Plumas con vegetales
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1/2 Libra de Plumas de colores integrales Repollo Blanco Repollo morado 1 Zanahoria Vainitas chinas 1 cebolla morada manojo de puerro brócolis sal...
Comida
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Es tiempo de berenjena: moussaka griega
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kg berenjenas 1 cebolla grande 1/2 pimiento verde 3 dientes de ajo 1/2 kg de carne molida 200 ml de tomate triturado 1/2 vaso de vino tinto 2...
Arroz en amarillo con gambas
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Una cebolla mediana Dos dientes de ajo Pimiento verde Pimiento rojo Un tomate bien coloradito en rama o de pera Arroz cebolla pimiento laurel...
Ventresca de merluza con langostinos
Plato Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: 4 ventrescas de merluza 12 langostinos 15 g aceite de oliva 1 vaso de caldo de marisco 1/2 vaso de vino 1 pimienta de cayena sin pepitas y abierta...
Filloas o crepes,,,,,,
Otro Fácil 50 min 310 kcal
Ingredientes: 1/4 l de leche 1/4 l de agua 4 huevos 200 g de harina una pizca de sal mantequilla para engrasar la sartén
Mugis
Postre Medio 45 min 252 kcal
Ingredientes: Crema Pastelera: 1/4 l leche una cucharadita de azucar vainillada 30 gr de maizena 65gr de azúcar
Helado de yogur griego al limón
Postre Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 500 ml de yogur griego sin azúcar 6 cucharadas soperas de zumo de limón 150 ml de nata para montar 100 g de azúcar Ralladura de 1/2 limón
Polos de frutos rojos
Aperitivo Fácil 12 min 261 kcal
Ingredientes: Dos vasos de leche desnatada Un puñado de fresas, Un puñado de moras, Un puñado de frambuesas. Dos cucharadas de azúcar, Un chorreoncito de limón.
Quesadillas de lacón con queso
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 4 tortitas de maiz. 250gr aproximadamente de lacón en trocitos. 4 lonchas de queso havartti Queso rallado
Salsa de tomate ahumada con carne
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 2 cebollas moradas medianas 3 dientes de ajo picaditos 2 o 3 chiles chipotle sin semillas y picados 750 g de carne molida 3 tomates maduritos...
Bacalao con tomate/bacallà a la llauna
Plato Medio 50 min 47 kcal
Ingredientes: 1 1/2 de tomates maduros 1 cebolla pequeña pasas sin semillas piñones 1/2 cabeza de ajos perejil vinagre sal agua
Petit fours de bizcocho de mantequilla dorada
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para el bizcocho dorado de mantequilla: 275 g de mantequilla 200 g de harina 5 g de impulsor o levadura química 3 g de sal 110 g de azúcar moreno...
Pan de molde con queso y tomate
Otro Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 200 grms de queso semicurado rallado 3 huevos 200 g de harina 1 brick de nata líquida 1 sobre de levadura sal tomates cherris
Piruletas de burguitos
Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 12 tomates cherry 12 burguitos de arias albahaca aceite de oliva vinagre de manzana
Tarta alsaciana de cebolla.
Aperitivo Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 rollo de pasta brisa. 150 g de beicon troceado. 500 g de cebollas cortadas en finos aros. 1 cucharadita de sémola fina. 50 g de mantequilla + 1...
Tempura de berenjena
Plato Fácil 20 min 498 kcal
Ingredientes: Una berenjena Harina para tempura (si no la normal sirve perfectamente) Agua Sal Aceite de girasol Salsa de soja
Pizza de pollo, jamón y aceitunas
Plato Fácil 35 min 451 kcal
Ingredientes: Masa de pizza precongelada Tomate triturado Jamón york Pechuga de pollo Aceitunas negras en rodajas Orégano Queso mozarella
Brocheta de atún adobado
Aperitivo Medio 30 min 15 min
Ingredientes: un lomo de atún listado 5 cucharadas de tomate triturado 5 cucharadas de aceite de oliva vírgen extra 5 cucharadas de vinagre de manzana 5 dientes...
Bacallá a la llauna amb montgetes ( bacalao a la llauna con judias)
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: Morro de bacalao Montgetes de ganxet Ajo Laurel Cebolla Aceite de oliva virgen extra Pimentón dulce.
Briox, pan dulce tierno
Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 450 g de harina de fuerza 5 g de sal 100 g de azúcar en polvo 50 g de mantequilla 120 ml de leche 2 sobres de levadura de panadero seca 3 huevos
Copa de vainilla y piña al caramelo
Postre Fácil 45 min 156 kcal
Ingredientes: 4 rodajas de piña en su jugo helado de vainilla un puñado de piñones caramelo líquido
Alubias blancas con curcuma (fussioncook)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 bote de alubias blancas cocidas 100 g de cebolla picada 1 zanahoria mediana cortada en dados 1 puerro picado 1 pimiento verde mediano picadito 1...
Galletas de barquillo rellenas de chocolate
Aperitivo Fácil 30 min 668 kcal
Ingredientes: un paquete de galletas tipo barquillo 125 g de azúcar glas 60 g de mantequilla. 60 g de chocolate para postre. 1 pizca de sal. 1 pizca de azúcar...
Bizcocho cremoso de chocolate :
Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 100 g de chocolate Nestlé postres 100 g de azúcar 100 g de mantequilla 85 g de harina 25 g de cacao en polvo 3 cucharadas de leche 2 huevos 1...