35 min 160 kcal
Ingredientes: PARA LA MAYONESA: 1 huevo Aceite de Oliva Virgen Extra o mitad de Oliva y mitad de girasol Sal Zumo de medio limón PARA LA SOPA: 2 puñados de arroz...
Receta Galletas de avena con ciruelas pasas

Galletas de avena con ciruelas pasas

Postre Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 125 g. de Mantequilla 100 g. de azúcar moreno 100 g. de azúcar blanquilla 1 huevo de 70 g. 120 g. de harina de repostería 160 g. de salvado de...
Receta Mousse de fresas con chocolate negro

Mousse de fresas con chocolate negro

Postre Medio 45 min 30 min
Ingredientes: Para la mousse de fresas: 1/2 litro de puré de fresas naturales 200 gr. de leche condensada (yo la puse desnatada) 1/2 litro de nata líquida para...
Receta Foie con peras y reduccion de vino

Foie con peras y reduccion de vino

Entrante Medio 10 min 40 min
Ingredientes: Peras de agua. 200 gr, de azúcar. Zumo de medio limón. 300 ml. de vino tinto. Piel de media naranja. Piel de medio limón. 1/2 caña de canela. 12/2...
Receta Yemas de huevo fritas

Yemas de huevo fritas

Entrante Fácil 5 min 1 min
Ingredientes: Yemas de huevo Pan rallado Rebanadas de pan Lonchas de jamón serrano. Aceite Perejil picado y semillas de sésamo para decorar
Receta Mini-tortillas rellenas

Mini-tortillas rellenas

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 cebolla 800 g de patatas 6-7 huevos sal aceite Rellenos: Queso en lonchas Queso en crema Lonchas de Pavo Hojas de lechuga variadas, canónigos,...