Aperitivos y tentempiés

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Receta Galletitas de arroz con nueces

Galletitas de arroz con nueces

Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 taza de harina de arroz integral (pueden usar harina de arroz blanco o arroz cocido) 50 g de nueces picadas groseramente 1/4 taza de azúcar 1/4...
Receta Higos rellenos de queso cremoso y bacon

Higos rellenos de queso cremoso y bacon

Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Higos o brevas, como bien dice la Wiki... según la época (calculad uno y medio por cabeza). Mantequilla. Queso cremoso (tipo philadelphia o...
Receta Ajopere

Ajopere

Otro Medio 15 min 1 min
Ingredientes: 1 vaso de aceite de oliva virgen 2 ó 3 dientes de ajo 25 gr. de perejil
Receta Rqaqat jibneh (rollitos de queso)

Rqaqat jibneh (rollitos de queso)

Aperitivo Fácil 30 min 132 kcal
Ingredientes: 300 gr de queso provolone, sardo o feta, rallado 150 gr de pasta filo 1 cucharada de menta fresca picada 1 cucharada de perejil fresco picado 100...
Receta Montaditos de pavo y queso

Montaditos de pavo y queso

Aperitivo Fácil 25 min 226 kcal
Ingredientes: 4 lonchas finas de pavo (100 g) 1 tarrina de queso crema Linessa 100 g de pan 1 tomate 12 alcaparras
Receta Croquetas de espinacas con pollo y champiñones

Croquetas de espinacas con pollo y champiñones

Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 300 grs de espinacas frescas 1/2 pechuga de pollo. 100 grs de champiñones. 1 pastilla de Avecren de pollo. Huevos. Aceite y sal. Pan rallado. 1...
Receta Ñoquis de papa

Ñoquis de papa

Aperitivo Fácil 37 min 262 kcal
Ingredientes: 1 kg. de papas 300 gr. de harina de trigo 2 huevos 1 cucharadita de sal fina 1/2 cucharadita de nuez moscada 1/4 cucharadita de pimienta blanca
Receta Galletas árabes

Galletas árabes

Aperitivo Fácil 40 min 390 kcal
Ingredientes: 300 g de almendra molida 3 huevos 180 g de azúcar 1 cucharadita de café de levadura en polvo 70 g de harina 1 cucharada sopera de agua de azahar...
Receta Croquetas de patata y foie

Croquetas de patata y foie

Aperitivo Fácil 35 min 855 kcal
Ingredientes: 500 gr de puré de patata 1 cucharadita de sal 1 puñado de pasas sultanas (son pequeñitas y sin semillas) 1 trozo de foie (mi-cuit) 30 bolitas de...
Receta Salsa de mango.

Salsa de mango.

Otro Fácil 35 min 1240 kcal
Ingredientes: 2 mangos maduros 1 cebolla 150 gr de nata líquida 2 cucharadas de aceite de oliva
Receta Croquetas de bacalao y gambas

Croquetas de bacalao y gambas

Aperitivo Medio 45 min 332 kcal
Ingredientes: 100 g de bacalao desalado 100 g de gambas 50 g de aceite de oliva 50 g de mantequilla 20 g de cebolla 190 g de harina 700 g de leche Sal y nuez...
Receta Berenjena empanizada

Berenjena empanizada

Plato Fácil 45 min 1304 kcal
Ingredientes: 1 berenjena grandecita 1 tz. de harina 1 tz. de pan rallado 2 huevos Salsa de tomate (no ketchup, salsa salsa, como ragú, o naturas, o hecha en...
Receta Empanada de atún

Empanada de atún

Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: Hojaldre casero 400 g cebolla 1/2 pimiento rojo y 1/2 verde 3-4 latas de atún escurrido 2 huevos duros 1 lata pequeña de tomate triturado 1 lata...
Receta Coca de cebolla y bacon en thermomix

Coca de cebolla y bacon en thermomix

Plato Medio 15 min 40 min
Ingredientes: 50 g de aceite de oliva 50 g de manteca 100 g de agua 300 g de harina de panadería 20 g de levadura fresca o 6 g de levadura seca 1 pequeña...
Receta Bombas rellenas de nata o crema

Bombas rellenas de nata o crema

Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 150 g de harina 50 g de azúcar 1 sobre de levadura 2 huevos ½ vaso de leche (125 ml.) Aceite de girasol para freír Crema pastelera ó bien 400 ml....
Receta Alcachofas en salsa

Alcachofas en salsa

Plato Fácil 15 min 237 kcal
Ingredientes: 1 cebolla picada 2 dientes de ajo 1 lata de champiñones laminados escurridos 1 bote de corazones de alcachofas escurridos Jamón serrano (cortados...
Receta Wrap californiano

Wrap californiano

Aperitivo Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1 hoja de lechuga verde 1 lonja de pechuga de pavo 1 lonja de jamón 1 rodaja de tomate 1 trozo delgado de aguacate 1 cucharadita de limón verde 1...
Receta Empanadillas holandesas de manzana y pasas

Empanadillas holandesas de manzana y pasas

Postre Fácil 45 min 482 kcal
Ingredientes: 1 paquete de hojaldre preparado 3 manzanas una cucharada sopera de canela 50 g de pasas de corinto 1 huevo ligeramene batido 5 cucharadas de azúcar
Receta Nuggets de pollo extracrujientes

Nuggets de pollo extracrujientes

Plato Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 30 g de queso enmental 1 yema de huevo sal y pimienta 1 huevo batido 1 bolsa de kikos crujientes
Receta Mini-tortillas rellenas

Mini-tortillas rellenas

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 cebolla 800 g de patatas 6-7 huevos sal aceite Rellenos: Queso en lonchas Queso en crema Lonchas de Pavo Hojas de lechuga variadas, canónigos,...