Aperitivos y tentempiés

Ingredientes: 1 diente de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva 3 tomates, cortados en 4 1 cebolla, cortada en 4 1 berenjena o zucchini, en lonjas Varios hongos...

Ingredientes: Harina especial para pizza Agua Aceite Sal Setas Pimiento rojo Puerro Salchichas Queso en lonchas Queso azul Tomate frito Ajo

Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 200 g queso Manchego semi-curado 1 manojo de espárragos verdes 1 boletus hermoso 1/4 kg gambas frescas peladas Sal y...

Ingredientes: guisantes jamón en tacos cebolla ajo

Ingredientes: 2 latas de alcachofas (10-12 unidades) 2 huevos oregano media cebolla media pimiento verde 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de vinagre sal

Ingredientes: 1 Placa de Hojaldre 250 g Espinacas Jamon de york Queso Queso tipo Philadelphia 1 cucharada 1 Huevo Batido

Ingredientes: 1 bolsa de ensaladas variadas 1 rodaja de queso de cabra 1 lata de Anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats 1 aguacate Aceite de oliva Sal...

Ingredientes: 1 berenjena 150 grs. cebolla 1 ajo 150 grs. de jamón picado Aceite de oliva para el sofrito Nuez moscada, sal y pimienta Queso rallado, para gratinar

Ingredientes: 150 g de crema pastelera aromatizada con vainilla 100 g de harina 75 g de mantequilla 125 ml. de leche 2 huevos 1 poquito de canela 1 poquito de...

Ingredientes: 2 tomates grandes 1 manzana 1 cebolla 3 pocillos de azucar 1 1/2 de vinagre de manzana semillas de mostaza una pizca de sal

Ingredientes: 1 repollo 1 lata de mazorca dulce mayonesa a gusto

Ingredientes: Una rodaja de emperador cortada en tiras finas Harina 1 huevo Pan rallado Aceite para freír y la sal que se le pone al pescado, en crudo

Ingredientes: 8 lonchas de pavo finas lonchas 50 g de queso de untar linessa una zanahoria grande en bastones 1/2 calabacin en bastones 1 cuchara a té de aceite...

Ingredientes: -champiñones frescos -aceite oliva -sal -pimienta negra -limones -queso parmesano -pimienta negra molida

Ingredientes: 2 pepinos hermosos 1 tomate 4 palitos de cangrejo 1 lata de atún en escabeche 2 zanahorias medianas 2 cucharadas de ligeresa sensación

Ingredientes: -120g de mezla de mijo, trigo sarraceno y quínoa (normalmente guardo ya la mezcla hecha en un bote de cristal; las proporciones no son fijas, ésta...

Ingredientes: Harina de trigo Leche Mantequilla Aceite de oliva Queso de Cabrales Huevo Pan rallado

Ingredientes: 200 g de jamón York en lonchas 200 g de queso en lonchas 1 vaso de leche 3 ó 4 huevos 6 rebanadas de pan de molde sin corteza Mantequilla Sal y...

Ingredientes: Lechuga Tomate Aceitunas Negras Tacos de queso para ensalada Aceite Vinagre Sal y albahaca

Ingredientes: 250 g de harina una cucharada de las de café de sal. media cucharada de azúcar. 60ml de aceite de oliva 70 g de agua a temperatura ambiente un...

Ingredientes: Para la masa: 300 g de manteca a temperatura ambiente (pueden reemplazarla por margarina, pero entonces obtendrán unas masas más secas, aunque un...

Ingredientes: Habas frescas Jamón en tiras Aceite de oliva Sal

Ingredientes: Ajíes Dulces 150 g Caldo de Pollo 4 tazas Harina de Polenta 200 g Sal y Pimienta A gusto Aceite de Oliva 2 cucharadas Ajo un diente finamente...

Ingredientes: una cebolla tierna un ajo un puñadito de cilantro y uno de perejil , frescos dos cucharadas de aceite de oliva dos cucharadas de pan rallado...