Cena

Ingredientes: 250 g de cintas nido (o espagueti) aceite de oliva cebolla vino de Oporto 100 ml de nata líquida

Ingredientes: 1 Kg de Filetes de Merluza 40 g. de manteca 3 cebollas grandes 50 g. de panceta 3 yemas 2 cucharadas de queso rayado 1/2 taza de pan remojado en...

Ingredientes: 5 filetes de ternera. 5 lonchas de bacon. 5 lonchas de jamón serrano. 5 lonchas de queso para fundir. 1 cebolla. 1 cucharada colmada de mostaza. 1...

Ingredientes: 4-8 Pechugas de pollo 2 Cebollas picaditas 2 Latas de melocotón en almibar 1Pastillita de caldo concentrado de carne ½ Vaso de vino blanco Sal y...

Ingredientes: Manzana reineta Mantequilla Ingredientes para la salsa de caramelo: 40 g Harina 40 g Maicena 225 g Azúcar 1 L. Leche 2 huevos Cascara de limón...

Ingredientes: Ternera de Ávila (Tapa) Cebolla Vino blanco Laurel Harina Caldo de ternera. Sal Pimienta blanca Mantequilla

Ingredientes: Los cuellos de lechazo o cordero aceite sal y pimienta 4 ó 5 ajos 2 hojas de laurel 1 vaso vino blanco. 1 pastilla de estarlux

Ingredientes: ½ kg de espinacas en hojas y congeladas Un buen puñado de pasas sin semillas Un puñado de piñones 100 g de tacos de jamón Jabugo (o serrano) 2...

Ingredientes: Dos rodajas de merluza Unos langostinos Cebolla Caldo de pescado Perejil Harina Curry

Ingredientes: 1 pierna de cordero 1 cebolla grande un vaso de oporto zumo de medio limón 100 gramos de piñones 50 gramos de pasas pimienta negra en grano romero...

Ingredientes: 1 centollo Gambón 1/4 de leche 150 g de harina 3 huevos 2 cebolletas ½ copa de brandy 1 vaso de salsa de tomate agua aceite de oliva sal

Ingredientes: 2 manojos de Acelgas 2 Patatas Aceite de Oliva Agua Sal Vinagre de Jerez 2 dientes de Ajo

Ingredientes: unas alcachofas hermosas requesón un poco de pan rallado un poco de cebollino

Ingredientes: 1/4 y poquito más de Ternera troceada 4 Patatas 3 Zanahorias 2 Huevos cocidos Aceite sal ajo azafrán pimienta almendras o piñones Agua y vino blanco

Ingredientes: 800 g de Merluza 6 Patatas medianitas Harina para rebozar Sal y pimienta Aceite para freir

Ingredientes: 1 conejo troceado. 1 botecito de cebolla frita. 1 bolsa de pisto congelado 1 bolsa de setas variadas congeladas 1/2 bote de tomate fito casero....

Ingredientes: Pisto: 1 cebolla. 1 pimento verde. 1 pimiento rojo. 2 dientes de ajo. 1 calabacín. 500 g de calabaza. 1 bote de 400 g de tomate triturado al...

Ingredientes: 50 g de arroz integral 50 g de gamba pelada cruda 4 calamares 2 dientes de ajo 1 batata de medio kg 1 vaso de leche entera 5 g de "lechuga de mar"...

Ingredientes: 1 kg de atún rojo Medio kg de champiñones 1 manojo de espárragos verdes silvestres Medio kg de cebolla 4 puerros 1 apio verde 1 pimiento rojo 1...

Ingredientes: 200 g de bacalao 200 g de salmón Medio vaso de leche templada 100 ml de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo 1 limón Pimienta negra molida...

Ingredientes: 400 gr de judías verdes redonditas. 8 lonchas de bacon. 2 ajitos. 4 huevos. 4 patatas medianas peladas y cortadas. 600 ml de agua. Sal. Aceite de...

Ingredientes: Carne de jabalí troceada 1 cebolla grande 2 zanahorias Aceite Coñac Ajos Laurel Perejil Patatas Sal

Ingredientes: 150g Berenjena 150g Cebolla 150g Calabacín 1 Pimiento verde 500g Tomate triturado 100g Aceite de oliva

Ingredientes: 1 lubina (congelada) de 2 kg 6 escalonias Para la vinagreta de tomate: 2 tomates 6 cebolletas tiernas 1 dl. de aceite sal unas gotas de vinagre de...