Aperitivos saludables

Ingredientes: 1 kilo de tomates maduros, los mejores son los llamados de pera 4 pimientos verdes 2 pimientos rojos2 cebollas 3 berenjenas medianas 1 calabacín...

Ingredientes: 3 pepinos 3 zanahorias rayadas Media jicama grande rayada Limón, sal y chile

Ingredientes: 1 calabacín agua sal latita de atún ½ cebolla 1 lata de champiñones vino blanco un chorro de tomate frito 1 loncha de queso

Ingredientes: 6 filetes de pescado Jugo de 1 limón 2 dientes de ajo 2 cucharadas de mostaza 1 taza de espinaca hervida 1 taza de ricota 2 cucharadasde aceite 1/2...

Ingredientes: endibias medio aguacate dos pimientos de piquillo una cebolleta vinagre de módena aceite y sal.

Ingredientes: -4 huevos -160g de azúcar -400 ml de nata -80g de almendra molida , y unas pocas crudas y laminadas para tostar y usar en la decoración . -50g de...

Ingredientes: 1 Melón cantaloupe 1 yogur griego 100 ml de nata líquida Sal Pimienta El zumo de medio limón 2 Cucharadas de menta fresca picada fino

Ingredientes: Un pepino grande pelado y picado 2 yogurts griegos Medio vaso de nata liquida 1 ajo Menta fresca picada Aceite de oliva

Ingredientes: 35 gambas 7 rebanadas de pan de molde o de miga -1 tomate maduro Aceite de oliva virgen 1 diente de ajo Queso rallado de oveja 3 champiñones...

Ingredientes: 1 frasco de garbanzos cocidos 1 tomate 1 cebolleta 2 huevos unas lonchas de jamón perejil aceite de oliva virgen extra vinagre sal

Ingredientes: Dos tomates Una lata de atún al natural Mahonesa light Pepinillos Lechuga Sal Palitos de surimi

Ingredientes: 2 latas de alcachofas (10-12 unidades) 2 huevos oregano media cebolla media pimiento verde 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de vinagre sal

Ingredientes: 1/2 Papaya 1/2 Piña

Ingredientes: 8 lonchas de pavo finas lonchas 50 g de queso de untar linessa una zanahoria grande en bastones 1/2 calabacin en bastones 1 cuchara a té de aceite...

Ingredientes: -120g de mezla de mijo, trigo sarraceno y quínoa (normalmente guardo ya la mezcla hecha en un bote de cristal; las proporciones no son fijas, ésta...

Ingredientes: 6-7 hojas de col lombarda 6-7 hojas de repollo blanco un puñao de avellanas 12 cucharadas de aceite de oliva 4 cucharadas de vinagre de vino...

Ingredientes: 8 zapallitos tiernos 2 pimentones rojos Para la marinada: 1/2 taza de aceite de oliva 1/4 taza de vinagre de manzanas 2 cucharadas de azúcar rubia...

Ingredientes: 125 gr de harina integral de trigo 125 gr de harina blanca de trigo 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de hierbas provenzales 80 ml de aceite de...

Ingredientes: 4 rodajas de melón no muy finas 4 lonchas de jamón serrano 4 rodajas de mozarella 15 pistachos 4-5 bolitas de pimienta negra aceite de oliva...

Ingredientes: 100g de espinacas frescas. 700g de piña natural ( la he pesado antes de pelarla). 1 pepino mediano-pequeño. 1 aguacate. El zumo de 1 limón...

Ingredientes: 1 taza de espinacas hervida y picada - 1 huevo - 3 cdas de harina - 4 cdas de queso rallado - 1 cebolla de verdeo picadita - 1 cdta de orégano -...

Ingredientes: 2 pepinos hermosos 1 tomate 4 palitos de cangrejo 1 lata de atún en escabeche 2 zanahorias medianas 2 cucharadas de ligeresa sensación

Ingredientes: Brocoli Zanahoria Pimiento verde pimiento rojo Pan rallado 1 pastilla de caldo de verduras 1 huevo 1/2 cucharada de comino

Ingredientes: Un cereal o legumbre cocida (arroz, mijo, garbanzos, etc.) Cebolla picada Ajo picado Zanahoria rallada Algas remojada, escurrida y picada Perejil...