Raya en salsa (fussioncook)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 rayas medianas, pesaban 1 kg entre las dos. 2 patatas. 2 dientes de ajo. 2 tomates maduros. Perejil. Un chorro de coñac. Para la picada: 1 ajo...
Comida
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Tarta de queso americana con toffee de miel
Postre Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Para la base: 210 gr. de galletas 120 gr. de mantequilla Para el relleno: 500 gr. de queso crema 500 gr. de queso mascarpone 190 gr. de azúcar o...
Bizcocho corazón de chocolate
Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 200 g. de azúcar 4 huevos 100 g. chocolate de cobertura 100 g. de mantequilla 200 g. de harina 10 g. de levadura de repostería bajo índice...
Brochetas de salmón ahumado
Aperitivo Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Salmón ahumado en tacos de 1 cm. Reservamos en la nevera hasta el último minuto. Una cebolla. Un pimiento Corazones de alcachofa Aceite de sésamo....
Salsa diabla
Otro Medio 25 min
Ingredientes: Etchalotte - 50 gr Vinagre - 10 cl Salsa Demi Glasé - 250 cl Tomate Concentrado - 5 gr Salsa Perrins - 5 cl Sal - Cantidad Necesaria Pimienta -...
Cuajadera de gallopedro
Plato Fácil 25 min 45 min
Ingredientes: 1 gallopedro de 1,4 Kg. 4 patatas pequeñas. 3 tomates maduros. 2 cebollas. 4 dientes de ajo. 50 cl de vino blanco. Perejil. Azafrán. Aceite de...
Potito de ternera
Otro Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 calabacín 1 cebolla tierna 1 carlota 1 tomate 6 ó 7 judías verdes 1 patata 1/2 yema de huevo cocida agua, aceite 2 cortadas de solomillo de...
Pan francés
Otro Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 600 cl Agua 20 g Levadura 20 g Sal 1 Kg Harina 10 g Diamalta 8 g Mejorador
Berenjenas rellenas de atún con velouté de verduras
Plato Medio 58 min 506 kcal
Ingredientes: 1 berenjena 1 lata de atún queso rallado 1 huevo cocido Para la velouté: harina caldo de verduras sal y pimienta nuez moscada mantequilla
Soufflé frío de café
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Crema Pastelera: 250 g Crema Montada: 250 g Claras de Huevo: 250 g Azúcar: 250 g Café: Cantidad Necesaria Gelatina: 12 g
Rossellona amb all i julivert
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de rossellona ajo perejil y aceite bien caliente
Gorditas de masa con frijoles negros y queso.- son fritas
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Medio kilo de masa de maíz nixtamalizado (O un kilo si quieres más, dobla las cantidades) ½ taza de queso fresco ½ taza de queso añejo Cotija...
Albondigas especiales al cabrales
Plato Fácil 22 min 15 min
Ingredientes: 750 g. de carne de ternera picada. 100 g. de jamón ibérico, picado 4 o 5 pimientos de piquillo, picados 1 zanahoria rallada 2 huevos crudos 1...
Albóndigas al jerez
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 500 g de carne picada al gusto. 100 g de bacon ahumado a trocitos pequeños. 1 cebolla tierna pequeña picadita. 1 huevo. 1 lata de tomate natural...
Patatas marineras (mare nostrum) en thermomix
Plato Fácil 45 min 739 kcal
Ingredientes: 00 gr de patatas 130 gr de cebolla 2 dientes de ajo 200 gr de mejillones cocidos 200 gr de gambas 4 barritas de tronquitos de mar 6 anchoas 50 gr....
Ensalada de pimientos rojos
Aperitivo Fácil 15 min 248 kcal
Ingredientes: 1 pimiento rojo una lata de atun al natural una cebolleta
Cogollos arropados con jamón de york y aliñados con salsa de queso roquefort
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 cogollos de lechuga. 2 lonchas de jamón de york 8 tomatitos cherry. 2 ó 3 nueces. Sal. Para la salsa: Un trozo de queso roquefort (la cantidad...
Patatas en tomate con huevo
Plato Fácil 15 min 309 kcal
Ingredientes: Patatas Tomate casero Huevos Aceite Sal
Pizza de atún con aguacate
Plato Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: 1 taza de harina de trigo 1 taza de harina integral 1 taza de agua tibia 3 cucharadas de aceite de oliva 1 sobre de levadura en polvo 1 pizca de...
Patatas rellenas de brócoli
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: * 4 papas . * 200g. de tocineta cortada finamente * 1 cebolla cortada finamente * 1 taza de brócoli en trozos cocinado * 200g. de mezcla de quesos,...
Montaditos de berenjenas y morcilla
Plato Fácil 35 min 254 kcal
Ingredientes: Rodajas de berenjenas, Preparado de morcilla para montaditos, Pesto trapanesse queso de cabra en rulo Un par de rodajitas de tomate.
Pizza de pringa o compango
Plato Fácil 40 min 496 kcal
Ingredientes: Para una pizza mediana: 150 g de harina 40 g de aceite oliva 40 g de agua ½ cucharadita de sal ½ cucharadita levadura en polvo Relleno: 200 g de de...
Pies de cerdo con butifarra negra
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 6 pies de cerdo 200 g de butifarra negra aceite y sal 1 manojo de espinacas Para la picada avellanas y almendras tostadas perejil 1 tacita de...
Pizza hawaiana
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1) 50g de harina una pizca de levadura 1 pizca de sal Agua 2) 1 lata de atún natural salsa de tomate 40g mozzarella light unos champiñones en...