Ingredientes: Para las albóndigas: Carne picada de cerdo Carne picada de ternera Pan remojado en leche 1 huevo Ajo, perejil, sal, pimienta harina Aceite. Para el...
Ingredientes: Medio Kilo de carne picada 1 huevo 2 dientes de ajo Un poco de perejil 1 rebanada de pan de molde Medio vaso pequeño de leche Pan rallado Aceite...
Ingredientes: Para la masa: 50 grs. de agua 50 grs. de aceite de oliva 50 grs. de vino blanco 90 grs. de mantequilla 1 cucharadita de sal 1 huevo 30 grs. de...
Ingredientes: 200 g de champiñón 250 g de carne picad de pollo 2 calabacines medianos 1 cebolla pequeña 5 huevos sal 20 g de aceite 20 g de aceite 1 tomate de...
Ingredientes: 1 Kg de carne picada 2 huevos 100 g de bacon 100 g de champiñones 75 g de aceitunas negras sin hueso 50 g de pasas 1 cebolla 1 pimiento verde 4...
Ingredientes: 300 g de champiñones en láminas 300 g de queso de burgos 150 g de leche entera 50 g de harina 50 g de mantequilla a punto de pomada 4 yemas de...
Ingredientes: 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 cubilete de aceite de oliva 100 g de jamón serrano 1 cubilete de vino blanco 300 g de almejas 200g de gambas...
Ingredientes: 1 churrasquito de 160 g sin piel y sin espinas 2 lonchas de tocineta (bacón, panceta) 1 rama de cilantro finamente picado 1 rama de perejil...
Ingredientes: 6 supremas de salmón de unos 200 g cada una 18 almejas o 250 g de chirlas 1 botellín de cava brut 2 dl de fumet de pescado 1 escalonia 25 g de...
Ingredientes: 2 tazas de cualquier combinación de porotos (de guarda, bayos, negros, lima, rosados, etcétera) ½ kilo de huesos de vacuno con médula. 3 cebollas...
Ingredientes: 1 lamina de hojaldre 1 cebolla 1 ajo 1 calabacin 1 berenjena 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 400 g de espinas de bote ó congeladas 3 huevos...