Sangre de pollo en tomate
Plato Fácil 55 min 724 kcal
Ingredientes: 500gr Sangre de pollo 2 Cebolla 10 Dientes de Ajo 1 Vaso Aceite 1.5kg de Tomate rojo 1 Pimiento verde 1 Pastilla de caldo de pollo 1 vaso de vino...
Comida
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Pizza grill con pesto, champiñones y burrata (sin horno)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: Para la masa: 155 ml de cerveza o agua, ligeramente templada 1/2 cucharada de miel 1 cucharada de aceite 2 tazas de harina para pan y un poco más...
Alubias con chorizo, panceta y morcilla
Plato Medio 2 h 32 m 794 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de alubias blancas (en este caso, ya cocidas) 1 chorizo 1 morcilla 200 gr trozo de panceta 2 tomates 3 dientes de ajo 1 puerro 1 cebolla 1...
Pan de espelta casero
Otro Fácil 50 min
Ingredientes: 600 gr de harina de espelta integral 10 gr de levadura fresca 350 gr de agua tibia 1 cdta de aceite 1 cdta de sal
Arepas dulces
Merienda Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1Taza de Harina de maíz precocida 11/4 Agua al clima 2 Cucharada de Avena en Hojuelas 2 Cucharada de Leche en Polvo 1 Cucharada Esencia Vainilla 2...
Nevaditos caseros
Postre Fácil 2 h 30 m 89 kcal
Ingredientes: 100 g de manteca 220 g de harina 60 ml de vino blanco 50 g de azúcar Azúcar glass
Tomate frito casero (básico)
Otro Fácil 20 min 187 kcal
Ingredientes: 12 tomates maduros (estos son rama). 4 zanahorias medianas Una cebolla mediana. Un diente de ajo. Aceite de oliva Sal y pimienta. Quizá algo de...
Tarta de manzana, fartons y horchata de chufa de valencia
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 vaso de horchata 3 fartons 2 huevos 3 cucharadas de Azúcar 1 manzana Mermelada de albaricoque Aceite, mantequilla o margarina Harina o polvo de...
Trufas festivas de queso
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 paquetes (de 8 onzas cada uno) de queso crema PHILADELPHIA, ablandado 1 paquete (de 8 onzas) de queso cheddar fuerte desmenuzado 1 cucharadita...
Sandwich de aguacate, huevo y lacón
Plato Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 8 huevos duros picados en brunoise (ahí es ná…) 1 aguacate, cortado en brunoise 3 tiras de bacon, cocinado hasta que esté crujiente y troceado (yo...
Pechugas de pollo salsa de mani
Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 1250 gr de pechuga de pollo cortada en cubos no muy grandes (sin hueso) 3 dientes de ajo triiturados 4 cucharadas de salsa de soja. 1 chorrito de...
Albóndigas en salsa de tomate (receta italiana)
Plato Medio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Para las albóndigas: 1 k de carne picada de ternera 1/2 k de carne picada de cerdo 2-1/2 tazas de panko (6 onzas o 170 gr.) 1-1/2 tazas de...
Pizza de coliflor
Otro Fácil 1 hora 30 min
Ingredientes: Coliflor Ajo Huevo Harina de arroz Sal Comino Orégano Aceite Tomate Queso Pimientos Cebolla
Pan noruego de centeno, con semillas de alcaravea
Otro Medio 5 min 3 horas
Ingredientes: •175 ml de leche •175 ml de agua •2 cucharadas de azúcar moreno •1 sobre de levadura seca (7 gr.) •250 gr. de harina de centeno integral •200 gr....
Skordalia, un dip griego de patata y ajo
Aperitivo Fácil 20 min 135 kcal
Ingredientes: 1 patata (la mía pesaba como 260 gr.) pelada y cortada en cubos 2 dientes de ajo 45 ml de aceite de oliva 15 ml de vinagre de vino blanco Sal
Frijoles colombianos
Plato Fácil 25 min 197 kcal
Ingredientes: 3 tazas de judías pintas (en Colombia se les llama frijoles) 1 pata de cerdo, partida por la mitad 6 tazas de agua 1 taza de zanahorias ralladas...
Magdalenas de leche condensada y vainilla
Merienda Fácil 38 min 190 kcal
Ingredientes: Una lata pequeña de leche condensada ( 397gr) 3 huevos 100 ml de aceite de oliva suave 1 sobre de levadura en polvo ( tipo Royal) 1 cucharadita de...
Dip de espinacas
Aperitivo Fácil 5 min 191 kcal
Ingredientes: 145 gr. de espinaca congelada (peso congelada) 85 ml mayonesa light 85 ml de yogur griego light 30 ml parmesano rallado 1 cucharada de chalota...
Pan blanco de tahini y semillas de sésamo en panificadora
Otro Fácil 1 h 30 m 20 min
Ingredientes: 500 gr. de harina de fuerza 1-1/2 tazas de agua templada 5 cucharadas de tahini 1/2 taza de semillas de sésamo tostado 1 cucharada de azúcar 1...
Flan de chocolate y leche condensada
Postre Fácil 15 min 3 min
Ingredientes: 600 ml de leche 1 lata de leche condensada pequeña ( 370 gr) 2 sobre de preparado para cuajada 200 gr de chocolate negro postres 100 gr de azúcar (...
Bizcocho de chocolate blanco con cobertura
Merienda Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 120gr de mantequilla sin sal 1/2 vaso de leche entera ( 120 ml) 120gr de harina de trigo 1/2 sobre de levadura ( 8 gr ) 120g de azúcar refinada 4...
Ensalada de habas y bacalao
Entrante Fácil 10 min 427 kcal
Ingredientes: 200 gr de habas Bacalao desalado en tiras Tomates Cherrys Para el aliño: 2 dientes de ajo 1 cucharadita pequeña de pimentón dulce 50 gr de...
Pastel de patata carne y queso con salsa jalapeños
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 1 bolsa de copos de puré de patata 500 ml de agua 250 ml de leche semidesnatada (podéis poner la que tengáis a mano) una pizca de sal 500 gr de...
Tarta mousse de natillas de chocolate y fresa
Postre Fácil 40 min 576 kcal
Ingredientes: Para la Base: 150 gr de galletas tipo Maria 80 gramos de mantequilla sin sal 1 cucharadita de canela Para la Mousse de Chocolate: 4 natillas de...