Mousse de morcilla con salsa de piquillos
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Una morcilla pequeña Media cebolla 2 claras de huevo batidas a punto de nieve Una lata de pimientos de piquillos 2 dientes de ajo Medio vaso de...
Comida
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Galletas de chocolate y hierbabuena
Postre Medio 30 min 30 min
Ingredientes: *Ingredientes* 140gr de Harina -100gr de Azúcar -1 Cucharada de Levadura -1 Pizca de Sal -1 Yema de Huevo -80gr de Manteca Blanda -100g deChocolate...
Pollo con setas y salsa de tomate al tomillo
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 cebolla. 1 diente de ajo 1/2 bote de tomate triturado ½ vaso de vino blanco 200 g de setas variadas Aceite de oliva 1 hojita...
Cuadraditos de nocilla
Aperitivo Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 2 masas de hojaldre 1 bote de nocilla 1 huevo
Empanadillas de requesón
Aperitivo Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 200 g de requesón 1 paquete de obleas de empanadillas 1 pizca de canela 1 limón 75 g de azúcar 1 huevo
Flan de leche condensada
Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 4 huevos 1 bote leche condensada 740 g. 1 medida del bote vacio de la leche condensada de leche normal.
Coca de sofrito
Plato Fácil 1 h 5 m 449 kcal
Ingredientes: 500 g harina 150 ml aceite de girasol 1 cucharada sopera manteca de cerdo 1 yema de huevo 25 g levadura de panadero 150 ml leche 100 ml agua tibia...
Sopa de tomate, un segundo contundente y un postre
Plato Fácil 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 bote grande (800 g) de tomate troceado 1 cebolla mediana 1/2 puerro 4 dientes de ajo 1 dl. de brandy miga de pan, cortada a dados sal azúcar...
Ensalada de patata y huevo duro
Entrante Medio 45 min 721 kcal
Ingredientes: 2 huevos duros 600 g de patatas 6 cucharadas de aceite 3 cucharadas de vinagre Perejil picado Sal y pimienta
Costillitas de cerdo a la riojana
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: costillitas de cerdo papas baston huevos bien frescos morrones asados arvejas hervidas fetas de panceta ahumada manteca aceite sal y pimienta
57.- bizcocho de chocolate y galletas
Postre Fácil 50 min 1198 kcal
Ingredientes: 150 g de galletas 100 g de azúcar 75 g de mantequilla 1/2 vaso de leche 100 g de chocolate negro 3 huevos
Merluza cocida en blanco
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 ajos enteros 1 tomate a trozos patata en rodajas pimentón guisantes y 1/2 cebolla agua sal un chorro de aceite merluza o pescadilla con sal
Plumas con vegetales
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1/2 Libra de Plumas de colores integrales Repollo Blanco Repollo morado 1 Zanahoria Vainitas chinas 1 cebolla morada manojo de puerro brócolis sal...
Es tiempo de berenjena: moussaka griega
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kg berenjenas 1 cebolla grande 1/2 pimiento verde 3 dientes de ajo 1/2 kg de carne molida 200 ml de tomate triturado 1/2 vaso de vino tinto 2...
Arroz en amarillo con gambas
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Una cebolla mediana Dos dientes de ajo Pimiento verde Pimiento rojo Un tomate bien coloradito en rama o de pera Arroz cebolla pimiento laurel...
Ventresca de merluza con langostinos
Plato Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: 4 ventrescas de merluza 12 langostinos 15 g aceite de oliva 1 vaso de caldo de marisco 1/2 vaso de vino 1 pimienta de cayena sin pepitas y abierta...
Filloas o crepes
Otro Fácil 50 min 310 kcal
Ingredientes: 1/4 l de leche 1/4 l de agua 4 huevos 200 g de harina una pizca de sal mantequilla para engrasar la sartén
Mugis
Postre Medio 45 min 252 kcal
Ingredientes: Crema Pastelera: 1/4 l leche una cucharadita de azucar vainillada 30 gr de maizena 65gr de azúcar
Helado de yogur griego al limón
Postre Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 500 ml de yogur griego sin azúcar 6 cucharadas soperas de zumo de limón 150 ml de nata para montar 100 g de azúcar Ralladura de 1/2 limón
Polos de frutos rojos
Aperitivo Fácil 12 min 261 kcal
Ingredientes: Dos vasos de leche desnatada Un puñado de fresas, Un puñado de moras, Un puñado de frambuesas. Dos cucharadas de azúcar, Un chorreoncito de limón.
Quesadillas de lacón con queso
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 4 tortitas de maiz. 250gr aproximadamente de lacón en trocitos. 4 lonchas de queso havartti Queso rallado
Salsa de tomate ahumada con carne
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 2 cebollas moradas medianas 3 dientes de ajo picaditos 2 o 3 chiles chipotle sin semillas y picados 750 g de carne molida 3 tomates maduritos...
Bacalao con tomate/bacallà a la llauna
Plato Medio 50 min 47 kcal
Ingredientes: 1 1/2 de tomates maduros 1 cebolla pequeña pasas sin semillas piñones 1/2 cabeza de ajos perejil vinagre sal agua
Petit fours de bizcocho de mantequilla dorada
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para el bizcocho dorado de mantequilla: 275 g de mantequilla 200 g de harina 5 g de impulsor o levadura química 3 g de sal 110 g de azúcar moreno...