Petitchef

Mini - pepitos frito rellenos de crema

Aperitivo
2 porciones
15 min
7 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
500 ml de leche

100 g de azúcar


1 cucharadita de vainilla o un sobre de azucar vainillado

50 g de maicena.

Preparación

  • En primer lugar, hacemos la crema pastelera, en thermomix:
    Se ponen todos los ingrdientes de la crema en el vaso 7min, Tem.90º, Vel. 4.
  • Pasado este tiempo se saca, se pone en una manga pastelera y se reserva. Mientras tanto, vamos friendo las mediads noches: solo meter, dar la vuelta y sacar.
  • Al sacarlas las pasamos por azúcar las abrimos y las rellenamos con la crema pastelera reservada en la manga.
  • Los dejamos reposar sobre papel de cocina para que escurran un poquito de aceite y...A disfrutar!!!

Fotos

Mini - Pepitos frito rellenos de crema, foto 1
Mini - Pepitos frito rellenos de crema, foto 2
Mini - Pepitos frito rellenos de crema, foto 3
Mini - Pepitos frito rellenos de crema, foto 4
Mini - Pepitos frito rellenos de crema, foto 5
Mini - Pepitos frito rellenos de crema, foto 6
Mini - Pepitos frito rellenos de crema, foto 7
Mini - Pepitos frito rellenos de crema, foto 8
Mini - Pepitos frito rellenos de crema, foto 9
Mini - Pepitos frito rellenos de crema, foto 10

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