Aperitivos y tentempiés

Ingredientes: 1 lamina de hojaldre 1 lata de atún en escabeche PARA EL PISTO : ½ berenjena ½ pimiento rojo ½ pimiento verde 1 cebolla ½ bote de tomate triturado...

Ingredientes: 3 cebollas hermosas 4 cucharadas de azúcar vino de oporto sal aceite sobrasada 4 huevos 4 lonchas de queso havarti

Ingredientes: 300 g de atún en aceite 5 huevos 1 cebolla 2 cucharadas de pan rallado 200 g de queso fresco de untar 2 cucharadas de queso parmesano rallado sal...

Ingredientes: 1 morcilla cortada a rodajas pimientos del piquillo tantos como rodajas de morcilla hagamos aceite de oliva para freir sal

Ingredientes: Una berenjena Una lata de Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva de Conservas Serrats Harina para hacer tempura Agua Sal Aceite de oliva Miel...

Ingredientes: 1 porcion de hojaldre mostaza suave 200 g de mortadella 150 g de queso provolone en fetas

Ingredientes: 7 rebanadas pan de molde sin corteza integral 5 huevos 4 lonchas de jamón de pavo 5 lonchas de queso sal aceite de oliva

Ingredientes: Medio kilo de judías verdes 2 dientes de ajo laminados Unos 100 grs de queso parmesano rallado aceite de oliva virgen extra el zumo de medio limón

Ingredientes: Pan Sobrasada Queso fresco

Ingredientes: 50 gr rúcula 1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo 2 cucharadas de pistachos 1 cucharada de perejil sal pimienta 1 cucharada de...

Ingredientes: 100 g. de polenta. 500 ml. de caldo vegetal. 6 cucharadas soperas colmadas de paté de naranjas y tomates secos. 1 cucharada sopera rasa de alga...

Ingredientes: Para la masa: 200 g de agua 50 g de aceite 1 cucharadita de sal 20 g de levadura prensada 400 g de harina Para la cobertura: 200 g de tomate frito...

Ingredientes: 1 cebolla y 1diente de ajo 50 g de aceite 100 g de mantequilla 1 paqute y 1/2 de bacon en tacos 150 g de espinacas frescas 220 g de harina 800 g de...

Ingredientes: 600 g de carne picada de ternera 1 huevo 100 g de queso fresco 2 dientes de ajo perejil picado 2 cebollas 1 vaso de vino blanco harina aceite de...

Ingredientes: 150 g de vino blanco seco, de buena calidad 1 hoja de laurel 2 granos de pimienta blanca 250 g de higaditos de pollo lavados y sin nervios 100 g...

Ingredientes: 1/2 calabacin/zapallito Italiano/zucchini pequeño 1/2 aguacate/palta 100 de jamon aceite,sal y pimienta a gusto 2 tomates 2 cuadrados de pan de molde

Ingredientes: tomate frito, paté de hígado de pollo, queso en lonchas, obleas de empanadilla.

Ingredientes: coliflor uvas pasas plátano ajo miel vinagre de manzana salsa de tomate sésamo

Ingredientes: 2 tazas y media harina 125 g anacardos triturados 200 g mantequilla, temperatura ambiente 1/2 taza azúcar glass 2 cucharitas extracto vainilla...

Ingredientes: 1 taza de ananá procesado 1 taza de crema pastelera 200 g de crema de leche 2 claras 150 g de azúcar masitas con chips de chocolate procesadas c/n...

Ingredientes: 8 mejillones grandes 4 langostinos 4 vieiras cortadas por la mitad 200 g de Tempura Santa Rita 300 ml de agua fría

Ingredientes: 100 g de harina integral 100 g de copos de avena 1 cucharilla rasa de levadura química 50 g de azúcar integral 100 g de mantequilla reblandecida...

Ingredientes: 1 coliflor 70 g de harina 2 huevos sal aceite para freir 1 diente de ajo 1 cebolla pequeña 1 cucharada de harina 70 g de jamón serrano en taquitos...

Ingredientes: Bizcocho genoise Crema Pastelera 1 litro nata 1/2 kg frambuesas (con 3 cucharadas de azúcar para endulzar) Hojas de gelatina para dar brillo a las...