Aperitivos y tentempiés

Ingredientes: unos calamares dos dientes de ajo una zanahoria un puerro medio vaso de vinagre una copita de vino blanco aceite , sal unas hojas de laurel.

Ingredientes: 1 Kg. de Salmonetes Sal Harina Aceite de Oliva

Ingredientes: ½ kg de cebollas (usé de las rojas) 200 ml de vino blanco de mesa 250 g de azúcar canela en rama la cáscara de un limón 1 vaso de agua (100 ml)...

Ingredientes: ½ kg de patatas 2 huevos 2 latitas de atún olivas rellenas o sin hueso ½ bote de variantes (pepinillos, zanahorias, coliflor en vinagre) mayonesa

Ingredientes: 1 melón piel de sapo 250 g de yoghurt griego o turco hierbabuena 150 g de jamón serrano o mejor ibérico sal, pimienta grissini

Ingredientes: 1 taza de harina de garbanzos (yo la encuentro en Hipercor o en el Rincón del Segura. Recordad que las tazas americanas suelen equivaler a 250 ml)...

Ingredientes: 24 champiñones frescos grandes 200 g de jamón curado 1 pimiento rojo pequeño 60 g de aceite de oliva 1/2 cubilete de vino blanco (50 g) una pizca...

Ingredientes: tres filetes de merluza una cebolla tierna un calabacín una berenjena, pequeña nuez moscada, pimienta pasta filo mantequilla para pintar la pasta...

Ingredientes: 2 masas de hojaldre lista para cocinar 1 paquete de dados de jamon 1 paquete de quesos rallados gruyer mozzarella 1 huevo

Ingredientes: Ajies de calahorra o ajies colorados 4 Laurel Aceite Perejil picado Ajo picado Aji molido

Ingredientes: pan de molde sin corteza Para el relleno: pasta de cangrejo ensaladilla salmón con huevo hilado patés jamón y queso cualquier idea que tengas

Ingredientes: 1 granada 1 escarola Aceite de oliva virgen extra Vinagre Sal

Ingredientes: Los ingredientes para el relleno: ½ kg de carne picada de ternera ½ kg de carne picada de cerdo 3 cebolletas 1 calabacín 2 patatas Tomate triturado...

Ingredientes: 1/2 barra de pan tomate frito 1 latita pequeña de champiñones al natural Unos taquitos de chorizo Unos taquitos de jamón cocido Orégano Queso...

Ingredientes: 1 berenjena 3 pimientos verdes, (italianos) 3 lonjas de jamón 6 esquinas de queso (Viejo) Aceite de oliva.

Ingredientes: 1 lata de anchoas 200 g queso cremoso

Ingredientes: 1 coliflor 70 g de harina 2 huevos sal aceite Para la salsa: 1 diente de ajo 1 cebolla 1 cucharada de harina 70 g de jamón cocido en taquitos 70...

Ingredientes: 1 bandeja de setas Ajo en polvo Perejil Aceite de oliva Vino blanco Sal y pimienta

Ingredientes: Para la masa : 200 g. de atún de lata (escurrido el aceite) 2 cdas. de tomate frito 1/2 l. de leche 75 g.de mantequilla a cuadritos 120 g. de...

Ingredientes: 6 o 7 pimientos de Arnoia ( pueden ser italianos) 100 g de bacalao desalado 10 langostinos crudos 1 lata de atún de 250 grs. 1 cebolla grande...

Ingredientes: 85 g de Nutella 140 g de mantequilla derretida y fría 2 huevos grandes 200 g de azúcar grano 125 g de harina normal 25 g de cacao en polvo Una...

Ingredientes: 1 taza de fina juliana de col 1 taza de zanahoria rallada 2 cucharadas de mayonesa 2 cucharadas de crema 1 cucharada de jugo de limón 1/2...

Ingredientes: Patatas (cortado a cuadraditos) zanahorias (cortada a cuadraditos) guisantes alubia verde (troceada) tomate (troceado) 6 palitos de txaka 1 lata...

Ingredientes: 3 zanahorias 300 g de apio 400 g de surimi en bastones/bastoncitos de cangrejo 1/2 diente de ajo 2 cucharadas soperas de aceite de oliva sal...