Aperitivos y tentempiés

Ingredientes: 2 pequeños pimientos rojos o medios 4 longanizas 1 cebolla 1 tomate ajomedio 1 calabacínqueso rallado

Ingredientes: 600 g de harina 10 g de sal 50 g de mantequilla o margarina 300 g de agua 500 g de mantequilla 380 g de bacalao 100 ml de nata leche necesaria sal...

Ingredientes: Una Hueva de Leche de Atún macho 2 Tomates 2 Pimientos Verdes 1 Pepino 4 Cebollitas Nuevas 50 cl de Aceite de Oliva Virgen Extra 25 cl de Vinagre...

Ingredientes: 1 kilo de tomates rojos pero fuertes 3 o 4 dientes de ajo al gusto Aceite de oliva Sal

Ingredientes: 1/2 de vaso de vino blanco 1/2 de vaso de agua 1/4 de vaso de aceite 1 cucharadita de sal y la harina que admita El relleno de la empanada :...

Ingredientes: diferentes gustos de pate. pate al roquefort. pate a la pimienta. pate a la campaña. pate de jamon.

Ingredientes: 3 pimientos rojos grandes 2 cebollas medianas 2 tomates maduros 250 g de azúcar moreno 250 cc de vinagre de vino tinto Pasas de Corinto 2...

Ingredientes: 125 g de mantequilla 125 g de harina 125 g de jamón de York 3 huevos 1 vaso de aguasal

Ingredientes: Pechuga de pollo hervida, Aliños como pimentón ( pimiento), aceite con aliños ajo porro Pan rallado 1 huevoAceite para freirMayonesa para decorar

Ingredientes: Patatas confitadas 300 g de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo 3 patatas lavadas y cortadas en tacos 700gr de agua Salsa Brava 3...

Ingredientes: 3 cucharadas de harina Una cucharada de perejil picado 1 huevo 1/2 sobre de levadura 1 cebolla 3 dientes de ajo 1/4 de una taza de agua templada...

Ingredientes: 100 gr. Manteca vegetal. 500 gr. De harina 100 gr. De margarina 15 gr. Levadura de panadero fresca comprimida (8 gr. Si se usa de la seca en polvo)...

Ingredientes: 200 g col lombarda 1 cuchara de aceite 2 cucharas de vinagre Ajo al gusto Sal Hierbas frescas al gusto

Ingredientes: 1 bote Espárragos Trigueros 6 lonchas de Bacon Aceite de Oliva

Ingredientes: unos calamares dos dientes de ajo una zanahoria un puerro medio vaso de vinagre una copita de vino blanco aceite , sal unas hojas de laurel.

Ingredientes: 1 Kg. de Salmonetes Sal Harina Aceite de Oliva

Ingredientes: ½ kg de cebollas (usé de las rojas) 200 ml de vino blanco de mesa 250 g de azúcar canela en rama la cáscara de un limón 1 vaso de agua (100 ml)...

Ingredientes: 1 melón piel de sapo 250 g de yoghurt griego o turco hierbabuena 150 g de jamón serrano o mejor ibérico sal, pimienta grissini

Ingredientes: ½ kg de patatas 2 huevos 2 latitas de atún olivas rellenas o sin hueso ½ bote de variantes (pepinillos, zanahorias, coliflor en vinagre) mayonesa

Ingredientes: 1 taza de harina de garbanzos (yo la encuentro en Hipercor o en el Rincón del Segura. Recordad que las tazas americanas suelen equivaler a 250 ml)...

Ingredientes: 8 volovanes 400 gr de carne picada 1/2 puerro 1/2 calabacín 2 cucharadas de tomate frito 2 huevos cocidos 100 gr de pate de pato 80 gr de...

Ingredientes: 24 champiñones frescos grandes 200 g de jamón curado 1 pimiento rojo pequeño 60 g de aceite de oliva 1/2 cubilete de vino blanco (50 g) una pizca...

Ingredientes: tres filetes de merluza una cebolla tierna un calabacín una berenjena, pequeña nuez moscada, pimienta pasta filo mantequilla para pintar la pasta...

Ingredientes: 2 masas de hojaldre lista para cocinar 1 paquete de dados de jamon 1 paquete de quesos rallados gruyer mozzarella 1 huevo